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Resumen Dieta WW o de los Puntos
Leer detenidamente las pautas de la dieta, utilizar el buscador y si se sigue teniendo dudas preguntar.
Es imposible calcular los puntos de algo tan genérico como ¿cuanto puntua un cocido?, hay q pesarlo TODO, y acostumbraros a usar la calculadora para que vosotras solas os calculeis los puntos de vuestras comidas y de todo alimento que compreis en el super, no todo alimento envasado tiene las mismas kcal, depende de la marca tendra una puntuacion u otra, asi q a mirar siempre la informacion nutricional y calcular.
La dieta tiene unos esquemas dietéticos establecidos por expertos y además, durante el programa de adelgazamiento, se aconseja consultar al propio médico personal para someterse a controles regulares.
Con la FLEXIPOINTS todo lo que comes y bebes tiene una cantidad determinada de puntos, respetando los puntos diarios que te correspondan
No hay alimentos prohibidos y no se recomienda ningún medicamento.
Las reuniones semanales son la clave para adelgazar con éxito y mantenerse en el peso final, pues en compañía es más fácil.
Consulta:
Weight Watcher's Spain S.L.
Pamplona, 92-94.
Barcelona. Tel: 93 356 99 70.
Tel. información de reuniones: 904 100 04 05.
La dieta funciona de la siguiente forma:
- En una primera fase, denominada Impulso Inicial, se trata de perder un 10% del peso, que es un paso importante hacia la meta final.
- La siguiente etapa es llegar al peso final, que se encuentra en el margen del 20 al 25 del Índice de Masa Corporal.
- Finalmente, existe un plan especial de 6 semanas de mantenimiento con el que se prepara a mantener ese peso a largo plazo.
Cada porción de alimento tiene una puntuación, o puedes conseguirla mediante la fórmula de los puntos. Las puntuaciones siempre se redondean al 0 ó 0,5 más cercano.
Aunque hay libertad absoluta con los alimentos, el correcto funcionamiento de la dieta depende de ti y de como administres tus puntos.
TEST INICIAL PARA LA DIETA, PARA SABER LOS PUNTOS QUE DEBES DE COMER
1- ¿Eres...Mujer? = 7 ;
Hombre? = 15
2- ¿Qué edad tienes?
18-20 = 5
21-35 = 4
36-50 = 3
51-65 = 2
más de 65 = 1
3- ¿ Cuanto pesas ?
Toma tu peso y apunta la decena, por ejemplo con un peso de 84 Kg, la puntuación será 8 , con un peso de 103 Kg será 10
4- ¿Cuanto mides ?
Menos de 1,60 m = 1
1,60 o más = 2
5- ¿Qué tipo de actividad realizas cada día ? Principalmente de pie, a ratos sentada = 2, a no ser que estes en cama y no te puedas mover serian 2 puntos
Principalmente andando, a ratos de pie = 4
con esfuerzo físico = 6
Sedentaria para personas que estan en cama: 0
6- ¿Quieres ?
Perder peso = 0
empezar el mantenimiento del peso = 4
SI VAS AL SUPER PUEDES CALCULAR LOS PUNTOS CON ESTA FORMULA:
Calorías/60 y grasas/9, ejemplo 100 gr de galletas que tienen 380 kcal y 15 gr de grasa, 380 dividido entre 60 = 6,33 15 dividido entre 9= 1,66, total 100 gr 6.33+1,66= 8 puntos los 100 gr
Los datos que hay que usar para saber la puntuación son kcal, grasas y tamaño o peso.
PAUTAS OBLIGATORIAS PARA EL CONSUMO DE ALIMENTOS:
FRUTA Y VERDURA
Entre fruta y verdura, tomar diariamente 5 porciones. (300 gr fruta, 400 verdura).
Una porción, preferiblemente cítricos, debe ser consumida en el desayuno para ayudar a que el metabolismo se active desde por la mañana.
LECHE
Deben consumirse al menos dos porciones de lácteos diariamente
Una porción de leche descremada semi,o entera son 200ml
La leche se puede tomar en la comida o fuera de ella
Puede sustituirse un yogurt descremado o entero
GRASAS
Para fijar las vitaminas liposolubles, consumir un minimo de 1 porcióm de grasas al día, preferiblemente aceites vegetales de oliva o girasol
La porción de grasa es de 1 cucharada rasa de:
* Margarina
* Mayonesa
* Aceite Vegetal
Se pueden tomar crudas o en la cocción de los alimentos, pero es más recomendable que se tomen crudas en lugar de utilizarse para freír.
Evitar las grasas de origen animal, así como las "escondidas" en bollería industrial y alimentos precocinados.
BEBIDAS
Beber al menos litro y medio o dos litros de agua diariamente
Ningún límite para el agua e infusíones(El té y café no entrarian en el grupo puesto que tiene alto contenido en teina y cafeína )
Se pueden utilizar edulcorantes artificiales
Un máximo de tres bebidas light al día
Preferiblemente nada de alcohol
FUNCIONAMIENTO
Cada cantidad de alimento vale unos determinados puntos. Según tu peso tienes unos puntos que gastar. Verás que a más peso, más puntos. Ello se debe a que de esta forma se adelgaza de forma sana y sin prisas. Quien sufre obesidad no debe restringir de forma draconiana el consumo de calorías; su organismo, dado su volumen, necesita perder peso paso a paso, para que se acostumbre a una restricción progresiva de calorías a medida que pierde kilogramos.
No por dejar de consumir tus puntos diarios vas a lograr adelgazar más rápido. Al contrario, los mejores resultados se consiguen al consumir todos y cada uno de los puntos que te correspondan a la semana. Si no se llegan al minimo de puntos diarios porque no nos apetece comer mas pues utilizar un poco mas de aceite, algun fruto seco, y seguro que os llega.
Sin embargo, parte de los puntos diarios es acumulable entre sí. Puedes ahorrar hasta un maximo 4 puntos al día, con un minimo de 17 puntos al dia, pero debes utilizarlo en los siguientes 7 dias. Al final de la semana debes hacer borrón y cuenta nueva, tanto si te has pasado como si te han quedado puntos por consumir. Lógicamente, si te pasas de puntos todas las semanas, deberías plantearte si el Método Weight Watchers es lo que estás buscando y si realmente "quieres" adelgazar.
RESUMIENDO LO MÁS IMPORTANTE:
* Primero puntúa, luego come, evitarás sorpresas desagradables.
* Se entiende por saciedad el comer hasta estar satisfecho NUNCA hasta reventar, recuerda los alimentos a saciedad son solo los que vienen detallados en el libro, y tu eliges o puntuas según la información nutricional o a saciedad por 3 o 4 dependiendo del alimento.
* Puntúa cada grano de comida y cada sorbo de bebida que ingieras.
* Ante la duda, puntúa de más.
* La porción es: porción de alimento comestible. La carne y el pescado se puntua crudo sin huesos, ni piel. Si pesas el alimento en crudo y tiene huesos, una vez cocinado deberás pesar los huesos para descontarlos.
* Las porciones de los alimentos con asterisco (puedes comer tres al día por 0p) se cuentan en conjunto: 1ct de queso rallado y 1 sobrecito de azúcar y 1 clara de huevo son 3 alimentos, lo mismo que serían 3ct de queso rallado.
* Ten siempre una botellita de agua a mano. Si te entra un ataque de ansiedad, primero bebe agua.
* No te engañes: estás a dieta. Aunque con el Weight Watchers puedas comer de todo, elige alimentos sanos y con pocos puntos. Podrás comer más cantidad y quedarás más saciado. No tiene sentido gastar 14 puntos en una bolsa de patatas fritas cuando con esos mismos puntos casi comes un día completo.
* No te saltes comidas. No ahorres más de 4 puntos al día. Si lo haces el cuerpo pasará pronto a "modo ahorro" y consumirá energía más lentamente con lo cual adelgazarás más lento.
* Implica a todos tus allegados en tu "lucha". No es una vergüenza estar a dieta. Tal vez al principio tengas que aguantar mil bromas pero en cuanto se empiece a notar la pérdida de peso más de uno te pedirá el método.
* Si en una ocasión especial te tienes que pasar, hazlo sin miedo. ¡PÁSATE! Pero procura compensarlo en la semana, anticipándote a ello si es posible (ahorrando puntos para el sábado noche, por ejemplo) o "devolviendo" puntos después(esto es menos aconsejable). En ningún caso lo tomes como un "ya que me pasé ayer, pues no importa que hoy..." o "como de todas formas me voy a pasar el sábado..."
* Pésate una sola vez a la semana, en la misma franja horaria, con una ropa similar y preferiblemente en una báscula de farmacia (si lo haces en una de las que dan ticket, revisar los tickets de vez en cuando te dará muchas satisfacciones).
CONSEJOS A TENER EN CUENTA
Lo más importantes antes de cualquier dieta es que debemos de buscar tiempo para nosotras, para cuidarnos y debemos premiarnos a nosotras mismas cuando conseguimos alguna meta. Lo que conseguimos es gracias a nuestro esfuerzo, por eso debemos de valorarlo muy positivamente.
Los principales:
* Hay que pesar todo los ingredientes de los platos, siempre que puntuen, pesa el alimento buscalo en la guia y puntualo, y asi con el siguiente alimento
* Tener un diario semanal de las comidas para controlar las porciones
* Se debe procurar una dieta equilibrada, hipocalórica y completa
* Los menús deben ser variados durante toda la semana, hay que comer de todo, pasta, arroz, carnes, verduras, frutas, etccc
* No debes saltarte, jamás una comida, no pasar muchas horas sin comer se recomiendan hacer 5 comidas al dia, asi se activa el metabolismo
- La pérdida media con la WW es de 2-4 Kg. /mes en el caso de mujeres. De 4-8 en los hombres. Puede parecer una pérdida lenta, pero si multiplicamos por 10, es posible que perdamos 20 kilos en 10 meses, cuando esos kilos los hemos cogido a lo largo de muchos años.
- El método ww es para toda la vida, por eso le ha dado mucha importancia a la cocina. Todas sabemos que no es lo mismo comer una triste ensalada y un bistec a la plancha que un guisadito (con pocos puntos, claro)
- Es muy importante que nos marquemos como uno de nuestros primeros objetivos perder un 10% de nuestro peso inicial. Hay estudios que certifican que solamente perdiendo este 10% se reduce considerablemente el riesgo de contraer enfermedades como hipertensión, diabetes, colesterol, cardiovasculares, sobrecarga en las articulaciones.....
- Beber mucha agua, mínimo 2 litros.
- No comer muy deprisa, dedicar como mínimo 20 minutos.
- Hacer ejercicio. El ejercicio que podremos hacer a cualquier edad y de los mejores es andar y la natación. Si decidimos andar, ha de ser a paso ligero, que cuando llevemos un rato andando nos falte el aliento. Se pierden las mismas calorías si andamos que si corremos (en la misma distancia). La diferencia es que corriendo podemos hacer distancias más largas en el mismo periodo de tiempo. Podemos ahorrar un máximo de 12 puntos (por ejercicio) semanales es mejor no gastarlos porque el proceso de adelgazamiento ira mas rapido
-Ha de ser variado el ejercicio que hagamos. hay estudios sobre esto y dice que una persona que lleve 6 meses haciendo ejercicio sin variar ( siempre correr, o bicicleta, o natación....) llega a perder un 25% menos de efectividad en la pérdida de peso.
- Cada una tiene que hacer su dieta como más le guste. Está bien que anotemos todo para valorar si lo que comemos en una semana nos ha hecho perder o no.
SOBRE EL DESAYUNO
- Es muy importante desayunar bien. Está comprobado que adelgazan más las personas que hacen un desayuno completo que las que toman un cortadito y punto. Es importante porque acabamos con el ayuno de toda la noche, y la teoría es que el metabolismo debe estar funcionando muy a menudo....
- Para el desayuno debemos tomar: 1 lácteo, Hidratos de Carbono y Fruta.
- Consume diariamente productos lácteos, son ricos en calcio y contribuyen a la absorción de la vitamina D y E de otros alimentos.
CONSEJOS VARIOS
- Cuando tengamos "ataques" de hambre, reflexionar antes de empezar a comer (si es hambre de verdad, si estamos aburridas, si tenemos ansiedad). Primero beber agua y si seguimos con hambre comer algo (controlando los puntos.)
- Para las que tienen problema en controlar el aceite porque se les va la mano fácilmente: decidir por la mañana cuanto aceite vas a tomar a lo largo del día. Medirlo en ct o CD y ponerlo todo en un vasito. A lo largo del día lo vas utilizando y así controlas para que te quede hasta la noche.
- Retirar grasas. Meter en la nevera o en el congelador las comidas con grasa para poderla retirar. Dejarlo hasta que el aceite se enfríe y espese y, entonces, se puede separar.
- Utilizar la base de teflón de WW para casi todo. Evita poner aceite. la base de teflon o una buena plancha o sarten de las antiadherentes
- Dejar la coca cola. Aunque la coca-cola Light tiene 0 puntos, la mentora dice que conoce muchas ww que han perdido mucho más cuando han dejado de tomar la coca-cola.
- Salir de un antojo fuerte. Si por la mañana te levantas con unas ganas horribles de comerte un donut, pues te lo comes y lo apuntas. Te quedarán menos puntos para ese día, pero si no te lo comes, seguro que te pasas todo el día pensando en el donut y terminas comiéndotelo por la tarde o noche, aunque no te queden puntos
- Calcular las raciones. Si comemos fuera la forma de calcular 1 ración, esto seria para comer fuera en casa pesarlo (1oo gr) de filete sería:
la mano abierta, incluido los dedos, equivale a lo que abulta un filete fino
la mano sin dedos equivale a lo que abulta un filete tan grueso como la mano (Ej. solomillo).
- Cuando un día tienes una cena en un restaurante y sabes que te vas a pasar. A parte de desayunar y comer por pocos puntos,antes de salir de casa comer una manzana o una ensalada de patatas para ir llena al restaurante y así comer menos. Pedir la primera para evitar las tentaciones que suponen lo que otros piden y si nuestro pecado es el postre pedir un café y llevarse una barrita dietética de chocolate para matar el gusanillo.
- Para medir las legumbres, 50 gr en crudo equivalen a 6 CD de lentejas cocidas escurridas y a 4cd de garbanzos.
- Ten en cuenta que cuando se cocina pescado y carne, el peso se reduce en un 20 por ciento con respecto al peso en crudo y 125 grs. de carne o pescado se quedan en unos 100 grs. para comer.
- Cuando hagamos legumbres, hacemos primero el pringue, lo metemos en la nevera para poderlo desgrasar y luego le echemos las alubias o las lentejas.
- La legumbre llena mucho y es buena para el estreñimiento.
- Para fijar el hierro es muy bueno tomar legumbres con cereal (arroz, copos de avena).
- Tomar aceite de oliva en las cantidades recomendadas.
- Los medicamentos pueden engordar (Ej. jarabes) o estancar la pérdida de peso (Ej. antibióticos). No se trata de no tomarlos. Cuando hacen falta se deben tomar, pero no hay que desesperarse si en esos días no adelgazas.
- Si cocinamos con vino, cerveza...es decir con bebidas que contienen alcohol, no es necesario contarse los puntos si lo dejamos cocer, porque el alcohol se evapora.
- Hay que comer pescado azul al menos una o dos veces por semana, si no te gusta puedes comer salmón ahumado o atún en aceite escurrido.
- Cuando vayamos de boda o algun festin de comidas varias,si queremos comer de todo la mejor solucion es comer un poco de cada plato que nos sirven,degustarlo y comerlo tranquilamente, incluso el postre.
PUNTUACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Aperitivos
Aceitunas
- negras, 4 uds, 12 g...1
- verdes, 5 uds, 20 g...0.5
Almendras fritas y saladas, 10 uds, 14 g...2.5
Anacardos fritos, 10 uds, 18 g...3
Aperitivos de maíz, 1 puñado, 20 g...2.5
Cacahuetes fritos y salados, 10 uds, 10 g...1.5
Galletas
- crackers, 2 uds, 6 g...0.5
- saladas, 2 uds, 6 g...0.5
- saladas con queso, 2 uds, 6g...0.5
- rellenas de queso, 1 ud, 10 g...1
Guacamole Dip, 1 Cd, 18 g...1
Palomitas de maíz
- con aceite y sal, 4 puñados, 20 g...2.5
- sin aceite ni sal, 4 puñados, 20 g...1
Patatas "chips"
- normales, 1 puñado, 15 g...2
- light, 1 puñado, 15 g...1.5
Pepinillos...0
Pipas de calabaza peladas, 1 Cd, 10 g...1.5
Pipas de girasol
- peladas, 1 Cd, 10 g...1.5
- sin pelar, 3 Cd, 8 g...1
Pistachos
- naturales, 10 uds, 5 g...0.5
- tostados y salados, 10 uds, 6 g...1
Tapenade, 1 cta, 10 g...1
Tarama, 1 cta, 10 g...1
Bebidas alcohólicas (consumir con moderación)
Anís seco, 20 ml...1
Bitter, 1 botellín, 125 ml...3
Cava
- brut, 1 copa, 120 ml...1.5
- semiseco, 1 copa, 120 ml...2.5
Cerveza oscura 8º-9º
- 1 botellín, 250 ml...3
- 1 lata, 330 ml...2
Champán brut, 1 copa, 120 ml...1.5
Clara (cerveza y limonada), 1 lata, 330 ml...2.5
Cointreau, Curaçao, Grand Marnier
- 1 chupito, 20 ml...1
Coñac, Brandy, 40 ml...1.5
Crema de whisky, 1 chupito, 20 ml...1
Fernet-Branca, 20 ml...0.5
Ginebra, 40 ml...1.5
Licor de frutas, 1 chupito, 20 ml...0.5
Oporto o Jerez, 60 ml...1.5
Orujo, kirsch, grappa, 1 chupito, 20 ml...1
Pastís, 1 chupito, 20 ml...1
Ponche, 60 ml...2
Ron, 1 chupito, 20 ml...1
Sangría de vino o cava, 1 vaso, 200 ml...2.5
Sidra dulce o seca, 1 vaso, 200 ml...1
Tequila, 40 ml...2
Tinto de verano envasado, 1 vaso, 200 ml...1
Vermut dulce o seco, 60 ml...1.5
Vino
- blanco/rosado/tinto 10º-13º
* 1 copa, 120 ml...1.5
- dulce tipo moscatel, 60 ml...1.5
- Lambrusco, 1 copa, 120 ml...1.5
- verde, 1 copa, 120 ml...1
Vodka, 40 ml...1.5
Whisky, 60 ml...2.5
Bebidas sin alcohol
Agua aromatizada no azucarada...0
Agua con y sin gas...0
Bebidas isotónicas, 1 lata, 330 ml...2
Bitter sin alcohol, 1 vaso pequeño, 100 ml...1
Café todo tipo...0
Cappuccino, 1 taza pequeña, 100 ml...1
Cappuccino instantáneo con azúcar, 1 sobre, 12 g...1
Cereales solubles, 2 ct, 10 g...0.5
Cerveza sin alcohol
- 1 botellín, 250 ml...1
- 1 lata, 330 ml...1.5
Crema de almendras, 1 Cd, 22 g...1.5
Gaseosa...0
Granadina, 1 Cd, 10 ml...0.5
Horchata, 1 vaso, 200 ml...3.5
Infusiones (todo tipo)...0
Jarabe fruta sin diluir, 1 Cd, 10 ml...0.5
Malta en polvo
- sin azúcar, 1 Cd, 20 g...1
- azucarada, 1 Cd, 12 g...1
Mosto, 1 vaso, 200 ml...2
Néctar
- de maracuyá o naranja, 1 vaso, 200 ml...1.5
- de otras frutas, 1 vaso, 200 ml...2
Refresco de naranja o limón
- con gas
* 1 vaso, 200 ml...1.5
* 1 lata, 330 ml...2.5
- sin gas
* 1 vaso, 200 ml...1.5
* 1 lata, 330 ml...2
Refresco light...0
Refresco sabor cola con gas
- 1 vaso, 200 ml...1.5
- 1 lata, 330 ml...2
Sirope de arce, 1 Cd, 15 ml...0.5
Té (todo tipo)...0
Tónica
- 1 vaso, 200 ml...1
- 1 lata, 330 ml...2
Zumo envasado
- de frutas exóticas, pera o uva, 1 vaso, 200 ml...2
- de lima o zanahoria, 1 vaso, 200 ml...1
- de manzana, melocotón o naranja, 1 vaso, 200 ml...1.5
- de piña o pomelo, 1 vaso, 200 ml...1.5
- de tomate, 1 vaso, 200 ml...0.5
Zumo frutas frescas exprimidas
- 1 vaso, 200 ml...1
Bollería, galletas y pastelería
Almendrado, 1 ud, 50 g...4.5
Barquillo relleno
- de chocolate o turrón, 1 ud, 32 g...3
Base de bizcocho de 3 pisos
- 40 g...3
- 1 envase, 400 g...28.5
Bizcocho
- 40 g...3.5
- cuatro cuartos, 35 g...3
Bollo de leche
- 1 ud, 40 g...3
- relleno de chocolate, 1 ud, 60 g...4.5
Bollo tipo donut
- de chocolate, 1 ud, 70 g...8
- de crema, 1 ud, 60 g...7.5
- de panadería, 1 ud, 70 g...6.5
Brazo de gitano nata, 100 g...7
Brioche/Suizo, 1 ud, 60 g...5.5
Buñuelos, 1 ud, 20 g...2
Caña
- de cabello de ángel, 1 ud, 80 g...6.5
- de crema, 1 ud, 65 g...5
- de crema con chocolate, 1 ud, 95 g...9
Churros, 4 uds, 70 g...6.5
Coca de panadería, 50 g...4
Crêpe natural, 1 ud, 30 g...1
Croissant
- de panadería
* 1 ud, 40 g...3.5
* 1 ud, 60 g...5
- de panadería, chocolate, 1 ud, 65 g...6
- envasado, 1 ud, 35 g...3.5
Ensaimada
- 1 ud, 30 g...3.5
- 1 ud, 95 g...10.5
Galleta
- barquillo c/jalea frutas, 1 ud, 7 g...0.5
- brownie, 50 g...3.5
- cookies con chocolate, 1 ud, 12 g...1.5
- de mantequilla, 1 ud, 10 g...1
- doble rellena de choc, 1 ud, 20 g...2
- tipo digestive, 1 ud, 15 g...1.5
- tipo María, 2 uds, 12 g...1
- sueca de jengibre, 2 uds, 10 g...1
Gofre
- envasada con chocolate, 1 ud, 20 g...2
- natural
* 1 ud, 50 g...3.5
* 1 ud, 120 g...8
Halva, 50 g...6.5
Lengua de gato, 2 uds, 6 g...0.5
Magdalena, 1 ud, 30 g...2.5
Mantecado, 1 ud, 35 g...4
Melindro, 2 uds, 20 g...1.5
Merengue, 1 ud, 30 g...2
Milhojas con nata y crema, 1 ud, 150 g...9.5
Mini
- croissant, 1 ud, 6 g...0.5
- magdalena, 1 ud, 10 g...1
- napolitana de crema, 1 ud, 15 g...1
- napolitana de chocolate, 1 ud, 20 g...2
Muffins, 1 ud, 30 g...2
Napolitana
- de chocolate, 1 ud, 85 g...9
- de crema, 1 ud, 85 g...6.5
Palmera de pastelería, 1 ud, 80 g...9
Pan dulce argentino, 1 rebanada, 75 g...5.5
Panellets
- de café, 2 uds, 50 g...5.5
- de coco, 2 uds, 50 g...8
- de piñones, 2 uds, 50 g...8
Pastas pequeñas de té, 1 ud, 10 g...1
Pastel
- con frutas confitadas, 50 g...4
- de chocolate, 50 g...5
- de queso, 100 g...8
- saboyana, 50 g...2.5
Pastelito tipo lionesa relleno de crema
- 1 ud, 18 g...1
Plumcake, 1 rebanada, 35 g...2
Polvorones, 1 ud, 43 g...5
Porras, 2 uds, 50 g...4
Pudín de pasas, 50 g...3
Rosco
- 50 g...3
- de vino, 1 ud, 27 g...3
- relleno, 50 g...3.5
Rosquillas fritas, 1 ud, 35 g...3
Sobaos, 1 ud, 20 g...2
Tarta de frutas, 75 g...4.5
Tortas de anís integrales, 1 ud, 30 g...3.5
Valencianas
- 1 ud, 30 g...3
- 1 ud, 60 g...5.5
Carnes, aves, charcutería y huevos (pesos indicados en crudo, sin piel ni huesos)
Carnes
Caballo, 1 bistec, 150 g...4
Cabrito, 250 g...9.5
Caracoles, 20 uds, 120 g...2
Carnero
- corazón, 100 g...3.5
- costillas, 120 g...7
- falda, 120 g...7.5
- filete, 125 g...7
- hígado, 150 g...4
- lengua, 100 g...6.5
- lomo, 100 g...7.5
- pecho, 120 g...7.5
- pierna, 120 g...7
- riñones, 100 g...2
- sesos, 100 g...3
Carnes grasas, 100 g...8
Cerdo
- Bacon o panceta
* 1 loncha fina, 20 g...2
* 1 loncha mediana, 35 g...3.5
* 1 loncha gruesa, 50 g...5
- brazuelo, 100 g...8
- butifarra fresca, 1 ud, 75 g...8
- cabeza, 120 g...6
- carne (promedio), 120 g...8
- carne picada, 100 g...8
- chuleta, 1 ud, 140 g...7.5
- costilla, 1 tira, 80 g...6
- hígado, 150 g...4
- lengua, 100 g...5
- lomo, 2 trozos, 70 g...2.5
- lomo, "a saciedad"...3
- manitas, 1 ud, 80 g...7
- morro, 80 g...4
- oreja, 80 g...4.5
- pecho ahumado, 80 g...6
- pecho salado, 80 g...6
- pescuezo, 80 g...6
- riñones, 100 g...2
- sesos, 100 g...3
- solomillo, 100 g...2.5
- solomillo, "a saciedad"...3
- tocino, 1 loncha, 50 g...9.5
- tocino magro, 1 loncha, 25 g...1.5
- zancarrón, 100 g...7
Chorizo fresco, 50 g...5
Ciervo, 120 g...3
Conejo, 120 g...4
Conejo de monte, 120 g...3.5
Cordero
- carne (promedio), 120 g...9
- chuleta con grasa, 1 ud, 200 g...12.5
- costilla con grasa, 1 ud, 50 g...3.5
- costilla sin grasa, 1 ud, 30 g...1.5
- falda, 80 g...4.5
- hígado, 150 g...4.5
- lengua, 100 g...5
- lomo magro, 120 g...5.5
- mollejas, 120 g...2.5
- paletilla con grasa, 120 g...9
- paletilla sin grasa, 120 g...5
- pierna sin grasa, 120 g...5.5
- riñones, 100 g...2
- sesos, 100 g...3.5
Corzo, 120 g...3
Jabalín, 120 g...2.5
Liebre, 120 g...3
Morcilla, 50 g...4.5
Perdiz, 120 g...2.5
Salchicha
- ahumada, 1 ud, 40 g...3.5
- de Estrasburgo industrial, 1 ud, 30 g...2.5
- de Frankfurt
* 1 ud, 30 g...2.5
* 1 ud, 70 g...5.5
- fresca de cerdo, 1 ud, 50 g...4
- tipo cóctel, 2 uds, 30 g...2.5
Sangre animal, 100 g...1.5
Ternera
- aguja, 120 g...6
- albóngigas, 2 uds, 60 g...2.5
- aleta, 120 g...3.5
- brazuelo, 120 g...5
- cabeza, 100 g...5
- callos, 120 g...2
- carne (promedio), 120 g...5
- carne picada, 120 g...5
- costilla, 120 g...3.5
- culata, 120 g...5
- entrecot sin grasa, 150 g...4
- escalopa, 1 ud, 80 g...2
- falda, 120 g...3.5
- filete sin grasa, 125 g...2.5
- filete sin grasa, "a saciedad"...3
- hamburguesa, 1 ud, 100 g...5
- hígado, 150 g...4
- jarrete, 120 g...5.5
- lengua, 120 g...3.5
- mollejas, 120 g...3
- morros, 80 g...5
- paletilla, 120 g...3.5
- pecho, 120 g...3.5
- pescuezo, 100 g...3.5
- rabo, 100 g...4
- redondo, 120 g...2.5
- redondo, "a saciedad"...3
- riñones, 100 g...2
- rosbif, 90 g...2.5
- rosbif, "a saciedad"...3
- sesos, 100 g...3
- solomillo sin grasa, 100 g...2
- solomillo sin grasa, "a saciedad"...3
- zancarrón o morcillo, 80 g...5.5
Tuétano, 1 Cd, 15 g...2.5
Vaca-Buey
- bistec, 150 g...4.5
- carne (promedio), 120 g...5
- codillo, 100 g...5.5
- entrecot, 200 g...9.5
- falda, 120 g...5.5
- filete, 125 g...5.5
- hígado, 150 g...4
- lomo, 120 g...8
- pecho, 120 g...6.5
- pescuezo, 100 g...4.5
- rabo, 120 g...3.5
- redondo, 80 g...2.5
- redondo, "a saciedad"...3
- rosbif, 80 g...2.5
- rosbif, "a saciedad"...3
- sesos, 100 g...3
Aves
Avestruz, 1 medallón, 120 g...2
Avestruz, "a saciedad"...3
Becada, 120 g...2.5
Capón, 120 g...3
Cerceta, 120 g...4.5
Codorniz, 1 ud, 80 g...1.5
- con piel, 1 ud, 100 g...3.5
Faisán, 120 g...3
Gallina hervida, 100 g...5
- con piel, 100 g...9.5
Oca, 120 g...8
Paloma, 1/2 ud, 120 g...2.5
Pato
- filetes pequeños, 4 uds, 125 g...3.5
- magret o pechuga, 1 ud, 125 g...3.5
- muslo, 1 ud, 200 g...5.5
Pavo, pechuga, 120 g...2.5
Pavo, pechuga, "a saciedad"...3
Pavo con piel, 120 g...5.5
Pintada
- 1 muslo, 120 g...4
- 1 porción (1/4), 190 g...6
Pollo
- ala con piel, 80 g...4.5
- entero, 120 g...3
- hígado, 1 ud, 20 g...0.5
- mollejas, 100 g...2.5
- muslo, 1 ud, 100 g...2.5
- pechuga, 1 ud, 100 g...2
- pechuga, "a saciedad"...3
Pollo asado
- ala y 1/2 pechuga, 120 g...4
- muslo, 1 ud, 100 g...3.5
- pechuga, 1 ud, 120 g...4
Rascón o polla de agua, 120 g...2.5
Salchicha
- fresca ave, 1 ud, 35 g...2
- pavo, 1 ud, 40 g...2
Charcutería
Bacon
- ahumado, panceta ahumada, 2 lonchas, 40 g...3.5
- pavo, 50 g...2
Butifarra blanca, 50 g...3
Cecina de León, 1 loncha, 20 g...1
Chicharrones, 20 g...1.5
Chistorra, 25 g...3.5
Chopped
- de cerdo, 1 loncha, 15 g...0.5
- de pavo, 1 loncha, 10 g...0.5
Chorizo, 1 loncha, 10 g...1
Coppa, 40 g...3
Embutido pechuga pavo, 2 lonchas, 50 g...0.5
Embutido pechuga pavo, "a saciedad"...3
Embutido pechuga pollo, 2 lonchas, 50 g...0.5
Embutido pechuga pollo, "a saciedad"...3
Fiambre
- cabeza de jabalí, 1 loncha, 40 g...2
- galantina, 1 loncha, 40 g...2.5
Foie gras, 40 g...5
Fuet, 40 g...4
Jamón
- ahumado, 50 g...4.5
- ahumado de pato, 1 loncha, 15 g...0.5
- cocido extra sin grasa, 1 loncha, 25 g...0.5
- cocido extra sin grasa, "a saciedad"...3
- cocido pavo, 2 lonchas, 50 g...1
- cocido pavo, "a saciedad"...3
- cocido sin grasa, 2 lonchas, 50 g...1
- cocido sin grasa, "a saciedad"...3
- crudo italiano, 1 loncha, 20 g...1
- curado con grasa, 1 loncha, 20 g...1.5
- curado sin grasa, 1 loncha, 20 g...1
- de Bayona, 1 loncha, 20 g...1
- de París, 1 loncha, 20 g...1
Lacón, 1 loncha, 25 g...1
Lomo embuchado, 1 loncha, 15 g...0.5
Longaniza, 40 g...5
Morcilla cocida, 35 g...4
Morcón, 35 g...3.5
Mortadela
- común, 1 loncha, 20 g...1.5
- de pavo, 1 loncha, 20 g...1
Mousse
- de oca, 50 g...5.5
- de pato, 50 g...5.5
- hígado ave, 50 g...5
- hígado cerdo, 50 g...5.5
Paleta cocida magra, 1 loncha, 25 g...0.5
Paleta cocida magra, "a saciedad"...3
Paté
- de campaña, 50 g...4.5
- de hígado de cerdo, 50 g...4.5
- de hígado cerdo light, 50 g...2
Salami, 2 lonchas, 20 g...2.5
Salchichón, 1 rodaja, 35 g...4
Sobrasada, 50 g...8.5
Huevos
Huevo de codorniz, 1 ud, 10 g...0.5
Huevo de gallina
- grande, 1 ud, 75 g...2.5
- mediano o pequeño, 1 ud, 55 g...2
- yema, 1 ud, 20 g...2
Huevo de oca, 1 ud, 70 g...3
Huevo de pata, 1 ud, 66 g...2.5
Huevo de pava, 1 ud, 70 g...3
Cereales y maíz
Cereales
Avena en copos, 3 Cd, 24 g...1.5
Avena en copos, "a saciedad"...4
Barritas de cereal
- con avellanas, 1 ud, 20 g...2
- con chocolate, 1 ud, 20 g...2
- con frutas, 1 ud, 20 g...1.5
Cereales
- frutas rojas, 4 Cd, 20 g...1.5
- para desayuno con chocolate, 6 Cd, 30 g...2
- ricos en fibra con salvado, 3 Cd, 15 g...0.5
Copos tostados de arroz y trigo integral, 4 Cd, 20 g...1.5
Germen
- de cebada seco, 2 Cd, 16 g...1
- de cebada cocido, 4 Cd, 120 g...2
- de trigo, 2 Cd, 16 g...1
Gofio canario tostado, 3 Cd, 30 g...1.5
Mijo en grano cocido, 4 Cd, 120 g...2.5
Muesli
- azucarado, 2 Cd, 30 g...2.5
- con frutas, 2 Cd, 16 g...1
- no azucarado, 2 Cd, 30 g...2
Quinoa cruda, 1 Cd, 30 g...1.5
Trigo
- duro precocido o cocido, 4 Cd, 100 g...2
- hinchado, 6 Cd, 30 g...2
- hinchado azucarado, 6 Cd, 30 g...2
- negro o sarraceno, 1 Cd, 30 g...1.5
- tierno, 60 g...3.5
Maíz
Copos de maíz, 6 Cd, 30 g...2
Germen de maíz, 2 Cd, 16 g...1.5
Maíz
- dulce en conserva, 2 Cd, 40 g...0.5
- mazorca hervida, 1 ud, 120 g...2.5
- maíz, "a saciedad"...3
Maíz hinchado azucarado, 4 Cd, 20 g...1.5
Maíz para palomitas, 1 Cd, 20 g...1
Condimentos y ayudas culinarias
Alcaparras...0
Alcohol o vino para cocinar...0
Alcohol para perfumar
- 1 ct*, 5 ml...0
- 1 Cd, 15 ml...0.5
Alga seca
- 1 lámina, 5 g...0
- 15 g...0.5
Azúcar blanco, moreno o vainillado
- 1 cta ó 1 terrón, 5 g...0.5
- 1 Cd, 15 g...1
Azúcar glass, 1 Cd, 10 g...0.5
Cacao en polvo
- 1 ct*, 5 g...0.5
- 2 ct, 10 g...1
Cáscaras de naranja y limón...0
Chocolate pastelería, 50 g...6
Clara de huevo
- 1 ud*, 20 g...0
- 2 uds, 40 g...0.5
Concentrado de tomate
- 2 ct*, 12 g...0
- 1 Cd, 18 g...0.5
Crema de cassis
- 1 ct*, 5 ml...0
- 20 ml...0.5
Crema de coco, 1 Cd, 15 ml...1
Encurtidos suaves...0
Esencias no azucaradas...0
Especias (todo tipo)...0
Fécula de maíz
- 1 ct*, 3 g...0
- 1 Cd, 10 g...0.5
Fécula de patata, 1 Cd, 12 g...0.5
Fideos de chocolate, 2 Cd, 16 g...1.5
Flan instantáneo en polvo
- azucarado, 1 sobre, 40 g...2.5
- sin azúcar, 1 sobre, 40 g...0.5
Fructosa
- 1 ct*, 5 g...0.5
- 1 Cd, 15 g...1
Gelatina en polvo u hojas
- 1 ct* ó 1 hoja, 2 g...0
- 4 hojas, 8 g...0.5
Gelatina natural...0
Harina (todo tipo)
- 1 ct*, 3 g...0
- 1 Cd, 10 g...0.5
Hierbas aromáticas (todo tipo)...0
Jarabe de arce, de fruta o de azúcar de caña
- 1 ct*, 3 g...0
- 1 Cd, 10 g...0.5
Leche de coco (concentrada)
- 1 vaso pequeño, 100 ml...5
Levadura de panadería fresca...0
Levadura química o polvo de hornear...0
Melaza o miel caña
- 1 cta, 7 g...0.5
- 1 Cd, 21 g...1
Mermelada
- 1 ct*, 5 g...0
- 2 Cd, 30 g...1
Mermelada light, 2 Cd, 60 g...0.5
Miel
- 1 ct*, 7 g...0.5
- 1 Cd, 21 g...1
Nata líquida especial cocina
- 1 ct*, 5 g...0.5
- 1 Cd, 15 g...1
Pan rallado
- 1 ct*, 5 g...0.5
- 1 Cd, 15 g...1
Perlas multicolores, 2 Cd, 20 g...1
Semillas de amapola, lino y sésamo
- 1 ct, 5 g...0.5
Vainilla (vaina, polvo o líquido no azucarado)...0
Vinagre, todo tipo...0
Virutas de azúcar, 1 Cd, 15 g...1
Zumo de limón...0
Dulces, chocolates y golosinas
Almendra garrapiñada, 1 ud, 10 g...1
Bombones, 1 ud, 10 g...1
Cacao instantáneo
* 2 ct, 8 g...0.5
* 1 Cd, 12 g...1
Cacao puro sin azúcar, 2 ct, 10 g...0.5
Caramelos
- blandos, 2 uds, 9 g...0.5
- duros, sabor frutas, 2 uds, 12 g...1
- sin azúcar, 3 uds, 10 g...0.5
Castaña confitada, 1 ud, 12 g...0.5
Chocolate
- blanco, 25 g...3.5
- con leche, 25 g...3
- negro, 25 g...3
Chocolatinas individuales, 1 ud, 50 g...5
Crema de chocolate con avellanas
- 2 ct, 20 g...2.5
Dulce de leche
- 2 ct, 20 g...1
- 100 g...6
Goma de mascar, láminas, 1 ud, 2 g...0
Goma de mascar, grageas, 1 ud, 1 g...0
Mazapán, 1 ud, 25 g...3
Pan de higo, 50 g...3.5
Pasta de almendras, 20 g...2
Pastillas sin azúcar, 1 cajita, 8 g...0.5
Peladillas almendra, 5 uds, 25 g...3.5
Trufas de chocolate, 1 ud, 25 g...3.5
Turrón
- de chocolate, 25 g...3.5
- de yema, 25 g...3
- tipo Alicante, 25 g...3
- tipo Jijona, 25 g...3
Fruta y frutos secos
Fruta
Acerola...0
Aguacate mediano, 1 ud, 140 g...5.5
Albaricoque...0
Arándano...0
Azufaifa o jínjol, 100 g...2
Breva, 2 uds, 100 g...1
Caqui, 1 ud, 100 g...1
Carambola...0
Cereza, 100 g...1
Chirimoya
- 1 ud pequeña, 150 g...2
- 1 ud grande, 200 g...3
Ciruela, 100 g...1
Coco fresco, 20 g...2
Compota de frutas con azúcar, 3 Cd, 105 g...1.5
Confitura de frutas
- 1 ct, 10 g...0.5
- 1 Cd, 30 g...1.5
Confitura de frutas sin azúcar
- 1 ct*, 10 g...0.5
- 1 Cd, 30 g...1
Dátil, 3 uds, 30 g...0.5
Dulce de membrillo, 50 g...2.5
Ensalada frutas frescas sin azúcar, 3 Cd, 100 g...1
Frambuesa...0
Fresa o fresón...0
Frutas confitadas, 15 g...1
Granada, 170 g...2
Grosella...0
Grosella negra...0
Guanábana, 100 g...1
Guayaba...0
Guayaba en almíbar, 100 g...1
Higo, 2 uds, 100 g...1
Higo chumbo...0
Jalea frutas
- 1 ct, 4 g...0
- 1 Cd, 12 g...0.5
Kiwi...0
Kumquat o kinoto...0
Lichi, 10 uds, 100 g...1
Lima...0
Limón...0
Macedonia en almíbar, 3 Cd, 100 g...1
Mandarina...0
Mango
- 1 ud, 300 g...3
- 1/ ud, 150 g...1.5
Manzana...0
Maracuyá...0
Melocotón...0
Melocotón en almíbar, 100 g...1
Melón...0
Membrillo, 100 g...0.5
Mora...0
Naranja...0
Nectarina, 100 g...1
Níspero...0
Papaya...0
Pasta de frutas, 50 g...2
Pera...0
- en almíbar, 100 g...1
Piña
- natural, 1 rodaja, 90 g...0.5
- natural, 1 rodaja, 150 g...1
- en almíbar, 150 g...1.5
- en su jugo, 150 g...1
Pitahaya, 100 g...0.5
Plátano
- 1 ud mediana o pequeña, 78 g...1
- 1 ud grande, 143 g...2
Pomelo...0
Sandía...0
Uva blanca o negra, racimo
- pequeño, 100 g...1
- grande, 180 g...2
Frutos secos
Almendras
- 7 uds, 10 g...1.5
- tostadas, 7 uds, 10 g...1.5
Avellanas, 7 uds, 10 g...1.5
Cacahuetes, 15 g...2
Castañas
- 6 uds, 50 g...1.5
- tostadas, 50 g...2
- crema de, 100 g...5
- puré de, 2 Cd, 100 g...4
Ciruelas pasas, 3 uds, 21 g...0.5
Coco seco, 3 Cd, 15 g...2.5
Dátil seco, 3 uds, 21 g...1
Frutos secos y pasas, 30 g...3.5
Higo seco, 2 uds, 20 g...1
Nuez
- 15 g...2.5
- de Brasil, 5 uds, 20 g...3.5
- de caoba o anacardo, 30 g...4.5
- de pecán, 5 uds, 10 g...2
Orejones (albaricoques, melocotones)
- 4 uds, 20 g...1
Piñón
- 1 Cd, 10 g...2
- 15 g...3
Plátano desecado, 20 g...1
Uvas pasas
- 1 ct*, 10 g...0.5
- 1 Cd, 30 g...1.5
Helados y postres helados
Bombón helado
- sin gluten, 1 mini, 40 g...3.5
- nata y chocolate, 1 ud, 120 ml...7
- vainilla y chocolate light, 1 ud, 90 ml...3.5
Conos de nata y fruta, 1 ud, 75 g...4
Helado
- de crema, 1 bola, 45 g...2
- de frutas, 1 bola, 40 g...1.5
- de yogur, 1 bola, 40 g...1.5
Polos
- de sabores, 1 ud, 90 g...2
- de limón light, 1 ud, 90 ml...1.5
Profiteroles de nata helados, 1 ud, 15 g...1.5
Sándwich vainilla-chocolate, 1 ud, 100 ml...3
Sorbete, 1 bola, 45 g...1
Tarta
- de limón, 125 ml...3
- de nata y chocolate, 125 ml...3
- de vainilla y caramelo, 125 ml...3
Trufas heladas, 1 ud, 15 g...1.5
Hortalizas y verduras
Las verduras no contabilizan puntos. Crudas o cocidas, consumir verduras en cada comida resulta muy saludable.
Leche y productos lácteos
Crema
- catalana, 1 ud, 125 g...3.5
- chantilly, 1 Cd, 10 g...1
- inglesa, 100 g...2.5
- pastelera, 3 Cd, 90 g...3
Cuajada, 1 ud, 135 g...2.5
Flan
- de huevo, 1 ud, 110 g...3
- de vainilla, 1 ud, 100 g...2
Kéfir
- 100 g...1.5
- 1.5 % MG,100 g...1
Leche condensada
- entera
* 1 ct, 5 g...0.5
* 1 Cd, 15 g...1
- desnatada
* 1 ct, 5 g...0
* 1 Cd, 15 g...0.5
Leche de cabra, 1 vaso pequeño, 100 ml...1.5
Leche de oveja, 1 vaso pequeño, 100 ml...2.5
Leche en polvo
- entera, 1 Cd, 10 g...1
- semidesnatada, 1 Cd, 10 g...1
- desnatada, 1 Cd, 10 g...0.5
Leche evaporada
- entera, 1 Cd, 10 g...0.5
- semidesnatada
* 1 Cd, 10 g...0
* 2 Cd, 20 g...0.5
Leche fermentada
- entera natural, 1 botellín, 88 ml...1.5
- entera con frutas, 1 botellín, 88 ml...2
- desnatada natural, 1 botellín, 88 ml...0.5
Leche pasteurizada
- entera, 1 vaso, 200 ml...3
- semidesnatada, 1 vaso, 200 ml...2
- desnatada, 1 vaso, 200 ml...1
Mouse envasada
- sabor café, 1 ud, 64 g...2.5
- sabor chocolate, 1 ud, 64 g...2.5
- sabor limón, 1 ud, 64 g...2
Nata montada
- 1 Cd, 10 g...1
- 2 Cd, 20 g...1.5
Natillas envasadas, 1 ud, 125 g...3.5
Petit suisse
- de chocolate, 1 ud, 55 g...2.5
- con frutas, 1 ud, 55 g...1.5
- natural azucarado, 1 ud, 55 g...1.5
Queso blanco
- 0-5 % MG, 50 g...0.5
- 0.5 % MG, "a saciedad"...3
- 0% MG con frutas, 50 g...0.5
- 10% MG, 50 g...0.5
- 20 % a 30 % MG, 50 g...1
- 40 % MG, 50 g...1.5
Queso Quark, 50 g...1
Yogur desnatado
- con frutas, 1 ud, 125 g...1
- natural, 1 ud, 125 g...1
- natural, "a saciedad"...3
- natural edulcorado, 1 ud, 125 g...1
- natural sabores, 1 ud, 125 g...1
Yogur entero
- con frutas, 1 ud, 125 g...2
- natural
* 1 ct*, 15 g...0
* 1 ud, 125 g...1.5
- natural azucarado, 1 ud, 125 g...2
- sabores, 1 ud, 125 g...2.5
Yogur griego, 1 ud, 125 g...4
Yogur líquido
- con frutas, 1 ud, 125 g...2
- natural azucarado, 1 ud, 125 g...1.5
- sabores, 1 ud, 125 g...2
Legumbres (30-40 g de legumbres sin hervir equivalen a 100-120 g hervidas)
Alubia blanca, negra, pinta...
- en conserva, 4 Cd, 120 g...2
- hervida, 4 Cd, 120 g...2
- seca, 30 g...1.5
- todo tipo, "a saciedad"...3
Fríjol seco, 30 g...1.5
Fíjol seco, "a saciedad"...3
Garbanzos
- en conserva, 3 Cd, 60 g...1
- hervidos, 3 Cd, 60 g...1.5
- secos, 30 g...2
Guisantes
- frescos, 100 g...1
- en conserva, 1 lata pequeña, 130 g...2
- hervidos, 100 g...1
Habas
- frescas tiernas, 120 g...1.5
- secas hervidas, 3 Cd, 60 g...0.5
- secas, 30 g...2
- todo tipo, "a saciedad"...3
Lentejas
- en conserva, 4 Cd, 80 g...1
- hervidas, 4 Cd, 120 g...2
- secas, 30 g...1.5
- todo tipo, "a saciedad"...3
Materias grasas y aceites (las materias grasas se miden en cucharadas rasas)
Aceite (todo tipo)
- 1 ct, 3 g...1
- 1 Cd, 9 g...2.5
Crema agria, 25 g...1.5
Crema de cacahuetes, 1 ct, 10 g...1.5
Manteca
- de cerdo, 1 ct, 5 g...1.5
- de oca, 1 ct, 5 g...1.5
Mantequilla
- 1 ct, 5 g...1
- ligera
* 1 ct, 5 g...0.5
* 100 g...10.5
Manteca de cacahuete, 1 ct, 10 g...1.5
Margarina
- 3/4 vegetal, 2 ct, 10 g...1.5
- light, 2 ct, 10 g...1
- vegetal eriq., 2 ct, 10 g...2
Mayonesa
- comercial, 1 ct, 6 g...1
- comercial light
* 1 ct, 7 g...1
* 1 Cd, 21 g...2.5
- con aceite de oliva, 1 ct, 7 g...1.5
Nata
- espesa ligera
* 1 ct, 5 g...0.5
* 1 Cd, 15 g...1
- líquida para cocinar
* 1 ct*, 5 g...0.5
* 1 Cd, 15 g...1
- líquida para montar
* 1 ct, 5 g...0.5
* 1 Cd, 15 g...1.5
Pan, tostadas y masas
Baguette, 1/5 ud, 50 g...2.5
Biscotte
- 1 ud, 10 g...0.5
- 2 uds, 20 g...1.5
- 3 uds, 30 g...2
Biscotte de arroz, 3 uds, 30 g...2
Hoja de arroz
- 1 pequeña, 8 g...0.5
- 1 grande, 20 g...1
Masa de hojaldre, 40 g...4
Masa de pizza, 50 g...3
Masa quebrada, 40 g...3
Pan
- ácimo, 30 g...2
- blanco de barra, con o sin sal, 50 g...2
- de molde
* 1 rebanada, 20 g...1
* 1 rebanada, 45 g...2
- de centeno puro, 1 rebanada, 50 g...2
- de centeno puro, "a saciedad"...4
- de Frankfurt, 1 ud, 55 g...3
- de hamburguesa
* 1 ud, 50 g...3
* 1 ud, 75 g...4.5
- de pasas, 50 g...3.5
- de régimen con o sin gluten, 50 g...2
- de salvado, 50 g...2.5
- de trigo y centeno, 50 g...2
- de Viena, 1 rebanada, 20 g...1
- integral, 50 g...2.5
- pita
* 1 ud, 70 g...3
* 1 ud, 100 g...4
- pumpernickel (pan negro), 1 rebanada, 50 g...1.5
- pumpernickel (pan negro), "a saciedad"...4
- tipo grisines, 6 uds medianas, 12 g...1
- tipo payés, 1 rebanada, 30 g...1.5
- tostado tipo biscotte, 1 rebanada, 20 g...1.5
- wasa, 1 rebanada, 10 g...0.5
Panecillo, 1 ud, 50 g...2
Panecillo tostado tipo sueco, 1 ud, 20 g...1.5
Pasta brick, 1 hoja, 15 g...1
Pasta filo, 1 hoja, 10 g...0.5
Picatostes, 20 g...1.5
Pasta, arroz y féculas (30-40 g de pasta/féculas sin hervir equivalen a 100-120 g hervidas)
Pasta
Pasta al huevo
- seca, 35 g...2.5
- hervida, 4 Cd, 100 g...2.5
- pasta al huevo, "a saciedad"...4
Pasta fresca
- cruda, 50 g...2
- hervida, 100 g...2.5
- pasta fresca, "a saciedad"...4
Pasta integral
- seca, 35 g...2
- hervida, 4 Cd, 100 g...2
- pasta integral, "a saciedad"...4
Pasta seca para sopa, 2 Cd, 15 g...1
Pasta seca para sopa, "a saciedad"...4
Pasta rell. carne al huevo hervida, 120 g...2.5
pasta rell. queso al huevo hervida, 120 g...3.5
Pasta seca
- cruda, 35 g...2
- hervida, 100 g...2
- pasta seca, "a saciedad"...4
Arroz
Arroz blanco o integral (todo tipo)
- seco, 1 Cd, 15 g...1
- hervido, 6 Cd, 120 g...2.5
- salvaje, 1 Cd, 30 g...2
- todo tipo, "a saciedad"...4
Arroz hinchado, 4 Cd, 20 g...1.5
Féculas
Boniato, 1 ud, 200 g...3.5
Ñame, 120 g...2
Patatas al horno con aceite, 2 uds, 100 g...1.5
Patatas cocidas
- 2 uds pequeñas, 100 g...1
- 2 uds medianas, 200 g...2.5
- patatas cocidas, "a saciedad"...4
Patatas fritas con aceite y sal (caseras)
- 2 uds pequeñas, 100 g...6.5
Patatas congeladas calentadas al horno, 100 g...4
Patatas salteadas, 5 Cd, 100 g...3
Polenta
- seca, 35 g...2
- cocida natural, 3 Cd, 100 g...2
Puré de patatas en copos
- seco, 30 g...2
- preparado, 2 Cd, 100 g...2
Semillas de altramuz, 50 g...1
Sémola de trigo
- seca, 2 Cd, 24 g...1.5
- hervida, 4 Cd, 120 g...1
Tapioca
- seca, 2 Cd, 24 g...1.5
- hervida, 100 g...2
Yuca o mandioca hervida, 100 g...2.5
Pescados y mariscos (porciones puntuadas = 140 g) (pescado crudo, salvo indicación)
Abadejo...2
Abadejo, "a saciedad"...3
Acedía
Acedía, "a saciedad"...3
Almeja, 200 g, sin caparazón 25 g...0.5
Almeja, "a saciedad"...3
Ancas de rana...1.5
Anchoas en aceite, 4 filetes, 10 g...0.5
Anguila...7.5
Anguila ahumada, 60 g...4.5
Angula, no sucedáneo...7.5
Arenque
- 50 g...2.5
- ahumado, 50 g...2.5
- en vinagre/marinado, 50 g...3
Atún fresco...3.5
Atún en lata
- al natural escurrido, 1 lata pequeña, 50 g...1
- al natural escurrido, "a saciedad"...3
- en aceite escurrido, 1 lata pequeña, 50 g...2
Bacalao
- ahumado...2.5
- fresco...2
- fresco, "a saciedad"...3
- salado y remojado...3.5
- seco...8
Barbo...2.5
Berberechos
- 300 g, sin caparazón 60 g...0.5
- al natural, 1 lata pequeña, 65 g...1
- todo tipo, "a saciedad"...3
Besugo...2.5
Bígaro, 200 g, sin caparazón 40 g...0.5
Bígaro, "a saciedad"...3
Boga...2
Bogavante...2.5
Bogavante, "a saciedad"...3
Bonito
- fresco...4
- en aceite escurrido, 1 lata pequeña, 50 g...2.5
Boquerón...3.5
Brandada bacalao...5
Breca...2.5
Brema...3
Buey de mar (sin caparazón)...3.5
Caballa
- fresca, 80 g...3.5
- ahumada, 50 g...4
- con tomate, 80 g...4.5
- en aceite escurrida, 60 g...3
Cabracho...2.5
Calamar
- fresco...2
- fresco, "a saciedad"...3
- a la romana congelado...6
- en su tinta, 1 lata pequeña, 50 g...2.5
Camarón, pelado, 100 g...2
Camarón, "a saciedad"...3
Cangrejo, 700 g, sin caparazón 140 g...2
Cangrejo, "a saciedad"...3
Cangrejo de río, 700 g, sin caparazón 140 g...1.5
Cangrejo de río, "a saciedad"...3
Cangrejo en conserva, 100 g...2
Cangrejo en conserva, "a saciedad"...3
Carabinero (pelado)...3
Carpa...3.5
Caviar, 1 ct, 10 g...0.5
Cazón...2.5
Centollo (sin caparazón)...2.5
Chanquete...2.5
Chicharro...3.5
Chipirón...2
Chipirón, "a saciedad"...3
Chirla, 400 g, sin caparazón 60 g...0.5
Chirla, "a saciedad"...3
Cigala, 400 g, peladas 140 g...2
Cigala, "a saciedad"...3
Cocochas merluza o bacalao...2.5
Congrio...3
Dorada, 1 ud mediana...2
Dorada, "a saciedad"...3
Emperador...2
Emperador, "a saciedad"...3
Erizos de mar, sin caparazón, 140 g...2
Erizos de mar, "a saciedad"...3
Escorpinas...2.5
Esturión...2.5
Faneca...2
Faneca, "a saciedad"...3
Fletán o Halibut...3.5
Gado..2
Gado, "a saciedad"...3
Gallo...2
Gallo, "a saciedad"...3
Gamba, 300 g, peladas 140 g...2
Gamba, "a saciedad"...3
Gobio...3
Huevas de pescado en conserva, 3 ct, 21 g...0.5
Huevas de pescado frescas, 100 g...2
Jurel...3.5
Lamprea...6
Langosta, sin caparazón, 140 g...2
Langosta, "a saciedad"...3
Langostino, 300 g, pelados 140 g...2.5
Langostino, "a saciedad"...3
Lenguado, 1 ud mediana...2
Lenguado, "a saciedad"...3
Lija...2.5
Lubina, 1 ud mediana...2.5
Lubina, "a saciedad"...3
Lucio...2.5
Lucio, "a saciedad"...3
Lucioperca...3
Maruca...2.5
Maruca, "a saciedad"...3
Mejillones, 300 g, sin caparazón 60 g...1
- hervidos, 100 g...2
- todo tipo "a saciedad"...3
Merluza...2.5
Merluza, "a saciedad"...3
Mero...3.5
Mojarra...2
Morena...6
Mújol...4.5
Navajas, 6 uds sin caparazón, 170 g...1.5
Navajas, "a saciedad"...3
Nécora, 140 g sin caparazón...2
Nécora, "a saciedad"...3
Ostras, 6 piezas, sin caparazón 90 g...1
Ostras, "a saciedad"...3
Palometa
- fresca...3.5
- ahumada...3.5
Panga...3
Pechinas 300 g, sin caparazón, 60 g...1.5
Pechinas, "a saciedad"...3
Perca...2.5
Perca, "a saciedad"...3
Percebe...2
Percebe, "a saciedad"...3
Pescadilla...2
Pescadilla, "a saciedad"...3
Pez aguja...2
Pez aguja, "a saciedad"...3
Pez espada...3
Platija...2
Platija, "a saciedad"...3
Pulpo
- fresco...2
- fresco, "a saciedad"...3
- en aceite, 1 lata pequeña 80 g...2
Rape...1.5
Rape, "a saciedad"...3
Raya...1.5
Raya, "a saciedad"...3
Rodaballo...2.5
Rubio...2.5
Rubio, "a saciedad"...3
Sábalo...6.5
Salmón
- fresco...5.5
- ahumado, 2 lonchas finas, 60 g...2
- al natural, 1 lata, 100 g...3.5
Salmonete...3.5
San Pedro...2
San Pedro, "a saciedad"...3
Sardina
- 2 uds medianas, limpias 40 g...1.5
- con tomate, 1 lata pequeña, 80 g...4
- en aceite escurrida, 1 lata pequeña, 50 g...4
Sepia...2
Sepia, "a saciedad"...3
Surimi, cangrejo o gula, 2 barritas, 36 g...0.5
Tiburón...2.5
Tinta de calamar, 1 bolsa, 10 ml...0
Trigla o bejel...2.5
Trucha
- 1 ud mediana...3.5
- ahumada, 60 g...3
- asalmonada...3
- piscifactoría...4.5
Vieiras, 4 uds, sin caparazón 100 g...1.5
Vieiras, "a saciedad"...3
Productos biológicos, de régimen y vegetarianos
Batido fermentado de soja
- 1 vaso pequeño, 100 ml...2
Bebida de soja light, 1 vaso, 200 ml...1.5
Copos de avena biológicos, 3 Cd, 30 g...2
Copos de avena biológicos, "a saciedad"...4
Crema de soja, 1 Cd, 15 ml...1
Edulcorante...0
Hamburguesa vegetal, 1 ud, 75 g...4
Harina de soja
- 1 ct*, 3 g...0.5
- 1 Cd, 10 g...1
Levadura de cerveza en polvo (complemento alimenticio), 1 Cd, 10 g...0.5
Mayonesa de soja, 1 ct, 7 g...1
Mermelada con fructosa, 1 Cd, 30 g...1
Miso-pasta, 1 Cd, 15 g...0.5
Muesli con frutas, bio, 1 Cd, 15 g...1
Polen
- 1 ct*, 3 g...0
- 1 Cd, 10 g...0.5
Postres de soja
- de chocolate o avellanas, 1 ud, 110 g...2.5
- otros sabores, 1 ud, 110 g...2
Salchichas vegetales, 1 ud, 13 g...1.5
Seitán, 50 g...1
Seitán, "a saciedad"...3
Soja
- hervida, 100 g...3
- seca, 30 g...2.5
Tofu
- ahumado, 100 g...3.5
- natural, 70 g...2
- natural, "a saciedad"...3
Yogur de soja (cualquier sabor), 1 ud, 145 g...2
Quesos (salvo indicación, 1 porción = 30 g)
Azul...2.5
Bola...2.5
Brie...2.5
Camembert
- 20-30% MG...1.5
- 40-50% MG...2.5
- 60% MG...3
Castellano...3.5
Cheddar...3
Cottage...0.5
- 1 Cd, 10 g...0
Crema para untar...2.5
- ligera...1.5
- 0-5% MG...1
- 0-5% MG, "a saciedad"...3
Arzúa...2.5
Cabra
- curado...3.5
- pasta blanda...1.5
- semicurado...2.5
Cabrales...3
Castilla La Mancha, oveja cabra y vaca...3.5
Castilla La Mancha, oveja y cabra...3
Castilla y León, oveja y vaca...3.5
Edam...2.5
Emmental...3
- rallado, 1 ct*, 5 g...0.5
- rallado, 1 Cd, 15 g...1.5
Emmental ligero...2
- rallado, 1 Cd, 15 g...1
Feta
- en aceite...2.5
- natural...2
Fresco tipo Burgos...1.5
- 0% MG, 50 g...0.5
- 0% MG, "a saciedad"...3
Gorgonzola...3
Gouda...2.5
Gruyère...3
- rallado, 1 ct*, 5 g...0.5
- rallado, 1 Cd, 15 g...1.5
Gruyère ligero...2
- rallado, 1 Cd, 15 g...1
Ibores...3.5
Idiazábal...3.5
Mahón...3
Majorero...2.5
Manchego
- curado...3.5
- semicurado...3
Mascarpone...3
Mozzarella...2
- light...1.5
Munster...2.5
Nata...2.5
Parmesano...2.5
- rallado, 1 ct*, 2.5 g...0
- rallado, 1 Cd, 8 g...0.5
Pirineos...2.5
Procesado en lonchas para fundir
- 1 ud, 18 g...1
- light, 1 ud, 18 g...0.5
Procesado en porciones
- 1 ud, 15 g...1
- light, 1 ud, 15 g...0.5
Raclette...2.5
Reblochón...2.5
Requesón o mató...1
Ricotta...1
Roncal...3.5
Roquefort...3
San Simón...3
Scamorza...1.5
Tetilla...3
Torta del Casar...3
Zamorano...3.5
Salsas (las salsas a base de materias grasas se miden en cucharadas rasas)
Alioli, 1 ct, 7 g...1.5
Ketchup
- 1 ct*, 7 g...0
- 1 Cd, 21 g...0.5
Ketchup light, 2 Cd, 42 g...0.5
Mostaza común...0
Salsa
- Pesto, 1 ct, 7 g...1
- Roquefort, 1 Cd, 21 g...2.5
- Barbacoa, 2 Cd, 40 g...0.5
- Bearnesa, 1 Cd, 21 g...3.5
- Bechamel, 3 Cd, 60 g...2.5
- Boloñesa, 3 Cd, 60 g...1.5
- Carbonara, 2 Cd, 40 g...3.5
- Cóctel
* 1 ct, 7 g...1
* 1 Cd, 21 g...2.5
- de soja...0
- de yogur, 1 Cd, 21 g...2
- Holandesa, 1 Cd, 21 g...1.5
- Mornay, 1 Cd, 21 g...1
- Nuöc-Cham
* 1 Cd, 10 g...0
* 2 Cd, 20 g...0.5
- Tártara, 1 ct, 7 g...1
- Vinagreta, 1 ct, 5 ml...1
- Vinagreta light, 1 Cd, 15 ml...1.5
- Worcestershire...0
Sofrito
- casero, 2 Cd, 80 g...3.5
- envasado, 1 Cd, 40 g...2.5
Tabasco...0
Tomate frito envasado, 3 Cd, 60 g...1
Sopas, caldos y cremas (salvo indicación, la porción es 1 plato = 250 ml)
Ajoblanco...3
Caldo casero desgrasado
- de carne...0.5
- de cocido...0.5
- de pescado...0.5
- de pollo...0.5
- vegetal...0
Crema
- de tomates...3
- de zanahoria comercial...1.5
Cubitos de caldo...0
Gazpacho envasado...2
Sopa
- de ave con fideos...1.5
- de cebolla...4
- de puerros...1.5
- de sobre, (1/4) porción, 21 g...1
Vichyssoise envasada...2.5
Puedes utilizar una gran variedad de ingredientes y condimentos en la elaboración de tus platos y alegrar tu cocina por 0 puntos. Además, dispones de un listado de alimentos que puedes tomar hasta 3 veces al día por 0 puntos. Puedes elegir 3 alimentos entre todos los de esa lista o seleccionar uno solo y tomarlo tres veces al día. Por ej. 1 ct de miel + 2 aceitunas verdes + 1 cta de azúcar ó 3 ctas de azúcar.
Alegra tu cocina por 0 puntos
En cantidad razonable
Ajo, chalota, cebolla
Alcaparras
Alcohol o vino para cocinar
Cáscaras de naranja y limón
Cubitos de caldo
Edulcorantes
Encurtidos suaves
Esencias no azucaradas
Especias (todo tipo)
Gelatina natural
Hierbas aromáticas (todo tipo)
Levadura de panadería fresca
Levadura química o polvo de hornear
Mostaza común
Pepinillos
Sal y pimienta
Salsa de soja
Salsa Worcestershire
Tabasco
Vainilla (vaina, polvo, o líquido no azucarado)
Vinagre (todo tipo)
Zumo de limón
Hasta 3 al día
1 ct, salvo indicación
Aceitunas verdes, 2 uds
Alcohol para perfumar
Azúcar
Cacao en polvo, 2 ct
Clara de huevo, 1 ud
Concentrado de tomate, 2 ct
Crema de cassis
Fécula de maíz
Fructosa
Gelatina en polvo u hojas
Harina (todo tipo)
Jarabe de arce, de fruta o de azúcar de caña
Ketchup
Mermelada o confitura
Miel
Nata líquida especial cocina
Pan rallado
Polen
Queso rallado (gruyère, emmental y parmesano)
Uvas pasas
Índice de abreviaturas
Cd..............cucharada
ct...............cucharadita
g................gramos
MG.............materia grasa
ml...............mililitros
ud...............unidad
uds.............unidades
Leer detenidamente las pautas de la dieta, utilizar el buscador y si se sigue teniendo dudas preguntar.
Es imposible calcular los puntos de algo tan genérico como ¿cuanto puntua un cocido?, hay q pesarlo TODO, y acostumbraros a usar la calculadora para que vosotras solas os calculeis los puntos de vuestras comidas y de todo alimento que compreis en el super, no todo alimento envasado tiene las mismas kcal, depende de la marca tendra una puntuacion u otra, asi q a mirar siempre la informacion nutricional y calcular.
La dieta tiene unos esquemas dietéticos establecidos por expertos y además, durante el programa de adelgazamiento, se aconseja consultar al propio médico personal para someterse a controles regulares.
Con la FLEXIPOINTS todo lo que comes y bebes tiene una cantidad determinada de puntos, respetando los puntos diarios que te correspondan
No hay alimentos prohibidos y no se recomienda ningún medicamento.
Las reuniones semanales son la clave para adelgazar con éxito y mantenerse en el peso final, pues en compañía es más fácil.
Consulta:
Weight Watcher's Spain S.L.
Pamplona, 92-94.
Barcelona. Tel: 93 356 99 70.
Tel. información de reuniones: 904 100 04 05.
La dieta funciona de la siguiente forma:
- En una primera fase, denominada Impulso Inicial, se trata de perder un 10% del peso, que es un paso importante hacia la meta final.
- La siguiente etapa es llegar al peso final, que se encuentra en el margen del 20 al 25 del Índice de Masa Corporal.
- Finalmente, existe un plan especial de 6 semanas de mantenimiento con el que se prepara a mantener ese peso a largo plazo.
Cada porción de alimento tiene una puntuación, o puedes conseguirla mediante la fórmula de los puntos. Las puntuaciones siempre se redondean al 0 ó 0,5 más cercano.
Aunque hay libertad absoluta con los alimentos, el correcto funcionamiento de la dieta depende de ti y de como administres tus puntos.
TEST INICIAL PARA LA DIETA, PARA SABER LOS PUNTOS QUE DEBES DE COMER
1- ¿Eres...Mujer? = 7 ;
Hombre? = 15
2- ¿Qué edad tienes?
18-20 = 5
21-35 = 4
36-50 = 3
51-65 = 2
más de 65 = 1
3- ¿ Cuanto pesas ?
Toma tu peso y apunta la decena, por ejemplo con un peso de 84 Kg, la puntuación será 8 , con un peso de 103 Kg será 10
4- ¿Cuanto mides ?
Menos de 1,60 m = 1
1,60 o más = 2
5- ¿Qué tipo de actividad realizas cada día ? Principalmente de pie, a ratos sentada = 2, a no ser que estes en cama y no te puedas mover serian 2 puntos
Principalmente andando, a ratos de pie = 4
con esfuerzo físico = 6
Sedentaria para personas que estan en cama: 0
6- ¿Quieres ?
Perder peso = 0
empezar el mantenimiento del peso = 4
SI VAS AL SUPER PUEDES CALCULAR LOS PUNTOS CON ESTA FORMULA:
Calorías/60 y grasas/9, ejemplo 100 gr de galletas que tienen 380 kcal y 15 gr de grasa, 380 dividido entre 60 = 6,33 15 dividido entre 9= 1,66, total 100 gr 6.33+1,66= 8 puntos los 100 gr
Los datos que hay que usar para saber la puntuación son kcal, grasas y tamaño o peso.
PAUTAS OBLIGATORIAS PARA EL CONSUMO DE ALIMENTOS:
FRUTA Y VERDURA
Entre fruta y verdura, tomar diariamente 5 porciones. (300 gr fruta, 400 verdura).
Una porción, preferiblemente cítricos, debe ser consumida en el desayuno para ayudar a que el metabolismo se active desde por la mañana.
LECHE
Deben consumirse al menos dos porciones de lácteos diariamente
Una porción de leche descremada semi,o entera son 200ml
La leche se puede tomar en la comida o fuera de ella
Puede sustituirse un yogurt descremado o entero
GRASAS
Para fijar las vitaminas liposolubles, consumir un minimo de 1 porcióm de grasas al día, preferiblemente aceites vegetales de oliva o girasol
La porción de grasa es de 1 cucharada rasa de:
* Margarina
* Mayonesa
* Aceite Vegetal
Se pueden tomar crudas o en la cocción de los alimentos, pero es más recomendable que se tomen crudas en lugar de utilizarse para freír.
Evitar las grasas de origen animal, así como las "escondidas" en bollería industrial y alimentos precocinados.
BEBIDAS
Beber al menos litro y medio o dos litros de agua diariamente
Ningún límite para el agua e infusíones(El té y café no entrarian en el grupo puesto que tiene alto contenido en teina y cafeína )
Se pueden utilizar edulcorantes artificiales
Un máximo de tres bebidas light al día
Preferiblemente nada de alcohol
FUNCIONAMIENTO
Cada cantidad de alimento vale unos determinados puntos. Según tu peso tienes unos puntos que gastar. Verás que a más peso, más puntos. Ello se debe a que de esta forma se adelgaza de forma sana y sin prisas. Quien sufre obesidad no debe restringir de forma draconiana el consumo de calorías; su organismo, dado su volumen, necesita perder peso paso a paso, para que se acostumbre a una restricción progresiva de calorías a medida que pierde kilogramos.
No por dejar de consumir tus puntos diarios vas a lograr adelgazar más rápido. Al contrario, los mejores resultados se consiguen al consumir todos y cada uno de los puntos que te correspondan a la semana. Si no se llegan al minimo de puntos diarios porque no nos apetece comer mas pues utilizar un poco mas de aceite, algun fruto seco, y seguro que os llega.
Sin embargo, parte de los puntos diarios es acumulable entre sí. Puedes ahorrar hasta un maximo 4 puntos al día, con un minimo de 17 puntos al dia, pero debes utilizarlo en los siguientes 7 dias. Al final de la semana debes hacer borrón y cuenta nueva, tanto si te has pasado como si te han quedado puntos por consumir. Lógicamente, si te pasas de puntos todas las semanas, deberías plantearte si el Método Weight Watchers es lo que estás buscando y si realmente "quieres" adelgazar.
RESUMIENDO LO MÁS IMPORTANTE:
* Primero puntúa, luego come, evitarás sorpresas desagradables.
* Se entiende por saciedad el comer hasta estar satisfecho NUNCA hasta reventar, recuerda los alimentos a saciedad son solo los que vienen detallados en el libro, y tu eliges o puntuas según la información nutricional o a saciedad por 3 o 4 dependiendo del alimento.
* Puntúa cada grano de comida y cada sorbo de bebida que ingieras.
* Ante la duda, puntúa de más.
* La porción es: porción de alimento comestible. La carne y el pescado se puntua crudo sin huesos, ni piel. Si pesas el alimento en crudo y tiene huesos, una vez cocinado deberás pesar los huesos para descontarlos.
* Las porciones de los alimentos con asterisco (puedes comer tres al día por 0p) se cuentan en conjunto: 1ct de queso rallado y 1 sobrecito de azúcar y 1 clara de huevo son 3 alimentos, lo mismo que serían 3ct de queso rallado.
* Ten siempre una botellita de agua a mano. Si te entra un ataque de ansiedad, primero bebe agua.
* No te engañes: estás a dieta. Aunque con el Weight Watchers puedas comer de todo, elige alimentos sanos y con pocos puntos. Podrás comer más cantidad y quedarás más saciado. No tiene sentido gastar 14 puntos en una bolsa de patatas fritas cuando con esos mismos puntos casi comes un día completo.
* No te saltes comidas. No ahorres más de 4 puntos al día. Si lo haces el cuerpo pasará pronto a "modo ahorro" y consumirá energía más lentamente con lo cual adelgazarás más lento.
* Implica a todos tus allegados en tu "lucha". No es una vergüenza estar a dieta. Tal vez al principio tengas que aguantar mil bromas pero en cuanto se empiece a notar la pérdida de peso más de uno te pedirá el método.
* Si en una ocasión especial te tienes que pasar, hazlo sin miedo. ¡PÁSATE! Pero procura compensarlo en la semana, anticipándote a ello si es posible (ahorrando puntos para el sábado noche, por ejemplo) o "devolviendo" puntos después(esto es menos aconsejable). En ningún caso lo tomes como un "ya que me pasé ayer, pues no importa que hoy..." o "como de todas formas me voy a pasar el sábado..."
* Pésate una sola vez a la semana, en la misma franja horaria, con una ropa similar y preferiblemente en una báscula de farmacia (si lo haces en una de las que dan ticket, revisar los tickets de vez en cuando te dará muchas satisfacciones).
CONSEJOS A TENER EN CUENTA
Lo más importantes antes de cualquier dieta es que debemos de buscar tiempo para nosotras, para cuidarnos y debemos premiarnos a nosotras mismas cuando conseguimos alguna meta. Lo que conseguimos es gracias a nuestro esfuerzo, por eso debemos de valorarlo muy positivamente.
Los principales:
* Hay que pesar todo los ingredientes de los platos, siempre que puntuen, pesa el alimento buscalo en la guia y puntualo, y asi con el siguiente alimento
* Tener un diario semanal de las comidas para controlar las porciones
* Se debe procurar una dieta equilibrada, hipocalórica y completa
* Los menús deben ser variados durante toda la semana, hay que comer de todo, pasta, arroz, carnes, verduras, frutas, etccc
* No debes saltarte, jamás una comida, no pasar muchas horas sin comer se recomiendan hacer 5 comidas al dia, asi se activa el metabolismo
- La pérdida media con la WW es de 2-4 Kg. /mes en el caso de mujeres. De 4-8 en los hombres. Puede parecer una pérdida lenta, pero si multiplicamos por 10, es posible que perdamos 20 kilos en 10 meses, cuando esos kilos los hemos cogido a lo largo de muchos años.
- El método ww es para toda la vida, por eso le ha dado mucha importancia a la cocina. Todas sabemos que no es lo mismo comer una triste ensalada y un bistec a la plancha que un guisadito (con pocos puntos, claro)
- Es muy importante que nos marquemos como uno de nuestros primeros objetivos perder un 10% de nuestro peso inicial. Hay estudios que certifican que solamente perdiendo este 10% se reduce considerablemente el riesgo de contraer enfermedades como hipertensión, diabetes, colesterol, cardiovasculares, sobrecarga en las articulaciones.....
- Beber mucha agua, mínimo 2 litros.
- No comer muy deprisa, dedicar como mínimo 20 minutos.
- Hacer ejercicio. El ejercicio que podremos hacer a cualquier edad y de los mejores es andar y la natación. Si decidimos andar, ha de ser a paso ligero, que cuando llevemos un rato andando nos falte el aliento. Se pierden las mismas calorías si andamos que si corremos (en la misma distancia). La diferencia es que corriendo podemos hacer distancias más largas en el mismo periodo de tiempo. Podemos ahorrar un máximo de 12 puntos (por ejercicio) semanales es mejor no gastarlos porque el proceso de adelgazamiento ira mas rapido
-Ha de ser variado el ejercicio que hagamos. hay estudios sobre esto y dice que una persona que lleve 6 meses haciendo ejercicio sin variar ( siempre correr, o bicicleta, o natación....) llega a perder un 25% menos de efectividad en la pérdida de peso.
- Cada una tiene que hacer su dieta como más le guste. Está bien que anotemos todo para valorar si lo que comemos en una semana nos ha hecho perder o no.
SOBRE EL DESAYUNO
- Es muy importante desayunar bien. Está comprobado que adelgazan más las personas que hacen un desayuno completo que las que toman un cortadito y punto. Es importante porque acabamos con el ayuno de toda la noche, y la teoría es que el metabolismo debe estar funcionando muy a menudo....
- Para el desayuno debemos tomar: 1 lácteo, Hidratos de Carbono y Fruta.
- Consume diariamente productos lácteos, son ricos en calcio y contribuyen a la absorción de la vitamina D y E de otros alimentos.
CONSEJOS VARIOS
- Cuando tengamos "ataques" de hambre, reflexionar antes de empezar a comer (si es hambre de verdad, si estamos aburridas, si tenemos ansiedad). Primero beber agua y si seguimos con hambre comer algo (controlando los puntos.)
- Para las que tienen problema en controlar el aceite porque se les va la mano fácilmente: decidir por la mañana cuanto aceite vas a tomar a lo largo del día. Medirlo en ct o CD y ponerlo todo en un vasito. A lo largo del día lo vas utilizando y así controlas para que te quede hasta la noche.
- Retirar grasas. Meter en la nevera o en el congelador las comidas con grasa para poderla retirar. Dejarlo hasta que el aceite se enfríe y espese y, entonces, se puede separar.
- Utilizar la base de teflón de WW para casi todo. Evita poner aceite. la base de teflon o una buena plancha o sarten de las antiadherentes
- Dejar la coca cola. Aunque la coca-cola Light tiene 0 puntos, la mentora dice que conoce muchas ww que han perdido mucho más cuando han dejado de tomar la coca-cola.
- Salir de un antojo fuerte. Si por la mañana te levantas con unas ganas horribles de comerte un donut, pues te lo comes y lo apuntas. Te quedarán menos puntos para ese día, pero si no te lo comes, seguro que te pasas todo el día pensando en el donut y terminas comiéndotelo por la tarde o noche, aunque no te queden puntos
- Calcular las raciones. Si comemos fuera la forma de calcular 1 ración, esto seria para comer fuera en casa pesarlo (1oo gr) de filete sería:
la mano abierta, incluido los dedos, equivale a lo que abulta un filete fino
la mano sin dedos equivale a lo que abulta un filete tan grueso como la mano (Ej. solomillo).
- Cuando un día tienes una cena en un restaurante y sabes que te vas a pasar. A parte de desayunar y comer por pocos puntos,antes de salir de casa comer una manzana o una ensalada de patatas para ir llena al restaurante y así comer menos. Pedir la primera para evitar las tentaciones que suponen lo que otros piden y si nuestro pecado es el postre pedir un café y llevarse una barrita dietética de chocolate para matar el gusanillo.
- Para medir las legumbres, 50 gr en crudo equivalen a 6 CD de lentejas cocidas escurridas y a 4cd de garbanzos.
- Ten en cuenta que cuando se cocina pescado y carne, el peso se reduce en un 20 por ciento con respecto al peso en crudo y 125 grs. de carne o pescado se quedan en unos 100 grs. para comer.
- Cuando hagamos legumbres, hacemos primero el pringue, lo metemos en la nevera para poderlo desgrasar y luego le echemos las alubias o las lentejas.
- La legumbre llena mucho y es buena para el estreñimiento.
- Para fijar el hierro es muy bueno tomar legumbres con cereal (arroz, copos de avena).
- Tomar aceite de oliva en las cantidades recomendadas.
- Los medicamentos pueden engordar (Ej. jarabes) o estancar la pérdida de peso (Ej. antibióticos). No se trata de no tomarlos. Cuando hacen falta se deben tomar, pero no hay que desesperarse si en esos días no adelgazas.
- Si cocinamos con vino, cerveza...es decir con bebidas que contienen alcohol, no es necesario contarse los puntos si lo dejamos cocer, porque el alcohol se evapora.
- Hay que comer pescado azul al menos una o dos veces por semana, si no te gusta puedes comer salmón ahumado o atún en aceite escurrido.
- Cuando vayamos de boda o algun festin de comidas varias,si queremos comer de todo la mejor solucion es comer un poco de cada plato que nos sirven,degustarlo y comerlo tranquilamente, incluso el postre.
PUNTUACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Aperitivos
Aceitunas
- negras, 4 uds, 12 g...1
- verdes, 5 uds, 20 g...0.5
Almendras fritas y saladas, 10 uds, 14 g...2.5
Anacardos fritos, 10 uds, 18 g...3
Aperitivos de maíz, 1 puñado, 20 g...2.5
Cacahuetes fritos y salados, 10 uds, 10 g...1.5
Galletas
- crackers, 2 uds, 6 g...0.5
- saladas, 2 uds, 6 g...0.5
- saladas con queso, 2 uds, 6g...0.5
- rellenas de queso, 1 ud, 10 g...1
Guacamole Dip, 1 Cd, 18 g...1
Palomitas de maíz
- con aceite y sal, 4 puñados, 20 g...2.5
- sin aceite ni sal, 4 puñados, 20 g...1
Patatas "chips"
- normales, 1 puñado, 15 g...2
- light, 1 puñado, 15 g...1.5
Pepinillos...0
Pipas de calabaza peladas, 1 Cd, 10 g...1.5
Pipas de girasol
- peladas, 1 Cd, 10 g...1.5
- sin pelar, 3 Cd, 8 g...1
Pistachos
- naturales, 10 uds, 5 g...0.5
- tostados y salados, 10 uds, 6 g...1
Tapenade, 1 cta, 10 g...1
Tarama, 1 cta, 10 g...1
Bebidas alcohólicas (consumir con moderación)
Anís seco, 20 ml...1
Bitter, 1 botellín, 125 ml...3
Cava
- brut, 1 copa, 120 ml...1.5
- semiseco, 1 copa, 120 ml...2.5
Cerveza oscura 8º-9º
- 1 botellín, 250 ml...3
- 1 lata, 330 ml...2
Champán brut, 1 copa, 120 ml...1.5
Clara (cerveza y limonada), 1 lata, 330 ml...2.5
Cointreau, Curaçao, Grand Marnier
- 1 chupito, 20 ml...1
Coñac, Brandy, 40 ml...1.5
Crema de whisky, 1 chupito, 20 ml...1
Fernet-Branca, 20 ml...0.5
Ginebra, 40 ml...1.5
Licor de frutas, 1 chupito, 20 ml...0.5
Oporto o Jerez, 60 ml...1.5
Orujo, kirsch, grappa, 1 chupito, 20 ml...1
Pastís, 1 chupito, 20 ml...1
Ponche, 60 ml...2
Ron, 1 chupito, 20 ml...1
Sangría de vino o cava, 1 vaso, 200 ml...2.5
Sidra dulce o seca, 1 vaso, 200 ml...1
Tequila, 40 ml...2
Tinto de verano envasado, 1 vaso, 200 ml...1
Vermut dulce o seco, 60 ml...1.5
Vino
- blanco/rosado/tinto 10º-13º
* 1 copa, 120 ml...1.5
- dulce tipo moscatel, 60 ml...1.5
- Lambrusco, 1 copa, 120 ml...1.5
- verde, 1 copa, 120 ml...1
Vodka, 40 ml...1.5
Whisky, 60 ml...2.5
Bebidas sin alcohol
Agua aromatizada no azucarada...0
Agua con y sin gas...0
Bebidas isotónicas, 1 lata, 330 ml...2
Bitter sin alcohol, 1 vaso pequeño, 100 ml...1
Café todo tipo...0
Cappuccino, 1 taza pequeña, 100 ml...1
Cappuccino instantáneo con azúcar, 1 sobre, 12 g...1
Cereales solubles, 2 ct, 10 g...0.5
Cerveza sin alcohol
- 1 botellín, 250 ml...1
- 1 lata, 330 ml...1.5
Crema de almendras, 1 Cd, 22 g...1.5
Gaseosa...0
Granadina, 1 Cd, 10 ml...0.5
Horchata, 1 vaso, 200 ml...3.5
Infusiones (todo tipo)...0
Jarabe fruta sin diluir, 1 Cd, 10 ml...0.5
Malta en polvo
- sin azúcar, 1 Cd, 20 g...1
- azucarada, 1 Cd, 12 g...1
Mosto, 1 vaso, 200 ml...2
Néctar
- de maracuyá o naranja, 1 vaso, 200 ml...1.5
- de otras frutas, 1 vaso, 200 ml...2
Refresco de naranja o limón
- con gas
* 1 vaso, 200 ml...1.5
* 1 lata, 330 ml...2.5
- sin gas
* 1 vaso, 200 ml...1.5
* 1 lata, 330 ml...2
Refresco light...0
Refresco sabor cola con gas
- 1 vaso, 200 ml...1.5
- 1 lata, 330 ml...2
Sirope de arce, 1 Cd, 15 ml...0.5
Té (todo tipo)...0
Tónica
- 1 vaso, 200 ml...1
- 1 lata, 330 ml...2
Zumo envasado
- de frutas exóticas, pera o uva, 1 vaso, 200 ml...2
- de lima o zanahoria, 1 vaso, 200 ml...1
- de manzana, melocotón o naranja, 1 vaso, 200 ml...1.5
- de piña o pomelo, 1 vaso, 200 ml...1.5
- de tomate, 1 vaso, 200 ml...0.5
Zumo frutas frescas exprimidas
- 1 vaso, 200 ml...1
Bollería, galletas y pastelería
Almendrado, 1 ud, 50 g...4.5
Barquillo relleno
- de chocolate o turrón, 1 ud, 32 g...3
Base de bizcocho de 3 pisos
- 40 g...3
- 1 envase, 400 g...28.5
Bizcocho
- 40 g...3.5
- cuatro cuartos, 35 g...3
Bollo de leche
- 1 ud, 40 g...3
- relleno de chocolate, 1 ud, 60 g...4.5
Bollo tipo donut
- de chocolate, 1 ud, 70 g...8
- de crema, 1 ud, 60 g...7.5
- de panadería, 1 ud, 70 g...6.5
Brazo de gitano nata, 100 g...7
Brioche/Suizo, 1 ud, 60 g...5.5
Buñuelos, 1 ud, 20 g...2
Caña
- de cabello de ángel, 1 ud, 80 g...6.5
- de crema, 1 ud, 65 g...5
- de crema con chocolate, 1 ud, 95 g...9
Churros, 4 uds, 70 g...6.5
Coca de panadería, 50 g...4
Crêpe natural, 1 ud, 30 g...1
Croissant
- de panadería
* 1 ud, 40 g...3.5
* 1 ud, 60 g...5
- de panadería, chocolate, 1 ud, 65 g...6
- envasado, 1 ud, 35 g...3.5
Ensaimada
- 1 ud, 30 g...3.5
- 1 ud, 95 g...10.5
Galleta
- barquillo c/jalea frutas, 1 ud, 7 g...0.5
- brownie, 50 g...3.5
- cookies con chocolate, 1 ud, 12 g...1.5
- de mantequilla, 1 ud, 10 g...1
- doble rellena de choc, 1 ud, 20 g...2
- tipo digestive, 1 ud, 15 g...1.5
- tipo María, 2 uds, 12 g...1
- sueca de jengibre, 2 uds, 10 g...1
Gofre
- envasada con chocolate, 1 ud, 20 g...2
- natural
* 1 ud, 50 g...3.5
* 1 ud, 120 g...8
Halva, 50 g...6.5
Lengua de gato, 2 uds, 6 g...0.5
Magdalena, 1 ud, 30 g...2.5
Mantecado, 1 ud, 35 g...4
Melindro, 2 uds, 20 g...1.5
Merengue, 1 ud, 30 g...2
Milhojas con nata y crema, 1 ud, 150 g...9.5
Mini
- croissant, 1 ud, 6 g...0.5
- magdalena, 1 ud, 10 g...1
- napolitana de crema, 1 ud, 15 g...1
- napolitana de chocolate, 1 ud, 20 g...2
Muffins, 1 ud, 30 g...2
Napolitana
- de chocolate, 1 ud, 85 g...9
- de crema, 1 ud, 85 g...6.5
Palmera de pastelería, 1 ud, 80 g...9
Pan dulce argentino, 1 rebanada, 75 g...5.5
Panellets
- de café, 2 uds, 50 g...5.5
- de coco, 2 uds, 50 g...8
- de piñones, 2 uds, 50 g...8
Pastas pequeñas de té, 1 ud, 10 g...1
Pastel
- con frutas confitadas, 50 g...4
- de chocolate, 50 g...5
- de queso, 100 g...8
- saboyana, 50 g...2.5
Pastelito tipo lionesa relleno de crema
- 1 ud, 18 g...1
Plumcake, 1 rebanada, 35 g...2
Polvorones, 1 ud, 43 g...5
Porras, 2 uds, 50 g...4
Pudín de pasas, 50 g...3
Rosco
- 50 g...3
- de vino, 1 ud, 27 g...3
- relleno, 50 g...3.5
Rosquillas fritas, 1 ud, 35 g...3
Sobaos, 1 ud, 20 g...2
Tarta de frutas, 75 g...4.5
Tortas de anís integrales, 1 ud, 30 g...3.5
Valencianas
- 1 ud, 30 g...3
- 1 ud, 60 g...5.5
Carnes, aves, charcutería y huevos (pesos indicados en crudo, sin piel ni huesos)
Carnes
Caballo, 1 bistec, 150 g...4
Cabrito, 250 g...9.5
Caracoles, 20 uds, 120 g...2
Carnero
- corazón, 100 g...3.5
- costillas, 120 g...7
- falda, 120 g...7.5
- filete, 125 g...7
- hígado, 150 g...4
- lengua, 100 g...6.5
- lomo, 100 g...7.5
- pecho, 120 g...7.5
- pierna, 120 g...7
- riñones, 100 g...2
- sesos, 100 g...3
Carnes grasas, 100 g...8
Cerdo
- Bacon o panceta
* 1 loncha fina, 20 g...2
* 1 loncha mediana, 35 g...3.5
* 1 loncha gruesa, 50 g...5
- brazuelo, 100 g...8
- butifarra fresca, 1 ud, 75 g...8
- cabeza, 120 g...6
- carne (promedio), 120 g...8
- carne picada, 100 g...8
- chuleta, 1 ud, 140 g...7.5
- costilla, 1 tira, 80 g...6
- hígado, 150 g...4
- lengua, 100 g...5
- lomo, 2 trozos, 70 g...2.5
- lomo, "a saciedad"...3
- manitas, 1 ud, 80 g...7
- morro, 80 g...4
- oreja, 80 g...4.5
- pecho ahumado, 80 g...6
- pecho salado, 80 g...6
- pescuezo, 80 g...6
- riñones, 100 g...2
- sesos, 100 g...3
- solomillo, 100 g...2.5
- solomillo, "a saciedad"...3
- tocino, 1 loncha, 50 g...9.5
- tocino magro, 1 loncha, 25 g...1.5
- zancarrón, 100 g...7
Chorizo fresco, 50 g...5
Ciervo, 120 g...3
Conejo, 120 g...4
Conejo de monte, 120 g...3.5
Cordero
- carne (promedio), 120 g...9
- chuleta con grasa, 1 ud, 200 g...12.5
- costilla con grasa, 1 ud, 50 g...3.5
- costilla sin grasa, 1 ud, 30 g...1.5
- falda, 80 g...4.5
- hígado, 150 g...4.5
- lengua, 100 g...5
- lomo magro, 120 g...5.5
- mollejas, 120 g...2.5
- paletilla con grasa, 120 g...9
- paletilla sin grasa, 120 g...5
- pierna sin grasa, 120 g...5.5
- riñones, 100 g...2
- sesos, 100 g...3.5
Corzo, 120 g...3
Jabalín, 120 g...2.5
Liebre, 120 g...3
Morcilla, 50 g...4.5
Perdiz, 120 g...2.5
Salchicha
- ahumada, 1 ud, 40 g...3.5
- de Estrasburgo industrial, 1 ud, 30 g...2.5
- de Frankfurt
* 1 ud, 30 g...2.5
* 1 ud, 70 g...5.5
- fresca de cerdo, 1 ud, 50 g...4
- tipo cóctel, 2 uds, 30 g...2.5
Sangre animal, 100 g...1.5
Ternera
- aguja, 120 g...6
- albóngigas, 2 uds, 60 g...2.5
- aleta, 120 g...3.5
- brazuelo, 120 g...5
- cabeza, 100 g...5
- callos, 120 g...2
- carne (promedio), 120 g...5
- carne picada, 120 g...5
- costilla, 120 g...3.5
- culata, 120 g...5
- entrecot sin grasa, 150 g...4
- escalopa, 1 ud, 80 g...2
- falda, 120 g...3.5
- filete sin grasa, 125 g...2.5
- filete sin grasa, "a saciedad"...3
- hamburguesa, 1 ud, 100 g...5
- hígado, 150 g...4
- jarrete, 120 g...5.5
- lengua, 120 g...3.5
- mollejas, 120 g...3
- morros, 80 g...5
- paletilla, 120 g...3.5
- pecho, 120 g...3.5
- pescuezo, 100 g...3.5
- rabo, 100 g...4
- redondo, 120 g...2.5
- redondo, "a saciedad"...3
- riñones, 100 g...2
- rosbif, 90 g...2.5
- rosbif, "a saciedad"...3
- sesos, 100 g...3
- solomillo sin grasa, 100 g...2
- solomillo sin grasa, "a saciedad"...3
- zancarrón o morcillo, 80 g...5.5
Tuétano, 1 Cd, 15 g...2.5
Vaca-Buey
- bistec, 150 g...4.5
- carne (promedio), 120 g...5
- codillo, 100 g...5.5
- entrecot, 200 g...9.5
- falda, 120 g...5.5
- filete, 125 g...5.5
- hígado, 150 g...4
- lomo, 120 g...8
- pecho, 120 g...6.5
- pescuezo, 100 g...4.5
- rabo, 120 g...3.5
- redondo, 80 g...2.5
- redondo, "a saciedad"...3
- rosbif, 80 g...2.5
- rosbif, "a saciedad"...3
- sesos, 100 g...3
Aves
Avestruz, 1 medallón, 120 g...2
Avestruz, "a saciedad"...3
Becada, 120 g...2.5
Capón, 120 g...3
Cerceta, 120 g...4.5
Codorniz, 1 ud, 80 g...1.5
- con piel, 1 ud, 100 g...3.5
Faisán, 120 g...3
Gallina hervida, 100 g...5
- con piel, 100 g...9.5
Oca, 120 g...8
Paloma, 1/2 ud, 120 g...2.5
Pato
- filetes pequeños, 4 uds, 125 g...3.5
- magret o pechuga, 1 ud, 125 g...3.5
- muslo, 1 ud, 200 g...5.5
Pavo, pechuga, 120 g...2.5
Pavo, pechuga, "a saciedad"...3
Pavo con piel, 120 g...5.5
Pintada
- 1 muslo, 120 g...4
- 1 porción (1/4), 190 g...6
Pollo
- ala con piel, 80 g...4.5
- entero, 120 g...3
- hígado, 1 ud, 20 g...0.5
- mollejas, 100 g...2.5
- muslo, 1 ud, 100 g...2.5
- pechuga, 1 ud, 100 g...2
- pechuga, "a saciedad"...3
Pollo asado
- ala y 1/2 pechuga, 120 g...4
- muslo, 1 ud, 100 g...3.5
- pechuga, 1 ud, 120 g...4
Rascón o polla de agua, 120 g...2.5
Salchicha
- fresca ave, 1 ud, 35 g...2
- pavo, 1 ud, 40 g...2
Charcutería
Bacon
- ahumado, panceta ahumada, 2 lonchas, 40 g...3.5
- pavo, 50 g...2
Butifarra blanca, 50 g...3
Cecina de León, 1 loncha, 20 g...1
Chicharrones, 20 g...1.5
Chistorra, 25 g...3.5
Chopped
- de cerdo, 1 loncha, 15 g...0.5
- de pavo, 1 loncha, 10 g...0.5
Chorizo, 1 loncha, 10 g...1
Coppa, 40 g...3
Embutido pechuga pavo, 2 lonchas, 50 g...0.5
Embutido pechuga pavo, "a saciedad"...3
Embutido pechuga pollo, 2 lonchas, 50 g...0.5
Embutido pechuga pollo, "a saciedad"...3
Fiambre
- cabeza de jabalí, 1 loncha, 40 g...2
- galantina, 1 loncha, 40 g...2.5
Foie gras, 40 g...5
Fuet, 40 g...4
Jamón
- ahumado, 50 g...4.5
- ahumado de pato, 1 loncha, 15 g...0.5
- cocido extra sin grasa, 1 loncha, 25 g...0.5
- cocido extra sin grasa, "a saciedad"...3
- cocido pavo, 2 lonchas, 50 g...1
- cocido pavo, "a saciedad"...3
- cocido sin grasa, 2 lonchas, 50 g...1
- cocido sin grasa, "a saciedad"...3
- crudo italiano, 1 loncha, 20 g...1
- curado con grasa, 1 loncha, 20 g...1.5
- curado sin grasa, 1 loncha, 20 g...1
- de Bayona, 1 loncha, 20 g...1
- de París, 1 loncha, 20 g...1
Lacón, 1 loncha, 25 g...1
Lomo embuchado, 1 loncha, 15 g...0.5
Longaniza, 40 g...5
Morcilla cocida, 35 g...4
Morcón, 35 g...3.5
Mortadela
- común, 1 loncha, 20 g...1.5
- de pavo, 1 loncha, 20 g...1
Mousse
- de oca, 50 g...5.5
- de pato, 50 g...5.5
- hígado ave, 50 g...5
- hígado cerdo, 50 g...5.5
Paleta cocida magra, 1 loncha, 25 g...0.5
Paleta cocida magra, "a saciedad"...3
Paté
- de campaña, 50 g...4.5
- de hígado de cerdo, 50 g...4.5
- de hígado cerdo light, 50 g...2
Salami, 2 lonchas, 20 g...2.5
Salchichón, 1 rodaja, 35 g...4
Sobrasada, 50 g...8.5
Huevos
Huevo de codorniz, 1 ud, 10 g...0.5
Huevo de gallina
- grande, 1 ud, 75 g...2.5
- mediano o pequeño, 1 ud, 55 g...2
- yema, 1 ud, 20 g...2
Huevo de oca, 1 ud, 70 g...3
Huevo de pata, 1 ud, 66 g...2.5
Huevo de pava, 1 ud, 70 g...3
Cereales y maíz
Cereales
Avena en copos, 3 Cd, 24 g...1.5
Avena en copos, "a saciedad"...4
Barritas de cereal
- con avellanas, 1 ud, 20 g...2
- con chocolate, 1 ud, 20 g...2
- con frutas, 1 ud, 20 g...1.5
Cereales
- frutas rojas, 4 Cd, 20 g...1.5
- para desayuno con chocolate, 6 Cd, 30 g...2
- ricos en fibra con salvado, 3 Cd, 15 g...0.5
Copos tostados de arroz y trigo integral, 4 Cd, 20 g...1.5
Germen
- de cebada seco, 2 Cd, 16 g...1
- de cebada cocido, 4 Cd, 120 g...2
- de trigo, 2 Cd, 16 g...1
Gofio canario tostado, 3 Cd, 30 g...1.5
Mijo en grano cocido, 4 Cd, 120 g...2.5
Muesli
- azucarado, 2 Cd, 30 g...2.5
- con frutas, 2 Cd, 16 g...1
- no azucarado, 2 Cd, 30 g...2
Quinoa cruda, 1 Cd, 30 g...1.5
Trigo
- duro precocido o cocido, 4 Cd, 100 g...2
- hinchado, 6 Cd, 30 g...2
- hinchado azucarado, 6 Cd, 30 g...2
- negro o sarraceno, 1 Cd, 30 g...1.5
- tierno, 60 g...3.5
Maíz
Copos de maíz, 6 Cd, 30 g...2
Germen de maíz, 2 Cd, 16 g...1.5
Maíz
- dulce en conserva, 2 Cd, 40 g...0.5
- mazorca hervida, 1 ud, 120 g...2.5
- maíz, "a saciedad"...3
Maíz hinchado azucarado, 4 Cd, 20 g...1.5
Maíz para palomitas, 1 Cd, 20 g...1
Condimentos y ayudas culinarias
Alcaparras...0
Alcohol o vino para cocinar...0
Alcohol para perfumar
- 1 ct*, 5 ml...0
- 1 Cd, 15 ml...0.5
Alga seca
- 1 lámina, 5 g...0
- 15 g...0.5
Azúcar blanco, moreno o vainillado
- 1 cta ó 1 terrón, 5 g...0.5
- 1 Cd, 15 g...1
Azúcar glass, 1 Cd, 10 g...0.5
Cacao en polvo
- 1 ct*, 5 g...0.5
- 2 ct, 10 g...1
Cáscaras de naranja y limón...0
Chocolate pastelería, 50 g...6
Clara de huevo
- 1 ud*, 20 g...0
- 2 uds, 40 g...0.5
Concentrado de tomate
- 2 ct*, 12 g...0
- 1 Cd, 18 g...0.5
Crema de cassis
- 1 ct*, 5 ml...0
- 20 ml...0.5
Crema de coco, 1 Cd, 15 ml...1
Encurtidos suaves...0
Esencias no azucaradas...0
Especias (todo tipo)...0
Fécula de maíz
- 1 ct*, 3 g...0
- 1 Cd, 10 g...0.5
Fécula de patata, 1 Cd, 12 g...0.5
Fideos de chocolate, 2 Cd, 16 g...1.5
Flan instantáneo en polvo
- azucarado, 1 sobre, 40 g...2.5
- sin azúcar, 1 sobre, 40 g...0.5
Fructosa
- 1 ct*, 5 g...0.5
- 1 Cd, 15 g...1
Gelatina en polvo u hojas
- 1 ct* ó 1 hoja, 2 g...0
- 4 hojas, 8 g...0.5
Gelatina natural...0
Harina (todo tipo)
- 1 ct*, 3 g...0
- 1 Cd, 10 g...0.5
Hierbas aromáticas (todo tipo)...0
Jarabe de arce, de fruta o de azúcar de caña
- 1 ct*, 3 g...0
- 1 Cd, 10 g...0.5
Leche de coco (concentrada)
- 1 vaso pequeño, 100 ml...5
Levadura de panadería fresca...0
Levadura química o polvo de hornear...0
Melaza o miel caña
- 1 cta, 7 g...0.5
- 1 Cd, 21 g...1
Mermelada
- 1 ct*, 5 g...0
- 2 Cd, 30 g...1
Mermelada light, 2 Cd, 60 g...0.5
Miel
- 1 ct*, 7 g...0.5
- 1 Cd, 21 g...1
Nata líquida especial cocina
- 1 ct*, 5 g...0.5
- 1 Cd, 15 g...1
Pan rallado
- 1 ct*, 5 g...0.5
- 1 Cd, 15 g...1
Perlas multicolores, 2 Cd, 20 g...1
Semillas de amapola, lino y sésamo
- 1 ct, 5 g...0.5
Vainilla (vaina, polvo o líquido no azucarado)...0
Vinagre, todo tipo...0
Virutas de azúcar, 1 Cd, 15 g...1
Zumo de limón...0
Dulces, chocolates y golosinas
Almendra garrapiñada, 1 ud, 10 g...1
Bombones, 1 ud, 10 g...1
Cacao instantáneo
* 2 ct, 8 g...0.5
* 1 Cd, 12 g...1
Cacao puro sin azúcar, 2 ct, 10 g...0.5
Caramelos
- blandos, 2 uds, 9 g...0.5
- duros, sabor frutas, 2 uds, 12 g...1
- sin azúcar, 3 uds, 10 g...0.5
Castaña confitada, 1 ud, 12 g...0.5
Chocolate
- blanco, 25 g...3.5
- con leche, 25 g...3
- negro, 25 g...3
Chocolatinas individuales, 1 ud, 50 g...5
Crema de chocolate con avellanas
- 2 ct, 20 g...2.5
Dulce de leche
- 2 ct, 20 g...1
- 100 g...6
Goma de mascar, láminas, 1 ud, 2 g...0
Goma de mascar, grageas, 1 ud, 1 g...0
Mazapán, 1 ud, 25 g...3
Pan de higo, 50 g...3.5
Pasta de almendras, 20 g...2
Pastillas sin azúcar, 1 cajita, 8 g...0.5
Peladillas almendra, 5 uds, 25 g...3.5
Trufas de chocolate, 1 ud, 25 g...3.5
Turrón
- de chocolate, 25 g...3.5
- de yema, 25 g...3
- tipo Alicante, 25 g...3
- tipo Jijona, 25 g...3
Fruta y frutos secos
Fruta
Acerola...0
Aguacate mediano, 1 ud, 140 g...5.5
Albaricoque...0
Arándano...0
Azufaifa o jínjol, 100 g...2
Breva, 2 uds, 100 g...1
Caqui, 1 ud, 100 g...1
Carambola...0
Cereza, 100 g...1
Chirimoya
- 1 ud pequeña, 150 g...2
- 1 ud grande, 200 g...3
Ciruela, 100 g...1
Coco fresco, 20 g...2
Compota de frutas con azúcar, 3 Cd, 105 g...1.5
Confitura de frutas
- 1 ct, 10 g...0.5
- 1 Cd, 30 g...1.5
Confitura de frutas sin azúcar
- 1 ct*, 10 g...0.5
- 1 Cd, 30 g...1
Dátil, 3 uds, 30 g...0.5
Dulce de membrillo, 50 g...2.5
Ensalada frutas frescas sin azúcar, 3 Cd, 100 g...1
Frambuesa...0
Fresa o fresón...0
Frutas confitadas, 15 g...1
Granada, 170 g...2
Grosella...0
Grosella negra...0
Guanábana, 100 g...1
Guayaba...0
Guayaba en almíbar, 100 g...1
Higo, 2 uds, 100 g...1
Higo chumbo...0
Jalea frutas
- 1 ct, 4 g...0
- 1 Cd, 12 g...0.5
Kiwi...0
Kumquat o kinoto...0
Lichi, 10 uds, 100 g...1
Lima...0
Limón...0
Macedonia en almíbar, 3 Cd, 100 g...1
Mandarina...0
Mango
- 1 ud, 300 g...3
- 1/ ud, 150 g...1.5
Manzana...0
Maracuyá...0
Melocotón...0
Melocotón en almíbar, 100 g...1
Melón...0
Membrillo, 100 g...0.5
Mora...0
Naranja...0
Nectarina, 100 g...1
Níspero...0
Papaya...0
Pasta de frutas, 50 g...2
Pera...0
- en almíbar, 100 g...1
Piña
- natural, 1 rodaja, 90 g...0.5
- natural, 1 rodaja, 150 g...1
- en almíbar, 150 g...1.5
- en su jugo, 150 g...1
Pitahaya, 100 g...0.5
Plátano
- 1 ud mediana o pequeña, 78 g...1
- 1 ud grande, 143 g...2
Pomelo...0
Sandía...0
Uva blanca o negra, racimo
- pequeño, 100 g...1
- grande, 180 g...2
Frutos secos
Almendras
- 7 uds, 10 g...1.5
- tostadas, 7 uds, 10 g...1.5
Avellanas, 7 uds, 10 g...1.5
Cacahuetes, 15 g...2
Castañas
- 6 uds, 50 g...1.5
- tostadas, 50 g...2
- crema de, 100 g...5
- puré de, 2 Cd, 100 g...4
Ciruelas pasas, 3 uds, 21 g...0.5
Coco seco, 3 Cd, 15 g...2.5
Dátil seco, 3 uds, 21 g...1
Frutos secos y pasas, 30 g...3.5
Higo seco, 2 uds, 20 g...1
Nuez
- 15 g...2.5
- de Brasil, 5 uds, 20 g...3.5
- de caoba o anacardo, 30 g...4.5
- de pecán, 5 uds, 10 g...2
Orejones (albaricoques, melocotones)
- 4 uds, 20 g...1
Piñón
- 1 Cd, 10 g...2
- 15 g...3
Plátano desecado, 20 g...1
Uvas pasas
- 1 ct*, 10 g...0.5
- 1 Cd, 30 g...1.5
Helados y postres helados
Bombón helado
- sin gluten, 1 mini, 40 g...3.5
- nata y chocolate, 1 ud, 120 ml...7
- vainilla y chocolate light, 1 ud, 90 ml...3.5
Conos de nata y fruta, 1 ud, 75 g...4
Helado
- de crema, 1 bola, 45 g...2
- de frutas, 1 bola, 40 g...1.5
- de yogur, 1 bola, 40 g...1.5
Polos
- de sabores, 1 ud, 90 g...2
- de limón light, 1 ud, 90 ml...1.5
Profiteroles de nata helados, 1 ud, 15 g...1.5
Sándwich vainilla-chocolate, 1 ud, 100 ml...3
Sorbete, 1 bola, 45 g...1
Tarta
- de limón, 125 ml...3
- de nata y chocolate, 125 ml...3
- de vainilla y caramelo, 125 ml...3
Trufas heladas, 1 ud, 15 g...1.5
Hortalizas y verduras
Las verduras no contabilizan puntos. Crudas o cocidas, consumir verduras en cada comida resulta muy saludable.
Leche y productos lácteos
Crema
- catalana, 1 ud, 125 g...3.5
- chantilly, 1 Cd, 10 g...1
- inglesa, 100 g...2.5
- pastelera, 3 Cd, 90 g...3
Cuajada, 1 ud, 135 g...2.5
Flan
- de huevo, 1 ud, 110 g...3
- de vainilla, 1 ud, 100 g...2
Kéfir
- 100 g...1.5
- 1.5 % MG,100 g...1
Leche condensada
- entera
* 1 ct, 5 g...0.5
* 1 Cd, 15 g...1
- desnatada
* 1 ct, 5 g...0
* 1 Cd, 15 g...0.5
Leche de cabra, 1 vaso pequeño, 100 ml...1.5
Leche de oveja, 1 vaso pequeño, 100 ml...2.5
Leche en polvo
- entera, 1 Cd, 10 g...1
- semidesnatada, 1 Cd, 10 g...1
- desnatada, 1 Cd, 10 g...0.5
Leche evaporada
- entera, 1 Cd, 10 g...0.5
- semidesnatada
* 1 Cd, 10 g...0
* 2 Cd, 20 g...0.5
Leche fermentada
- entera natural, 1 botellín, 88 ml...1.5
- entera con frutas, 1 botellín, 88 ml...2
- desnatada natural, 1 botellín, 88 ml...0.5
Leche pasteurizada
- entera, 1 vaso, 200 ml...3
- semidesnatada, 1 vaso, 200 ml...2
- desnatada, 1 vaso, 200 ml...1
Mouse envasada
- sabor café, 1 ud, 64 g...2.5
- sabor chocolate, 1 ud, 64 g...2.5
- sabor limón, 1 ud, 64 g...2
Nata montada
- 1 Cd, 10 g...1
- 2 Cd, 20 g...1.5
Natillas envasadas, 1 ud, 125 g...3.5
Petit suisse
- de chocolate, 1 ud, 55 g...2.5
- con frutas, 1 ud, 55 g...1.5
- natural azucarado, 1 ud, 55 g...1.5
Queso blanco
- 0-5 % MG, 50 g...0.5
- 0.5 % MG, "a saciedad"...3
- 0% MG con frutas, 50 g...0.5
- 10% MG, 50 g...0.5
- 20 % a 30 % MG, 50 g...1
- 40 % MG, 50 g...1.5
Queso Quark, 50 g...1
Yogur desnatado
- con frutas, 1 ud, 125 g...1
- natural, 1 ud, 125 g...1
- natural, "a saciedad"...3
- natural edulcorado, 1 ud, 125 g...1
- natural sabores, 1 ud, 125 g...1
Yogur entero
- con frutas, 1 ud, 125 g...2
- natural
* 1 ct*, 15 g...0
* 1 ud, 125 g...1.5
- natural azucarado, 1 ud, 125 g...2
- sabores, 1 ud, 125 g...2.5
Yogur griego, 1 ud, 125 g...4
Yogur líquido
- con frutas, 1 ud, 125 g...2
- natural azucarado, 1 ud, 125 g...1.5
- sabores, 1 ud, 125 g...2
Legumbres (30-40 g de legumbres sin hervir equivalen a 100-120 g hervidas)
Alubia blanca, negra, pinta...
- en conserva, 4 Cd, 120 g...2
- hervida, 4 Cd, 120 g...2
- seca, 30 g...1.5
- todo tipo, "a saciedad"...3
Fríjol seco, 30 g...1.5
Fíjol seco, "a saciedad"...3
Garbanzos
- en conserva, 3 Cd, 60 g...1
- hervidos, 3 Cd, 60 g...1.5
- secos, 30 g...2
Guisantes
- frescos, 100 g...1
- en conserva, 1 lata pequeña, 130 g...2
- hervidos, 100 g...1
Habas
- frescas tiernas, 120 g...1.5
- secas hervidas, 3 Cd, 60 g...0.5
- secas, 30 g...2
- todo tipo, "a saciedad"...3
Lentejas
- en conserva, 4 Cd, 80 g...1
- hervidas, 4 Cd, 120 g...2
- secas, 30 g...1.5
- todo tipo, "a saciedad"...3
Materias grasas y aceites (las materias grasas se miden en cucharadas rasas)
Aceite (todo tipo)
- 1 ct, 3 g...1
- 1 Cd, 9 g...2.5
Crema agria, 25 g...1.5
Crema de cacahuetes, 1 ct, 10 g...1.5
Manteca
- de cerdo, 1 ct, 5 g...1.5
- de oca, 1 ct, 5 g...1.5
Mantequilla
- 1 ct, 5 g...1
- ligera
* 1 ct, 5 g...0.5
* 100 g...10.5
Manteca de cacahuete, 1 ct, 10 g...1.5
Margarina
- 3/4 vegetal, 2 ct, 10 g...1.5
- light, 2 ct, 10 g...1
- vegetal eriq., 2 ct, 10 g...2
Mayonesa
- comercial, 1 ct, 6 g...1
- comercial light
* 1 ct, 7 g...1
* 1 Cd, 21 g...2.5
- con aceite de oliva, 1 ct, 7 g...1.5
Nata
- espesa ligera
* 1 ct, 5 g...0.5
* 1 Cd, 15 g...1
- líquida para cocinar
* 1 ct*, 5 g...0.5
* 1 Cd, 15 g...1
- líquida para montar
* 1 ct, 5 g...0.5
* 1 Cd, 15 g...1.5
Pan, tostadas y masas
Baguette, 1/5 ud, 50 g...2.5
Biscotte
- 1 ud, 10 g...0.5
- 2 uds, 20 g...1.5
- 3 uds, 30 g...2
Biscotte de arroz, 3 uds, 30 g...2
Hoja de arroz
- 1 pequeña, 8 g...0.5
- 1 grande, 20 g...1
Masa de hojaldre, 40 g...4
Masa de pizza, 50 g...3
Masa quebrada, 40 g...3
Pan
- ácimo, 30 g...2
- blanco de barra, con o sin sal, 50 g...2
- de molde
* 1 rebanada, 20 g...1
* 1 rebanada, 45 g...2
- de centeno puro, 1 rebanada, 50 g...2
- de centeno puro, "a saciedad"...4
- de Frankfurt, 1 ud, 55 g...3
- de hamburguesa
* 1 ud, 50 g...3
* 1 ud, 75 g...4.5
- de pasas, 50 g...3.5
- de régimen con o sin gluten, 50 g...2
- de salvado, 50 g...2.5
- de trigo y centeno, 50 g...2
- de Viena, 1 rebanada, 20 g...1
- integral, 50 g...2.5
- pita
* 1 ud, 70 g...3
* 1 ud, 100 g...4
- pumpernickel (pan negro), 1 rebanada, 50 g...1.5
- pumpernickel (pan negro), "a saciedad"...4
- tipo grisines, 6 uds medianas, 12 g...1
- tipo payés, 1 rebanada, 30 g...1.5
- tostado tipo biscotte, 1 rebanada, 20 g...1.5
- wasa, 1 rebanada, 10 g...0.5
Panecillo, 1 ud, 50 g...2
Panecillo tostado tipo sueco, 1 ud, 20 g...1.5
Pasta brick, 1 hoja, 15 g...1
Pasta filo, 1 hoja, 10 g...0.5
Picatostes, 20 g...1.5
Pasta, arroz y féculas (30-40 g de pasta/féculas sin hervir equivalen a 100-120 g hervidas)
Pasta
Pasta al huevo
- seca, 35 g...2.5
- hervida, 4 Cd, 100 g...2.5
- pasta al huevo, "a saciedad"...4
Pasta fresca
- cruda, 50 g...2
- hervida, 100 g...2.5
- pasta fresca, "a saciedad"...4
Pasta integral
- seca, 35 g...2
- hervida, 4 Cd, 100 g...2
- pasta integral, "a saciedad"...4
Pasta seca para sopa, 2 Cd, 15 g...1
Pasta seca para sopa, "a saciedad"...4
Pasta rell. carne al huevo hervida, 120 g...2.5
pasta rell. queso al huevo hervida, 120 g...3.5
Pasta seca
- cruda, 35 g...2
- hervida, 100 g...2
- pasta seca, "a saciedad"...4
Arroz
Arroz blanco o integral (todo tipo)
- seco, 1 Cd, 15 g...1
- hervido, 6 Cd, 120 g...2.5
- salvaje, 1 Cd, 30 g...2
- todo tipo, "a saciedad"...4
Arroz hinchado, 4 Cd, 20 g...1.5
Féculas
Boniato, 1 ud, 200 g...3.5
Ñame, 120 g...2
Patatas al horno con aceite, 2 uds, 100 g...1.5
Patatas cocidas
- 2 uds pequeñas, 100 g...1
- 2 uds medianas, 200 g...2.5
- patatas cocidas, "a saciedad"...4
Patatas fritas con aceite y sal (caseras)
- 2 uds pequeñas, 100 g...6.5
Patatas congeladas calentadas al horno, 100 g...4
Patatas salteadas, 5 Cd, 100 g...3
Polenta
- seca, 35 g...2
- cocida natural, 3 Cd, 100 g...2
Puré de patatas en copos
- seco, 30 g...2
- preparado, 2 Cd, 100 g...2
Semillas de altramuz, 50 g...1
Sémola de trigo
- seca, 2 Cd, 24 g...1.5
- hervida, 4 Cd, 120 g...1
Tapioca
- seca, 2 Cd, 24 g...1.5
- hervida, 100 g...2
Yuca o mandioca hervida, 100 g...2.5
Pescados y mariscos (porciones puntuadas = 140 g) (pescado crudo, salvo indicación)
Abadejo...2
Abadejo, "a saciedad"...3
Acedía
Acedía, "a saciedad"...3
Almeja, 200 g, sin caparazón 25 g...0.5
Almeja, "a saciedad"...3
Ancas de rana...1.5
Anchoas en aceite, 4 filetes, 10 g...0.5
Anguila...7.5
Anguila ahumada, 60 g...4.5
Angula, no sucedáneo...7.5
Arenque
- 50 g...2.5
- ahumado, 50 g...2.5
- en vinagre/marinado, 50 g...3
Atún fresco...3.5
Atún en lata
- al natural escurrido, 1 lata pequeña, 50 g...1
- al natural escurrido, "a saciedad"...3
- en aceite escurrido, 1 lata pequeña, 50 g...2
Bacalao
- ahumado...2.5
- fresco...2
- fresco, "a saciedad"...3
- salado y remojado...3.5
- seco...8
Barbo...2.5
Berberechos
- 300 g, sin caparazón 60 g...0.5
- al natural, 1 lata pequeña, 65 g...1
- todo tipo, "a saciedad"...3
Besugo...2.5
Bígaro, 200 g, sin caparazón 40 g...0.5
Bígaro, "a saciedad"...3
Boga...2
Bogavante...2.5
Bogavante, "a saciedad"...3
Bonito
- fresco...4
- en aceite escurrido, 1 lata pequeña, 50 g...2.5
Boquerón...3.5
Brandada bacalao...5
Breca...2.5
Brema...3
Buey de mar (sin caparazón)...3.5
Caballa
- fresca, 80 g...3.5
- ahumada, 50 g...4
- con tomate, 80 g...4.5
- en aceite escurrida, 60 g...3
Cabracho...2.5
Calamar
- fresco...2
- fresco, "a saciedad"...3
- a la romana congelado...6
- en su tinta, 1 lata pequeña, 50 g...2.5
Camarón, pelado, 100 g...2
Camarón, "a saciedad"...3
Cangrejo, 700 g, sin caparazón 140 g...2
Cangrejo, "a saciedad"...3
Cangrejo de río, 700 g, sin caparazón 140 g...1.5
Cangrejo de río, "a saciedad"...3
Cangrejo en conserva, 100 g...2
Cangrejo en conserva, "a saciedad"...3
Carabinero (pelado)...3
Carpa...3.5
Caviar, 1 ct, 10 g...0.5
Cazón...2.5
Centollo (sin caparazón)...2.5
Chanquete...2.5
Chicharro...3.5
Chipirón...2
Chipirón, "a saciedad"...3
Chirla, 400 g, sin caparazón 60 g...0.5
Chirla, "a saciedad"...3
Cigala, 400 g, peladas 140 g...2
Cigala, "a saciedad"...3
Cocochas merluza o bacalao...2.5
Congrio...3
Dorada, 1 ud mediana...2
Dorada, "a saciedad"...3
Emperador...2
Emperador, "a saciedad"...3
Erizos de mar, sin caparazón, 140 g...2
Erizos de mar, "a saciedad"...3
Escorpinas...2.5
Esturión...2.5
Faneca...2
Faneca, "a saciedad"...3
Fletán o Halibut...3.5
Gado..2
Gado, "a saciedad"...3
Gallo...2
Gallo, "a saciedad"...3
Gamba, 300 g, peladas 140 g...2
Gamba, "a saciedad"...3
Gobio...3
Huevas de pescado en conserva, 3 ct, 21 g...0.5
Huevas de pescado frescas, 100 g...2
Jurel...3.5
Lamprea...6
Langosta, sin caparazón, 140 g...2
Langosta, "a saciedad"...3
Langostino, 300 g, pelados 140 g...2.5
Langostino, "a saciedad"...3
Lenguado, 1 ud mediana...2
Lenguado, "a saciedad"...3
Lija...2.5
Lubina, 1 ud mediana...2.5
Lubina, "a saciedad"...3
Lucio...2.5
Lucio, "a saciedad"...3
Lucioperca...3
Maruca...2.5
Maruca, "a saciedad"...3
Mejillones, 300 g, sin caparazón 60 g...1
- hervidos, 100 g...2
- todo tipo "a saciedad"...3
Merluza...2.5
Merluza, "a saciedad"...3
Mero...3.5
Mojarra...2
Morena...6
Mújol...4.5
Navajas, 6 uds sin caparazón, 170 g...1.5
Navajas, "a saciedad"...3
Nécora, 140 g sin caparazón...2
Nécora, "a saciedad"...3
Ostras, 6 piezas, sin caparazón 90 g...1
Ostras, "a saciedad"...3
Palometa
- fresca...3.5
- ahumada...3.5
Panga...3
Pechinas 300 g, sin caparazón, 60 g...1.5
Pechinas, "a saciedad"...3
Perca...2.5
Perca, "a saciedad"...3
Percebe...2
Percebe, "a saciedad"...3
Pescadilla...2
Pescadilla, "a saciedad"...3
Pez aguja...2
Pez aguja, "a saciedad"...3
Pez espada...3
Platija...2
Platija, "a saciedad"...3
Pulpo
- fresco...2
- fresco, "a saciedad"...3
- en aceite, 1 lata pequeña 80 g...2
Rape...1.5
Rape, "a saciedad"...3
Raya...1.5
Raya, "a saciedad"...3
Rodaballo...2.5
Rubio...2.5
Rubio, "a saciedad"...3
Sábalo...6.5
Salmón
- fresco...5.5
- ahumado, 2 lonchas finas, 60 g...2
- al natural, 1 lata, 100 g...3.5
Salmonete...3.5
San Pedro...2
San Pedro, "a saciedad"...3
Sardina
- 2 uds medianas, limpias 40 g...1.5
- con tomate, 1 lata pequeña, 80 g...4
- en aceite escurrida, 1 lata pequeña, 50 g...4
Sepia...2
Sepia, "a saciedad"...3
Surimi, cangrejo o gula, 2 barritas, 36 g...0.5
Tiburón...2.5
Tinta de calamar, 1 bolsa, 10 ml...0
Trigla o bejel...2.5
Trucha
- 1 ud mediana...3.5
- ahumada, 60 g...3
- asalmonada...3
- piscifactoría...4.5
Vieiras, 4 uds, sin caparazón 100 g...1.5
Vieiras, "a saciedad"...3
Productos biológicos, de régimen y vegetarianos
Batido fermentado de soja
- 1 vaso pequeño, 100 ml...2
Bebida de soja light, 1 vaso, 200 ml...1.5
Copos de avena biológicos, 3 Cd, 30 g...2
Copos de avena biológicos, "a saciedad"...4
Crema de soja, 1 Cd, 15 ml...1
Edulcorante...0
Hamburguesa vegetal, 1 ud, 75 g...4
Harina de soja
- 1 ct*, 3 g...0.5
- 1 Cd, 10 g...1
Levadura de cerveza en polvo (complemento alimenticio), 1 Cd, 10 g...0.5
Mayonesa de soja, 1 ct, 7 g...1
Mermelada con fructosa, 1 Cd, 30 g...1
Miso-pasta, 1 Cd, 15 g...0.5
Muesli con frutas, bio, 1 Cd, 15 g...1
Polen
- 1 ct*, 3 g...0
- 1 Cd, 10 g...0.5
Postres de soja
- de chocolate o avellanas, 1 ud, 110 g...2.5
- otros sabores, 1 ud, 110 g...2
Salchichas vegetales, 1 ud, 13 g...1.5
Seitán, 50 g...1
Seitán, "a saciedad"...3
Soja
- hervida, 100 g...3
- seca, 30 g...2.5
Tofu
- ahumado, 100 g...3.5
- natural, 70 g...2
- natural, "a saciedad"...3
Yogur de soja (cualquier sabor), 1 ud, 145 g...2
Quesos (salvo indicación, 1 porción = 30 g)
Azul...2.5
Bola...2.5
Brie...2.5
Camembert
- 20-30% MG...1.5
- 40-50% MG...2.5
- 60% MG...3
Castellano...3.5
Cheddar...3
Cottage...0.5
- 1 Cd, 10 g...0
Crema para untar...2.5
- ligera...1.5
- 0-5% MG...1
- 0-5% MG, "a saciedad"...3
Arzúa...2.5
Cabra
- curado...3.5
- pasta blanda...1.5
- semicurado...2.5
Cabrales...3
Castilla La Mancha, oveja cabra y vaca...3.5
Castilla La Mancha, oveja y cabra...3
Castilla y León, oveja y vaca...3.5
Edam...2.5
Emmental...3
- rallado, 1 ct*, 5 g...0.5
- rallado, 1 Cd, 15 g...1.5
Emmental ligero...2
- rallado, 1 Cd, 15 g...1
Feta
- en aceite...2.5
- natural...2
Fresco tipo Burgos...1.5
- 0% MG, 50 g...0.5
- 0% MG, "a saciedad"...3
Gorgonzola...3
Gouda...2.5
Gruyère...3
- rallado, 1 ct*, 5 g...0.5
- rallado, 1 Cd, 15 g...1.5
Gruyère ligero...2
- rallado, 1 Cd, 15 g...1
Ibores...3.5
Idiazábal...3.5
Mahón...3
Majorero...2.5
Manchego
- curado...3.5
- semicurado...3
Mascarpone...3
Mozzarella...2
- light...1.5
Munster...2.5
Nata...2.5
Parmesano...2.5
- rallado, 1 ct*, 2.5 g...0
- rallado, 1 Cd, 8 g...0.5
Pirineos...2.5
Procesado en lonchas para fundir
- 1 ud, 18 g...1
- light, 1 ud, 18 g...0.5
Procesado en porciones
- 1 ud, 15 g...1
- light, 1 ud, 15 g...0.5
Raclette...2.5
Reblochón...2.5
Requesón o mató...1
Ricotta...1
Roncal...3.5
Roquefort...3
San Simón...3
Scamorza...1.5
Tetilla...3
Torta del Casar...3
Zamorano...3.5
Salsas (las salsas a base de materias grasas se miden en cucharadas rasas)
Alioli, 1 ct, 7 g...1.5
Ketchup
- 1 ct*, 7 g...0
- 1 Cd, 21 g...0.5
Ketchup light, 2 Cd, 42 g...0.5
Mostaza común...0
Salsa
- Pesto, 1 ct, 7 g...1
- Roquefort, 1 Cd, 21 g...2.5
- Barbacoa, 2 Cd, 40 g...0.5
- Bearnesa, 1 Cd, 21 g...3.5
- Bechamel, 3 Cd, 60 g...2.5
- Boloñesa, 3 Cd, 60 g...1.5
- Carbonara, 2 Cd, 40 g...3.5
- Cóctel
* 1 ct, 7 g...1
* 1 Cd, 21 g...2.5
- de soja...0
- de yogur, 1 Cd, 21 g...2
- Holandesa, 1 Cd, 21 g...1.5
- Mornay, 1 Cd, 21 g...1
- Nuöc-Cham
* 1 Cd, 10 g...0
* 2 Cd, 20 g...0.5
- Tártara, 1 ct, 7 g...1
- Vinagreta, 1 ct, 5 ml...1
- Vinagreta light, 1 Cd, 15 ml...1.5
- Worcestershire...0
Sofrito
- casero, 2 Cd, 80 g...3.5
- envasado, 1 Cd, 40 g...2.5
Tabasco...0
Tomate frito envasado, 3 Cd, 60 g...1
Sopas, caldos y cremas (salvo indicación, la porción es 1 plato = 250 ml)
Ajoblanco...3
Caldo casero desgrasado
- de carne...0.5
- de cocido...0.5
- de pescado...0.5
- de pollo...0.5
- vegetal...0
Crema
- de tomates...3
- de zanahoria comercial...1.5
Cubitos de caldo...0
Gazpacho envasado...2
Sopa
- de ave con fideos...1.5
- de cebolla...4
- de puerros...1.5
- de sobre, (1/4) porción, 21 g...1
Vichyssoise envasada...2.5
Puedes utilizar una gran variedad de ingredientes y condimentos en la elaboración de tus platos y alegrar tu cocina por 0 puntos. Además, dispones de un listado de alimentos que puedes tomar hasta 3 veces al día por 0 puntos. Puedes elegir 3 alimentos entre todos los de esa lista o seleccionar uno solo y tomarlo tres veces al día. Por ej. 1 ct de miel + 2 aceitunas verdes + 1 cta de azúcar ó 3 ctas de azúcar.
Alegra tu cocina por 0 puntos
En cantidad razonable
Ajo, chalota, cebolla
Alcaparras
Alcohol o vino para cocinar
Cáscaras de naranja y limón
Cubitos de caldo
Edulcorantes
Encurtidos suaves
Esencias no azucaradas
Especias (todo tipo)
Gelatina natural
Hierbas aromáticas (todo tipo)
Levadura de panadería fresca
Levadura química o polvo de hornear
Mostaza común
Pepinillos
Sal y pimienta
Salsa de soja
Salsa Worcestershire
Tabasco
Vainilla (vaina, polvo, o líquido no azucarado)
Vinagre (todo tipo)
Zumo de limón
Hasta 3 al día
1 ct, salvo indicación
Aceitunas verdes, 2 uds
Alcohol para perfumar
Azúcar
Cacao en polvo, 2 ct
Clara de huevo, 1 ud
Concentrado de tomate, 2 ct
Crema de cassis
Fécula de maíz
Fructosa
Gelatina en polvo u hojas
Harina (todo tipo)
Jarabe de arce, de fruta o de azúcar de caña
Ketchup
Mermelada o confitura
Miel
Nata líquida especial cocina
Pan rallado
Polen
Queso rallado (gruyère, emmental y parmesano)
Uvas pasas
Índice de abreviaturas
Cd..............cucharada
ct...............cucharadita
g................gramos
MG.............materia grasa
ml...............mililitros
ud...............unidad
uds.............unidades
fuente: http://www.mundorecetas.com/foro/
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El método Weight Watchers fue fundado en 1963 por la estadounidense Jean Nidetch que tuvo la idea de juntarse con amigas y conocidas y adelgazar en grupo con el apoyo mutuo.
La dieta tiene unos esquemas dietéticos establecidos por expertos y además, durante el programa de adelgazamiento, se aconseja consultar al propio médico personal para someterse a controles regulares.
No hay alimentos prohibidos y no se recomienda ningún medicamento (excepto bajo prescripción médica)
INSTRUCCIONES
En primer lugar debes calcular el número de puntos que puedes consumir al día.
La dieta funciona de la siguiente forma:
- En una primera fase, denominada Impulso Inicial, se trata de perder un 10% del peso, que es un paso importante hacia la meta final.
- La siguiente etapa es llegar al peso final, que se encuentra en el margen del 20 al 25 del Índice de Masa Corporal.
- Finalmente, existe un plan especial de 6 semanas de mantenimiento con el que se prepara a mantener ese peso a largo plazo.
Cada porción de alimento tiene una puntuación, o puedes conseguirla mediante la fórmula de los puntos . Las puntuaciones siempre se redondean al 0 ó 0,5 más cercano.
Aunque hay libertad absoluta con los alimentos, el correcto funcionamiento de la dieta depende de ti y de como administres tus puntos.
PAUTAS OBLIGATORIAS PARA EL CONSUMO DE ALIMENTOS:
FRUTA:
Entre fruta y verdura, tomar diariamente 5 porciones.
Una porción, preferiblemente cítricos, debe ser consumida en el desayuno para ayudar a que el metabolismo se active desde por la mañana.
se considera una porción de fruta a una pieza normal o dos pequeñas
LECHE
Deben consumirse al menos dos porciones de lácteos diariamente
Una porción de leche descremada semi,o entera son 200ml
La leche se puede tomar en la comida o fuera de ella
Puede sustituirse un yogurt descremado o entero
GRASAS
Para fijar las vitaminas liposolubles, consumir un mínimo de 1 porción de grasas al día, preferiblemente aceites vegetales de oliva o girasol
La porción de grasa es de 1 cucharada rasa de:
* Margarina
* Mayonesa
* Aceite Vegetal
Se pueden tomar crudas o en la cocción de los alimentos, pero es más recomendable que se tomen crudas en lugar de utilizarse para freír.
Evitar las grasas de origen animal, así como las "escondidas" en bollería industrial y alimentos pre cocinados.
BEBIDAS
Beber al menos litro y medio o dos litros de agua diariamente
Ningún límite para el agua e infusiones(El té y café no entrarían en el grupo puesto que tiene alto contenido en teina y cafeína )
Se pueden utilizar edulcorantes artificiales
Un máximo de tres bebidas light al día
Preferiblemente nada de alcohol
VERDURAS, HORTALIZAS
La porción de hortalizas es de 100 g
la mayoría de verdura no puntúa pero tendríamos que vigilar si para nuestro cuerpo es bueno o no.
como con toda la alimentación tampoco combiene abusar de los productos 0puntos.
ESTE MÉTODO SE ASIENTA EN CUATRO PILARES
1. El programa alimenticio
2. El programa de desarrollo personal
3. El ejercicio físico
4. El apoyo del grupo (en este caso yo me apoyo en mi canal de youtube y en el foro www.adelgazar.net)
Cada alimento tiene asignado unos puntos en función de su aporte energético.
Estos puntos se pueden distribuir como se quiera.
Siempre intentando no comer a crédito.
Se recuperan comiendo luego alimentos que sumen menos puntos.
La cantidad de puntos consumidos se deben de anotar en una lista de control.
También se apunta el ejercicio, que se intercambiará por puntos hasta un límite.
Los puntos, que corresponden por día, deben distribuirse en varias comidas.
Lógicamente habría que moderar el consumo de alcohol y dulce ya que al ser calorías vacías no aportan nada a nuestro organismo pero son cosas que tiene un gran valor en puntos.
En primer lugar debes calcular el número de puntos que puedes consumir al día.
La dieta funciona de la siguiente forma:
- En una primera fase, denominada Impulso Inicial, se trata de perder un 10% del peso, que es un paso importante hacia la meta final.
- La siguiente etapa es llegar al peso final, que se encuentra en el margen del 20 al 25 del Índice de Masa Corporal.
- Finalmente, existe un plan especial de 6 semanas de mantenimiento con el que se prepara a mantener ese peso a largo plazo.
Cada porción de alimento tiene una puntuación, o puedes conseguirla mediante la fórmula de los puntos . Las puntuaciones siempre se redondean al 0 ó 0,5 más cercano.
Aunque hay libertad absoluta con los alimentos, el correcto funcionamiento de la dieta depende de ti y de como administres tus puntos.
PAUTAS OBLIGATORIAS PARA EL CONSUMO DE ALIMENTOS:
FRUTA:
Entre fruta y verdura, tomar diariamente 5 porciones.
Una porción, preferiblemente cítricos, debe ser consumida en el desayuno para ayudar a que el metabolismo se active desde por la mañana.
se considera una porción de fruta a una pieza normal o dos pequeñas
LECHE
Deben consumirse al menos dos porciones de lácteos diariamente
Una porción de leche descremada semi,o entera son 200ml
La leche se puede tomar en la comida o fuera de ella
Puede sustituirse un yogurt descremado o entero
GRASAS
Para fijar las vitaminas liposolubles, consumir un mínimo de 1 porción de grasas al día, preferiblemente aceites vegetales de oliva o girasol
La porción de grasa es de 1 cucharada rasa de:
* Margarina
* Mayonesa
* Aceite Vegetal
Se pueden tomar crudas o en la cocción de los alimentos, pero es más recomendable que se tomen crudas en lugar de utilizarse para freír.
Evitar las grasas de origen animal, así como las "escondidas" en bollería industrial y alimentos pre cocinados.
BEBIDAS
Beber al menos litro y medio o dos litros de agua diariamente
Ningún límite para el agua e infusiones(El té y café no entrarían en el grupo puesto que tiene alto contenido en teina y cafeína )
Se pueden utilizar edulcorantes artificiales
Un máximo de tres bebidas light al día
Preferiblemente nada de alcohol
VERDURAS, HORTALIZAS
La porción de hortalizas es de 100 g
la mayoría de verdura no puntúa pero tendríamos que vigilar si para nuestro cuerpo es bueno o no.
como con toda la alimentación tampoco combiene abusar de los productos 0puntos.
FASES DEL PLAN
ESTE MÉTODO SE ASIENTA EN CUATRO PILARES
1. El programa alimenticio
2. El programa de desarrollo personal
3. El ejercicio físico
4. El apoyo del grupo (en este caso yo me apoyo en mi canal de youtube y en el foro www.adelgazar.net)
Cada alimento tiene asignado unos puntos en función de su aporte energético.
Estos puntos se pueden distribuir como se quiera.
Siempre intentando no comer a crédito.
Se recuperan comiendo luego alimentos que sumen menos puntos.
La cantidad de puntos consumidos se deben de anotar en una lista de control.
También se apunta el ejercicio, que se intercambiará por puntos hasta un límite.
Los puntos, que corresponden por día, deben distribuirse en varias comidas.
Lógicamente habría que moderar el consumo de alcohol y dulce ya que al ser calorías vacías no aportan nada a nuestro organismo pero son cosas que tiene un gran valor en puntos.
FUNCIONAMIENTO
Cada cantidad de alimento vale unos determinados puntos. Según tu peso tienes unos puntos que gastar. Verás que a más peso, más puntos. Ello se debe a que de esta forma se adelgaza de forma sana y sin prisas. Quien sufre obesidad no debe restringir de forma draconiana el consumo de calorías; su organismo, dado su volumen, necesita perder peso paso a paso, para que se acostumbre a una restricción progresiva de calorías a medida que pierde kilogramos.
No por dejar de consumir tus puntos diarios vas a lograr adelgazar más rápido. Al contrario, los mejores resultados se consiguen al consumir todos y cada uno de los puntos que te correspondan a la semana.
Sin embargo, parte de los puntos diarios es acumulable entre sí. Puedes ahorrar hasta 4 puntos al día, pero debes utilizarlo en los siguientes 7 días. Al final de la semana debes hacer borrón y cuenta nueva, tanto si te has pasado como si te han quedado puntos por consumir. Lógicamente, si te pasas de puntos todas las semanas, deberías plantearte si el Método Weight Watchers es lo que estás buscando y si realmente "quieres" adelgazar.
Si te faltan puntos cada día, puedes ganar unos cuantos haciendo ejercicio. Los puntos del ejercicio se suman a tus puntos diarios, es decir: si tienes 20 puntos y realizas media hora de paseo a ritmo rápido, sumarás tres puntos, con lo que tu total de puntos a consumir ESE DÍA será 23 (de los cuales también te podrás dejar ahorrados hasta cuatro, si quieres).
Usualmente, los puntos del ejercicio permanecen sin consumir para lograr un resultado de adelgazamiento más rápido.Los bono-puntos obtenidos por el ejercicio se caducan a la semana.
Cada cantidad de alimento vale unos determinados puntos. Según tu peso tienes unos puntos que gastar. Verás que a más peso, más puntos. Ello se debe a que de esta forma se adelgaza de forma sana y sin prisas. Quien sufre obesidad no debe restringir de forma draconiana el consumo de calorías; su organismo, dado su volumen, necesita perder peso paso a paso, para que se acostumbre a una restricción progresiva de calorías a medida que pierde kilogramos.
No por dejar de consumir tus puntos diarios vas a lograr adelgazar más rápido. Al contrario, los mejores resultados se consiguen al consumir todos y cada uno de los puntos que te correspondan a la semana.
Sin embargo, parte de los puntos diarios es acumulable entre sí. Puedes ahorrar hasta 4 puntos al día, pero debes utilizarlo en los siguientes 7 días. Al final de la semana debes hacer borrón y cuenta nueva, tanto si te has pasado como si te han quedado puntos por consumir. Lógicamente, si te pasas de puntos todas las semanas, deberías plantearte si el Método Weight Watchers es lo que estás buscando y si realmente "quieres" adelgazar.
Si te faltan puntos cada día, puedes ganar unos cuantos haciendo ejercicio. Los puntos del ejercicio se suman a tus puntos diarios, es decir: si tienes 20 puntos y realizas media hora de paseo a ritmo rápido, sumarás tres puntos, con lo que tu total de puntos a consumir ESE DÍA será 23 (de los cuales también te podrás dejar ahorrados hasta cuatro, si quieres).
Usualmente, los puntos del ejercicio permanecen sin consumir para lograr un resultado de adelgazamiento más rápido.Los bono-puntos obtenidos por el ejercicio se caducan a la semana.
COMO SABER CUÁNTOS PUNTOS DEBÉIS COMER?
1- ¿Eres...Mujer? = 7 ;
Hombre? = 15
2- ¿Qué edad tienes?
18-20 = 5
21-35 = 4
36-50 = 3
51-65 = 2
más de 65 = 1
3- ¿ Cuanto pesas ?
Toma tu peso y apunta la decena, por ejemplo con un peso de 84 Kg, la puntuación será 8 , con un peso de 103 Kg será 10
4- ¿Cuanto mides ?
Menos de 1,60 m = 1
1,60 o más = 2
5- ¿Qué tipo de actividad realizas cada día ? Principalmente de pie, a ratos sentada = 2
Principalmente andando, a ratos de pie = 4
con esfuerzo físico = 6
6- ¿Quieres ?
Perder peso = 0
empezar el mantenimiento del peso = 4
GUÍA DE PUNTOS
ACOMPAÑAMIENTOS DE APERTIVOS
Aceitunas negras..2 unidades..6 g..0,5 pt
"..4 unidades ..12 g..1 pt
Aceitunas verdes..5 unidades..15 g..0,5
Almendras fritas y saladas..1 puñado..20 g..3
Anacardos fritos..1 puñado..20 g..3
Aperitivos de maíz..1 puñado..20 g..2,5
Cacahuetes fritos y salados..1 puñado..10 g..1,5
Galletas crakers..2 galletas..6 g..0,5
Galletas saladas..2 galletas..6 g..0,5
Galletas saladas con queso..2 galletas..6 g..0,5
Guacamole..1 cd..30 g..1,5
Miniblini..1 pieza..10 g..0,5
Palomitas c/aceite y sal..4 puñados..20 g..2,5
Palomitas s/aceite y sal..4 puñados..20 g..1
Patatas chips..1 puñado..15 g..2
Patatas chips light..1 puñado..15 g..1,5
Pipas girasol peladas..1 Cd..10 g..1,5
Pistachos tostados y salados..10 unidades..10 g..1,5
Semillas calabaza peladas..1 Cd..10 g..1,5
Tarama..1 ct..10 g..1
AYUDAS CULINARIAS Y CONDIMENTOS
Alga seca..1 lámina..5 g..0
"..1 porción..15 g..0,5
Azúcar blanco..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6,5
Azúcar glass..1 Cd..10 g..0,5
Azúcar moreno..1 Cd..16 g..1
Azúcar vainillado..1 Cd..15 g..1
Chocolate de pastelería..1 porción..50 g..6
Concentrado de tomate..1 Cd..18 g..0,5
Fécula de maíz..1 Cd..15 g..1
Fécula de ñame..1 Cd..15 g..1
Fideos de chocolate..2 Cd..16 g..1,5
Flan instantáneo en polvo..1 sobre..40 g..2,5
Flan inst. en polvo sin azúcar..1 sobre..40 g..0,5
Fructosa..1 Cd..15 g..1
"..4 hojas..8 g..0,5
Harina arroz..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina avena..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6,5
Harina cebada..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina de centeno..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..5
Harina de trigo..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina maíz..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina trigo..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina de trigo integral..1 Cd..15 g..1
Harina trigo sarraceno..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..5,5
Levadura de cerveza fresca..1 porción..50 g..0,5
Levadura química..1 sobre..16 g..1
Melaza o miel de caña..1 ct..7 g..0,5
"..1 Cd..21 g..1
Miel..1 ct..7 g..0,5
"..1 Cd..21 g..1
Perlas multicolores..2 Cd..20 g..1
Semillas de sésamo..1 ct..3 g..0,5
Virutas de azúcar..1 Cd..15 g..1
ALEGRA TU COCINA POR 0 PUNTOS
Ajo, chalote, cebolla..ilimitado....0
Alcaparras..ilimitado....0
Alcohol o vino para cocinar..ilimitado....0
Cubos de caldo..ilimitado....0
Encurtidos suaves..ilimitado....0
Esencias no azucaradas..ilimitado....0
Especies (todo tipo)..ilimitado....0
Gelatina natural..ilimitado....0
Hierbas aromáticas (todo tipo)..ilimitado....0
Levadura de panadería fresca..ilimitado....0
Levadura de panadería seca..ilimitado....0
Levadura química o polvo de hornear..ilimitado....0
Mostaza común..ilimitado....0
Pepinillos..ilimitado....0
Sal y pimienta..ilimitado....0
Salsa de soja..ilimitado....0
Salsa Worcerstershire..ilimitado....0
Tabasco..ilimitado....0
Vainilla (todo tipo no azucarado)..ilimitado....0
Vinagre (todos tipos)..ilimitado....0
Zumo de limón..ilimitado....0
HASTA 3 AL DÍA
Aceitunas verdes..2 unidades*....0
Alcohol para perfumar..1 ct*....0
Azúcar ..1 ct* o 1 terrón....0
Clara de huevo..1 unidad*....0
Concentrado de tomate..1 ct*....0
Confitura sin azúcar..1 ct*....0
Crema de cassis..1 ct*....0
Fécula de maíz..1 ct*....0
Fructosa..1 ct*....0
Gelatina en polvo u hojas..1 ct* o 1 hoja....0
Harina..1 ct*....0
Jarabe de arce/fruta/azúcar de caña..1 ct*....0
Ketchup..1 ct*....0
Levadura de cerveza en polvo..1 Cd*....0
Malvavisco ( dulce de )..1 unidad*..5 g..0
Nata líquida esp.cocina(15-18g MG)..1 ct*....0
Nata líquida para café (12% MG)..1 ct*....0
Pan rallado..1 ct*....0
Polen..1 ct*....0
Queso rallado (todo tipo)..1 ct*....0
Uvas pasas..1 ct*....0
Yogur natural desnatado..1 ct*....0
Yogur natural entero..1 ct*....0
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Anís seco..1 medida..20 ml..1
Bitter..1 botellín..125 ml..3
Cava brut..1 copa..120 ml..1,5
Cava semiseco..1 copa..120 ml..2,5
Cerveza oscura 8-9..1 lata..330 ml..3,5
"..1 botellín..250 ml..3
Cerveza rubia 4-5..1 lata..330 ml..2
"..1 botellín..250 ml..1,5
Champán brut..1 copa..120 ml..1,5
Clara (cerveza y limonada)..1 lata..330 ml..2,5
Cointreau, Curaçao, Gran Marnier..1 medida..20 ml..1
Coñac, Brandy..1 medida..40 ml..1,5
Crema de Whisky..1 chupito..20 ml..1
Ginebra..1 medida..40 ml..1,5
Licor de frutas..1 chupito..20 ml..0,5
Licor Fernet-Branca..1 dosis..20 ml..0,5
Orujo, kirsch, grappa..1 medida..20 ml..1
Pastís..1 medida..20 ml..1
Ponche..1 medida..60 ml..2
Ron..1 dosis..20 ml..1
Sangría de vino tinto..1 vaso..200 ml..2,5
Sidra dulce, seca..1 vaso..200 ml..1
Tequila..1 dosis..40 ml..2
Vermut..1 dosis..60 ml..1,5
Vermut negro, dulce..1 dosis..60 ml..1,5
Vino blanco, rosado, tinto (10-12)..1 copa..120 ml..1,5
Vino Oporto o Jerez..1 medida..60 ml..1,5
Vino dulce tipo moscatel..1 medida..60 ml..1,5
Vino Lambrusco..1 copa..120 ml..1,5
Vino Verde..1 copa..120 ml..1
Vodka ..1 dosis..40 ml..1,5
Whisky..1 dosis..60 ml..2,5
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Agua con y sin gas..ilimitado....0
Bebidas isotónicas..1 lata..330 ml..2
Bitter sin alcohol..1/2 vaso..100 ml..1
Cacao en polvo ..2 ct..10 g..1
Cacao en polvo sin azúcar..2 ct..10 g..0,5
Cacao instantáneo..2 ct..10 g..0,5
Cacao soluble en polvo azucarado..2 ct..10 g..0,5
Café molido..2 ct..8 g..0
Café soluble..1 ct..4 g..0
Capuccino..1 taza pequeña..100 ml..1
Capuccino inst. c/azúcar..1 sobre..12 g..1
Cereales Solubles..2 ct..10 g..0,5
Cerveza sin alcohol..1 botellín..250 ml..1
"..1 lata..330 ml..1,5
Crema de almendras ..1 Cd..21 g..1,5
Gaseosa..1 vaso..200 ml..0
Granadina..1 Cd..10 ml..0,5
Horchata..1 vaso..200 ml..3,5
Infusiones (todos tipos)..1 taza ..250 ml..0
Jarabe fruta s/diluir..1 Cd..10 ml..0,5
Malta polvo..1 Cd..20 g..1
Malta polvo azucarada..1 Cd..12 g..1
Néctar de maracuyá..1 vaso..200 ml..1,5
Néctar de naranja..1 vaso..200 ml..1,5
Néctar de otras frutas..1 vaso..200 ml..2
Refrescos naranja/limón c/gas..1 lata..330 ml..2,5
"..1 vaso..200 ml..1,5
Refrescos naranja/limón s/gas..1 lata..330 ml..2
"..1 vaso..200 ml..1,5
Refrescos light..1 lata..330 ml..0
Refrescos sabor cola con gas..1 lata..330 ml..2
"..1 vaso..200 ml..1,5
Sirope de Arce..1 Cd..15 ml..0,5
Té (todos tipos)..1 taza..250 ml..0
Tónica..1 lata..330 ml..2
"..1 vaso..200 ml..1
Zumo envasado de frutas exóticas..1 vaso..200 ml..2
Zumo envasado de lima..1 vaso..200 ml..1
Zumo envasado de manzana..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de melocotón..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de naranja..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de pera..1 vaso..200 ml..2
Zumo envasado de piña..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de pomelo..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de tomate..1 vaso..200 ml..0,5
Zumo envasado de uva..1 vaso..200 ml..2
Zumo envasado de zanahoria..1 vaso..200 ml..1
Zumo frutas frescas exprimidas ..1 vaso..200 ml..1
BOLLERÍA, GALLETAS Y PASTELERÍA
Almendrado..1 unidad..50 g..4,5
Barquillo relleno chocolate..1 unidad..32 g..3
Barquillo relleno turrón..1 unidad..32 g..3
Bizcocho cuatro cuartos..1 porción..35 g..3
Bollo de leche..1 unidad..40 g..3
Bollo relleno de chocolate..1 unidad..60 g..4,5
Bollo tipo donut..1 unidad..48 g..4,5
Bollo tipo donut chocolate..1 unidad..60 g..7
Bollo tipo donut crema..1 unidad..60 g..7,5
Brazo de gitano..1 ración..100 g..7
Brioche/Suizo..1 unidad..60 g..5,5
Buñuelos..1 unidad..20 g..2
Churros..4 unidades..70 g..6,5
Coca de panadería..1 porción..50 g..4
Crepe natural..1 unidad..30 g..1
Croissant chocolate..1 unidad..65 g..6
Croissant de panadería..1 unidad..40 g..3,5
Croissant envasado..1 unidad..35 g..3,5
Ensaimada..1 pieza pequeña..30 g..3,5
"..1 pieza grande ..60 g..6,5
Galleta barquillo c/jalea de frutas..1 galleta..7 g..0,5
Galleta brownie..1 porción..50 g..3,55
Galleta doble rellena de chocolate..1 galleta..20 g..2
Galleta tipo digestiva..1 galleta..15 g..1,5
Galleta tipo maría..2 galletas..12 g..1
Galletas cookies con chocolate..1 galleta..12 g..1,5
Galleta de mantequilla..1 unidad..10 g..1
Gofre con chocolate envasado..1 unidad..20 g..2
Gofre natural..1 unidad..50 g..3,5
Halva..1 porción..50 g..6,5
Lengua de gato..2 galletas..6 g..0,5
Magdalena..1 unidad..30 g..2,5
Melindro..2 piezas..20 g..1,5
Merengue..1 pieza grande ..30 g..2
Milhojas con nata y crema..1 unidad..150 g..9,5
Napolitana chocolate..1 pieza..85 g..9
Napolitana crema..1 pieza..85 g..6,5
Palmeras de pastelería..1 pieza..80 g..9
Pan dulce argentino..1 rebanada..75 g..5,5
Panellets de café..2 unidades..50 g..5,5
Panellets de coco..2 unidades..50 g..6.5
Panellets de piñones..2 unidades..50 g..8
Pastas pequeñas de té..1 unidad..10 g..1
Pastel con frutas confitadas..1 porción..50 g..4
Pastel de chocolate..1 porción..50 g..5
Pastel de queso..1 porción..100 g..8
Pastel Saboyana..1 porción..50 g..2,5
Pastelito lionesa relleno de crema..1 pieza pequeña..18 g..1
Plumcake..1 loncha..35 g..2
Plumcake..2 lonchas..70 g..4
Polvorón..1 unidad..35 g..5,5
Pudín de pasas..1 porción..50 g..3
Rosco..1 porción..50 g..3
Rosco relleno..1 porción..50 g..3,5
Rosquillas caseras..1 unidad..30 g..4
Sobaos..1 pieza..20 g..2
Tarta de frutas..1 porción..75 g..4,5
Tarta brisa, crema pastelera y manzana..1 porción..100 g..2,5
Tiramisú..1 tarrina..80 g..6
Tortas anís integrales..1 pieza..30 g..3,5
Valencianas..1 unidad..30 g..3
"..1 pieza grande ..60 g..5,5
CARNES, AVES, CHARCUTERIA Y HUEVOS
Carnes
Bacón ahumado..2 lonchas..40 g..3
Bacón o panceta..1 loncha..20 g..2
"..1 loncha gruesa..50 g..5
Caballo..1 bistec ..150 g..4
Cabrito..1 porción..250 g..6
Caracoles..1 porción..120 g..2
Carnero corazón..1 loncha..100 g..3,5
Carnero costillas..1 porción..120 g..7
Carnero falda..1 porción..120 g..7,5
Carnero filete..1 filete..125 g..7
Carnero hígado..1 filete..150 g..4
Carnero lengua..1 porción..100 g..6,5
Carnero lomo..1 porción..100 g..7,5
Carnero pecho..1 porción..120 g..7,5
Carnero pierna..1 porción..120 g..7
Carnero riñones..1 porción..100 g..2
Carnero sesos..1 porción..100 g..3
Carnes grasas..1 porción..100 g..8
Cerdo brazuelo..1 porción..100 g..8
Cerdo butifarra fresca..1 pieza..75 g..8
Cerdo cabeza..1 porción..120 g..6
Cerdo carne ( promedio )..1 porción..120 g..8
Cerdo carne picada..1 porción..100 g..8
Cerdo chuleta..1 chuleta..180 g..9,5
Cerdo chuleta plancha..1 chuleta..145 g..8
Cerdo costilla..1 tira..80 g..6
Cerdo costilla..1 porción..150 g..11
Cerdo hígado..1 filete..150 g..4
Cerdo lengua..1 porción..100 g..5
Cerdo lomo..3 trozos..120 g..4
Cerdo lomo asado..1 trozo..100 g..5,5
Cerdo manitas..1 unidad..80 g..7
Cerdo morro..1 trozo..80 g..4
Cerdo oreja..1 trozo..80 g..4,5
Cerdo pecho ahumado..1 trozo..80 g..6
Cerdo pecho salado ..1 trozo..80 g..6
Cerdo pescuezo..1 trozo..80 g..6
Cerdo riñones..1 porción..100 g..2
Cerdo salchichas tipo país..1 unidad..50 g..4
Cerdo sesos..1 porción..100 g..3
Cerdo solomillo..1 trozo..120 g..3,5
Cerdo solomillo asado..1 trozo..120 g..4
Cerdo tocino..1 loncha..50 g..9,5
Cerdo tocino magro..1 loncha fina..25 g..1,5
Cerdo zancarrón..1 trozo..100 g..7
Cervatillo..1 porción..120 g..3
Chorizo fresco..1 porción (1/2)..50 g..5
Ciervo..1 porción..120 g..3
Conejo..1 porción..120 g..4
Conejo de monte..1 porción..120 g..3,5
Conejo estofado..1 porción..120 g..5
Cordero carne ( promedio )..1 trozo..120 g..9
Cordero chuleta con grasa..1 chuleta..200 g..12,5
Cordero costilla con grasa..1 costilla..50 g..3,5
Cordero costilla con grasa..4 costillas..200 g..14,5
Cordero falda..1 trozo..80 g..4,5
Cordero hígado..1 filete..150 g..4,5
Cordero lengua..1 porción..100 g..5
Cordero lomo magro..1 trozo..120 g..5,5
Cordero mollejas..1 trozo..120 g..2,5
Cordero paletilla asada..1 trozo..120 g ..5
Cordero paletilla con grasa..1 trozo..120 g..9
Cordero paletilla sin grasa..1 trozo..120 g..5
Cordero pierna sin grasa..1 trozo..120 g..5,5
Cordero riñones..1 porción..100 g..2
Cordero sesos..1 porción..100 g..3,5
Corzo..1 porción..120 G..3
Jabalí..1 porción..120 g..2,5
Liebre..1 porción..120 g..3
Liebre guisada en salsa..1 porción..100 g..4
Morcilla..1 loncha..20 g..2
"..1 porción (1/2)..50 g..4,5
Salchicha ahumada..1 unidad ..40 g..3,5
Salchicha cóctel..2 unidades..20 g..1,5
Salchicha Estrasburgo industrial..1 pieza..30 g..2,5
" ..1 pieza grande..55 g..4,5
Salchicha Frankfurt..1 pieza..30 g..2,5
Salchicha Merguez..1 unidad..70 g..5,5
Salchicha Morteau..1 porción (1/6)..50 g..4,5
Salchicha tipo país plancha..1 unidad..45 g..4,5
Salchicha Touluse..1 trozo..60 g..5,5
Sangre animal..1 porción..100 g..1,5
Ternera asada..1 porción..100 g..5
Ternera, albóndigas crudas..2 unidades..60 g..2,5
Ternera brazuelo..1 trozo..120 g..5
Ternera cabeza..1 porción..100 g..5
Ternera callos..1 porción..100 g..2
Ternera carne (promedio)..1 porción..120 g..5
Ternera carne picada..1 porción..120 g..5
Ternera costilla..1 porción..120 g..3,5
Ternera culata..1 porción..120 g..5
Ternera entrecot sin grasa..1 porción..200 g..5,5
Ternera escalopa..1 escalopa..80 g..2
Ternera filete..1 filete..125 g..2,5
Ternera hamburguesa..1 unidad..100 g..5
Ternera hígado..1 filete..150 g..4
Ternera jarrete..1 porción..120 g..5,5
Ternera lengua..1 porción..120 g..3,5
Ternera mollejas..1 porción..120 g..3
Ternera mollejas asadas..1 porción ..120 g..4
Ternera morro..1 porción..80 g..5
Ternera paletilla..1 porción..120 g..3,5
Ternera pecho..1 trozo..120 g..3,5
Ternera pescuezo..1 trozo..100 g..3,5
Ternera rabo..1 trozo..100 g..4
Ternera riñones..1 porción..100 g..2
Ternera sesos..1 porción..100 g..3
Ternera solomillo..1 solomillo..150 g..3
Ternera solomillo asado..1 trozo..120 g..3,5
Ternera zancarrón o morcillo..1 trozo..80 g..5,5
Tuétano..1 Cd..15 g..2,5
Vaca-buey asado..1 trozo..120 g..6
Vaca-buey bistec..1 bistec ..150 g..4,5
Vaca-buey carne ( promedio )..1 porción..120 g..5
Vaca-buey codillo..1 trozo..100 g..5,5
Vaca-buey entrecot..1 unidad..150 g..7
Vaca-buey entrecot parrilla..1 unidad..150 g..7
Vaca-buey falda..1 porción..120 g..5,5
Vaca-buey filete..1 filete..125 g..5,5
Vaca-buey hígado..1 filete..150 g..4
Vaca-buey lomo..1 trozo..120 g..8
Vaca-buey pecho..1 trozo..120 g..6,5
Vaca-buey pescuezo..1 trozo..100 g..4,5
Vaca-buey rabo..1 trozo..120 g..3,5
Vaca-buey rosbif..1 porción..120 g..3,5
Vaca-buey sesos..1 porción..100 g..3
Vaca-buey solomillo..1 porción..120 g..8
Aves
Ave de corral..1 porción ..120 g..6
Avestruz..1 medallón ..120 g..2
Bacón pavo..1 porción ..50 g..2
Becada..1 porción ..120 g..2,5
Capón ..1 porción..120 g..3
Cerceta..1 porción ..120 g..4,5
Codorniz sin piel..1 unidad..100 g..3,5
Faisán sin piel..1 porción..120 g..3
Gallina con piel hervida..1 porción..100 g..7,5
Gallina sin piel hervida..1 porción ..100 g..5
Oca..1 porción..120 g..8
Paloma..1 porción (1/2)..120 g..2,5
Pato asado..1 porción..100 g..4
Pato sin piel, filetes pequeños..4 filetes..124 g..3,5
Pato sin piel, magret o pechuga..1 pechuga..125 g..3,5
Pato sin piel, muslo..1 muslo..150 g..4,5
Pavo pechuga plancha..1 porción ..120 g..3
Pavo sin piel..1 escalopa..120 g..2,5
Perdíz..1 porción..120 g..2,5
Picada de pavo y pollo..1 porción..100 g..2,5
Pichón asado..1 porción ..120 g..4
Pintada..1 muslo..120 g..4
"..1 porción (1/4)..190 g..6
Pollo asado..1 porción (1/4)..150 g..5
Pollo asado, ala y 1/2 pechuga..1 porción ..120 g..4
Pollo asado, muslo..1 muslo..100 g..3,5
Pollo asado, pechuga..1 pechuga..120 g..4
Pollo entero sin piel..1 porción..120 g..3
Pollo hígado..1 unidad..20 g..0,5
" ..5 unidades..100 g..3
Pollo muslos sin piel..1 muslo..100 g..2,5
Pollo pechuga sin piel..1 pechuga..160 g..3,5
Salchichas frescas ave..1 pieza..35 g..2
Salchicha pavo..1 unidad pequeña..40 g..2
Charcutería
Bacón ahumado, panceta ahumada..2 lonchas..40 g..3,5
Butifarra blanca..1 porción..50 g..3
Cecina de León..1 loncha..20 g..1
"..2 lonchas..40 g..2
Chicharrones..1 porción..20 g..1,5
Chistorra cruda..1 porción..25 g..3,5
Chopped de cerdo..1 loncha..10 g..0,5
Chopped de pavo..1 loncha..10 g..0,5
"..1 porción ..50 g..2
Chorizo..1 loncha..10 g..1
"..1 porción..30 g..3
Coppa (jamón corso)..1 porción..40 g..3
Embutido pechuga pavo..1 porción..100 g..1,5
Fiambre cabeza de jabalí..1 loncha..40 g..2
Fiambre, galantina..1 loncha..40 g..2,5
Foie gras..1 porción..40 g..5
Fuet..1 porción..40 g..4
Jamón ahumado..1 porción ..50 g..4,5
Jamón cocido extra..1 loncha..25 g..0,5
"..2 lonchas..50 g..1
Jamón cocido pavo..1 porción..50 g..1
Jamón cocido sin grasa..2 lonchas..50 g..1
Jamón crudo italiano..1 loncha..20 g..1
Jamón curado con grasa..1 loncha..20 g..1,5
Jamón curado sin grasa..1 loncha..20 g..1
Jamón de Bayona..1 loncha..20 g..1
Jamón de Paris..1 loncha..20 g..1
Lacón..1 loncha..25 g..1
"..2 lonchas..50 g..2
Lomo embuchado..1 loncha..15 g..0,5
Longaniza..1 porción..40 g..5
Morcilla cocida..1 porción..35 g..4
Mortadela..1 loncha..20 g..1,5
"..3 lonchas..60 g..5
Mortadela pavo..1 loncha..20 g..1
"..3 lonchas..60 g..3
Mousse de oca..1 trozo..50 g..5,5
Mousse de pato..1 trozo..50 g..5,5
Mousse hígado ave..1 trozo..50 g..5
Mousse hígado cerdo..1 trozo..50 g..5,5
Paté de campaña..1 porción..50 g..4,5
Paté de hígado de cerdo..1 porción..50 g..4,5
Salami..2 lonchas finas..20 g..2,5
Salchichón..1 rodaja..35 g..4
Sobrasada..1 rodaja..50 g..8,5
Huevos
Huevo de codorniz..1 unidad..15 g..0,5
Huevo de gallina duro..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina escalfado..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina frito..1 unidad..70 g..3,5
Huevo de gallina grande..1 unidad..80 g..3
Huevo de gallina mediano..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina pasado por agua..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina pequeño..1 unidad..55 g..2
Huevo de gallina, clara..2 unidades..40 g..0,5
Huevo de gallina, yema..1 unidad..20 g..2
Huevo de oca..1 unidad..70 g..3
Huevo de pata..1 unidad..55 g..2,5
Huevo de pava..1 unidad..70 g..3
Huevo revuelto con mantequilla..1 porción..80 g..5
CEREALES, ARROZ Y MAIZ
Avena en copos..3 Cd..30 g..2
Barra de cereales con avellana..1 barrita..20 g..2
Barra de cereales con chocolate..1 barrita..20 g..2
Barra de cereales con frutas..1 barrita..20 g..1,5
Cereales frutas Rojas..4 Cd..30 g..2
Cereales para desayuno con chocolate..6 cd..30 g..2
Cereales ricos en fibra c/salvado..3 Cd..30 g..1,5
Germen de cebada..2 Cd..16 g..1
Germen de cebada cocido..4 Cd..120 g..2
Germen de trigo..2 Cd..16 g..1
Gofio canario tostado..3 Cd..30 g..1,5
Mijo en grano cocido..2 Cd..120 g..2,5
Muesli no azucarado..2 Cd..30 g..2
Muesli..2 Cd..30 g..2,5
Quinoa cruda..1 Cd..30 g..1,5
Trigo candeal o tierno..1 porción..30 g..1,5
Trigo hinchado..4 Cd..20 g..1
Trigo hinchado azucarado..4 Cd..20 g..1,5
Trigo negro o sarraceno..1 porción..30 g..1,5
......
Arroz......
......
Arroz blanco crudo (todo tipo)..1 porción..30 g..1,5
Arroz blanco crudo cocción rápida..1 porción..30 g..2
Arroz blanco hervido..6 Cd..120 g..2,5
Arroz hinchado..4 Cd..20 g..1,5
Arroz integral crudo..1 porción..30 g..2
Arroz integral hervido..6 Cd..120 g..2,5
......
Maíz......
......
Germen de maíz..2 Cd..16 g..1,5
Maíz en copos..6 Cd..30 g..2
Maíz en mazorca congelado..1 mazorca..120 g..2
Maíz en mazorca hervido..1 mazorca..120 g..2,5
Maíz hervido en lata..1 porción..100 g..1,5
Maíz hinchado azucarado..4 Cd..20 g..1,5
Maíz para palomitas..1 Cd..20 g ..1
DULCES, CHOCOLATES Y GOLOSINAS
Bombones..1 bombón..10 g..1
Caramelos blandos..2 caramelos..9 g..0,5
Caramelos duros, sabor frutas..2 caramelos..12 g..1
Caramelos sin azúcar..3 caramelos..10 g..0,5
Caramelos confitada..1 unidad..12 g..0,5
Chocolate blanco..1 porción..25 g..3,5
Chocolate con leche..1 porción..25 g..3
Chocolate negro..1 porción..25 g..3
Chocolatinas individuales..1 chocolatina..50 g..5
Crema de chocolate con avellanas..2 ct..20 g..2,5
Dulce de leche..2 ct..20 g..1
Dulce de leche..1 porción..100 g..6
Goma de mascar (todos sabores)..1 lámina..2 g..0
Goma de mascar (grageas)..1 gragea..1 g..0
Lukums..1 pieza..20 g..1,5
Malvavisco (dulce de)..3 piezas..15 g..1
Mazapán..1 porción..25 g..3
Pan de higo..1 porción..50 g..3,5
Pastillas s/ azúcar todos sabores..1 caja..8 g..0,5
Trufas de chocolate..1 porción..25 g..3,5
Turrón tipo Alicante..1 porción..25 g..3
Turrón tipo jijona..1 porción..25 g..3
FRUTAS Y FRUTOS SECOS
Aguacate..1 unidad..200 g..8
Albaricoque..1 ración..100 g..0
Arándano..1 ración..100 g..0
Carambola sin piel..1 ración.. 100 g..0
Cereza..1 puñado..100 g..1
Chirimoya..1 fruta pequeña..150 g..2
Ciruelas con piel..1 puñado..100 g..1
Ciruelas pasas..3 unidades..21 g..0,5
Compota de frutas con azúcar..3 Cd..105 g..1,5
Confitura de frutas..1 ct..10 g..0,5
"..1 Cd..30 g..1,5
Confitura de frutas light..1 ct..10 g..0,5
"..1 Cd..30 g..1
Dátil..3 unidades..30 g..0,5
Dátil seco..3 unidades..21 g..1
Dulce de membrillo..1 ración..50 g..2,5
Frambuesa..1 ración..100 g..0
Fresón..1 ración..100 g..0
Frutas confitadas..1 porción..15 g..1
Granada..1 fruta..100 g..1
Grosella..1 ración..100 g..0
Grosella negra..1 ración..100 g..0
Guanábana..1 ración..100 g..1
Guayaba..1 ración..100 g..0
Guayaba en almíbar..1 ración..100 g..1
Higo..2 unidades..100 g..1
Higo seco..2 unidades..20 g..1
Jalea de frutas..1 ct..4 g..0
Jalea de frutas..1 Cd..12 g..0,5
Kiwi..1 ración..100 g..0
Kumquat o kinoto..1 ración..100 g..0
Lichi..10 piezas..100 g..1
Lima..1 ración..100 g..0
Limón..1 ración..100 g..0
Macedonia en almíbar..1 ración..100 g..1
Mandarina..1 ración..100 g..0
Mango..1 fruta..300 g..3
Manzana con piel..1 ración..100 g..0
Maracuyá..1 ración..100 g..0
Melocotón con piel..1 ración..100 g..0
Melocotón en almíbar..1 ración..100 g..1
Melón..1 ración..100 g..0
Membrillo..1 ración..100 g..0,5
Mermelada con azúcar..1 ct..10 g..0,5
Mermelada con azúcar..1 Cd..30 g..1
Mermelada ligera..2 Cd..60 g..0,5
Mora..1 ración..100 g..0
Naranja..1 ración..100 g..0
Nectarina con piel..1 ración..100 g..1
Nísperos sin piel..1 ración..100 g..0
Orejones (albaricoques /melocotón)..1 porción..20 g..0,5
Palo santo sin piel..1 fruta..100 g..1
Papaya..1 ración..100 g..0
Pasta de frutas..1 ración..50 g..2
Pera con piel..1 ración..100 g..0
Pera en almíbar..1 ración..100 g..1
Piña..1 ración..100 g..1
Piña en almíbar..1 ración..100 g..1
Piña en su jugo..1 ración..200 g..1,5
Pitahaya..1 ración..100 g..0,5
Plátano ..1 mediano..120 g..2
Pomelo..1 ración..100 g..0
Sandía..1 ración..100 g..0
Uva blanca..1 racimo..100 g..1
Uva negra..1 racimo..100 g..1
Uvas pasas..1 Cd..30 g..1,5
Frutos secos
Almendras..5 unidades..10 g..1,5
Almendras tostadas..5 unidades..10 g..1,5
Avellanas..5 unidades..10 g..2
Cacahuetes..1 puñado..15 g..2
Castañas..1 porción..50 g..1,5
Castañas tostadas..1 ración..50 g..2
Castañas, crema..1 porción..100 g..5
Castañas, puré..2 Cd..100 g..4
Chufa..1 ración..20 g..2
Coco fresco..1 porción..20 g..2
Coco fresco..1 porción..50 g..5
Coco seco..3 Cd..15 g..2,5
Dátil seco..3 unidades..21 g..1
Frutos secos y pasas..1 puñado..30 g..3,5
Nuez ..1 puñado..15 g..2,5
Nuez de Brasil..5 unidades..20 g..3,5
Nuez de caoba o anacardo..1 puñado..15 g..4,5
Nuez de pecán..5 piezas..10 g..2
orejones..4 unidades..20 g..1
Piñón..1 Cd..10 g..2
Piñón..1 puñado..15 g..3
Plátano desecado..1 puñado..20 g..1
......
HELADOS Y POSTRES HELADOS......
......
Bombones helados sin gluten..1 mini bombón..40 g..3,5
Bombón nata y chocolate..1 bombón..120 ml..7
Bombón vainilla-chocolate ligera..1 bombón..90 ml..3,5
Conos de nata y fruta..1 cono.. 75 g..4
Helado de crema..1 bola..45 g..2
Helado de fruta..1 bola..45 g..1,5
Helado de yogur..1 bola..45 g..1,5
Helado limón ligera..1 polo..90 ml..1,5
Polos, sabores..1 polo..90 g..2
Profiteroles de nata helados..1 profiterol..15 g..1,5
Sándwich vainilla-chocolate..1 porción..100 ml..3
Sorbetes..1 bola..45 g..1
Tarta limón..1 porción..125 ml..3
Tarta nata-chocolate..1 porción..125 ml..3
Tarta vainilla-caramelo..1 porción..125 ml..3
Trufas heladas..1 trufa..15 g..1,5
HORTALIZAS Y VERDURAS
Las verduras no contabilizan points, crudas o cocidas, consumir verduras en cada
comida resulta muy saludable.
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS
Batido Lácteo..1 vaso..200 ml..3,5
Cuajada..1 pote..125 g..2,5
Leche condensada entera c/azúcar..1 Cd..15 g..1
"..1 ct..5 g..0,5
leche condensada semi..1 ct..5 g..0
leche condensada semi..1 Cd..15 g..0,5
Leche de cabra..1 vaso pequeño..100 ml..1,5
Leche de oveja..1 vaso pequeño..100 ml..2,5
Leche desnatada pasteurizada..1 vaso..200 ml..1
Leche en polvo desnatada..1 Cd..10 g..0,5
Leche en polvo entera..1 Cd.. 10 g..1
Leche en polvo semidesnatada..1 Cd..10 g..1
Leche entera pasteurizada..1 vaso..200 ml..3
Leche evaporada entera..1 Cd..10 g..0,5
Leche fermentada desn.natural..1 botellín..88 ml..0,5
Leche fermentada ent con frutas..1 botellín..88 ml..2
Leche fermentada entera natural..1 botellín..88 ml..1,5
Leche semidesn.pasteurizada..1 vaso..200 ml..2
petit suisse chocolate..1 envase..50 g..2,5
Petit suisse con frutas..1 envase..50 g..1
Petit suisse natural azucarado..1 envase..50 g..1
Queso blanco 0% mg..1 porción..50 g..0,5
Queso blanco 20% mg..1 porción..50 g..1
Queso blaco 30%..1 porción..50 g..1
Queso Blanco 40 %..1 porción..50 g..1,5
Queso Quark..1 porción..50 g..1
Yogur desnatado con frutas..1 yogur..125 g..1
Yogur desnatado natural..1 yogur..125 g..1
Yogur desn.natural edulcorado..1 yogur..125 g..1
Yogur desnatado sabores..1 yogur..125 g..1
Yogur entero con frutas..1 yogur..125 g..2
Yogur entero natural..1 yogur..125 g..1,5
Yogur entero natural azucarado..1 yogur..125 g..2
Yogur entero sabores..1 yogur..125 g..2,5
Yogur griego..1 yogur..125 g..4
Yogur líquido con frutas..1 yogur..125 g..2
Yogur líquido natural azucarado..1 yogur..125 g..1,5
Yogur líquido sabores..1 yogur..125 g..2
LEGUMBRES, FÉCULAS Y PASTA
Alubia blanca en conserva..1 porción..120 g..2
Alubia blanca hervida..1 porción..120 g..2
Alubia blanca seca..1 porción..30 g..1,5
Alubia negra hervida..1 porción..120 g..2
Arrurruz..2 Cd..24 g..1
Boniato..1 porción..120 g..2
Garbanzo hervido..1 porción..120 g..3
Garbanzo seco..1 porción..30 g..2
Guisante en conserva..1 lata pequeña..100 g..1,5
Guisante fresco..1 porción..140 g..1,5
Guisante hervido..1 porción..100 g..1
Habas frescas tiernas..1 porción..120 g..1,5
Habas hervidas..1 porción..100 g..1
Habas secas..1 porción..30 g..2
Lentejas..1 porción..30 g..1,5
Lentejas en conserva..1 porción..120 g..1,5
Lentejas hervidas..1 porción..120 g..2
Ñame..1 porción..120 g..2
Patatas..2 piezas peq...100 g..1
Patatas al horno..2 piezas peq...100 g..1,5
Patatas fritas con aceite y sal..2 piezas peq...100 g..5,5
Patatas fritas congeladas al horno..1 porción..100 g..4
Patatas hervidas..saciedad....2
patatas salteadas..5 cd..100 g..3
Polenta..1 porción..35 g..2
Polenta cocida natural..1 porción..100 g..2
Puré de patatas en copos..1 porción..30 g..2
Puré de patatas en copos prep...1 porción..100 g..2
Sémola de trigo..2 Cd..24 g..1,5
Sémola de trigo hervida..1 porción..120 g..1
Tapioca..2 Cd..24 g..1,5
Tapioca hervida..1 porción..120 g..2,5
Taro del Camerún..1 porción..120 g..2,5
Yuca o mandioca..1 porción..100 g..2,5
Pastas
Pasta al huevo cruda (+ 20 % huevo)..1 porción..35 g..2,5
Pasta al huevo hervida..4 Cd..100 g..2,5
Pasta fresca cruda (hasta el 20% huevo)..1 porción..50 g..2
Pasta fresca hervida..1 porción..200 g..3
Pasta fresca hervida..saciedad....4
Pasta integral cruda..1 Cd..35 g..2
Pasta integral hervida..4 Cd..100 g..2
Pasta integral hervida..saciedad....3
Pasta para sopa, seca..1 Cd..20 g..?
Pasta rell. Carne al huevo hervida..1 porción..120 g..?
Pasta rell. Queso al huevo hervida..1 porción..120 g..?
Pasta seca cruda..1 porción..30 g..2
Pasta seca cruda..saciedad....4
Pasta seca hervida..1 porción..100 g..2
Pasta seca hervida..saciedad....4
MATERIAS GRASAS Y ACEITES
Aceites (todos)..1 ct..3 ml..1
"..1 Cd..9 ml..2,5
Manteca de cerdo..1 ct..5 g..1,5
Manteca de oca..1 ct..5 g..?
Mantequilla..1 ct..5 g..1
Mantequilla de cacahuetes..1 ct..10 g..1,5
Mantequilla ligera..1 ct..5 g ..?
Mantequilla ligera..1 porción..100 g..?
Margarina 3/4 vegetal..2 ct..10 g..1,5
Margarina light..2 ct..10 g..1
Margarina vegetal enriquecida..2 ct..10 g..2
Mayonesa comercila..1 ct..7 g..1,5
Mayonesa con aceite de oliva..1 ct..7 g..1,5
Mayonesa light comercial..1 ct..7 g..1
"..1 Cd..21 g..2,5
Nata líquida para cocinar..1 Cd..15 g..1
Nata líquida para montar..1 ct..5 g..0,5
"..1 Cd..15 g..1,5
PAN, TOSTADAS Y MASAS
Biscotte..1 unidad..10 g..0,5
Biscotte..2 unidades..20 g..1,5
Biscotte..3 unidades..30 g..2
Biscotte arroz..3 unidades..30 g..2
Blini..1 unidad..60 g..3
Masa hojaldre..1 porción..30 g..3
Masa hojaldre horneada..1 porción..30 g..4
Masa pizza..1 porción..50 g..3
Masa quebrada..1 porción..50 g..4
Pan ácimo..1 porción..40 g..2
Pan blanco de barra..1 porción..30 g..1
Pan blanco de barra sin sal..1 porción..25 g..1
Pan blanco de molde..1 rebanada..20 g..1
Pan blanco de molde..1 rebanada grand..45 g..2
Pan de Frankfurt..1 panecillo..55 g..3
Pan de hamburguesas..1 pieza peq...50 g..3
"..1 pieza grande..75 g..4,5
Pan de pasas..1 porción..30 g..2
Pan de régimen sin gluten..1 porción..50 g..2
Pan de salvado..1 rebanada..20 g..1
Pan de trigo y centeno..1 rebanada..30 g..1
Pan de Viena..1 rebanada..20 g..1
Pan de pita..1 panecillo..50 g..2
Pan rallado..1 Cd..15 g..1
Pan sin gluten..1 rebanada..20 g..1
Pan tipo baguette..1 porción..30 g..1,5
Pan tipo grisines..6 unidades..30 g..2,5
Pan tipo payés..1 rebanada..30 g..1,5
Pan tostado..1 rebanada..20 g..1,5
Panecillos tostados tipo suecos..1 unidad..50 g..2
Panecillo..1 panecillo..20 g..1,5
Pasta brick..1 hoja..15 g..1
Pasta brick..1 porción..50 g..3
Picatostes..1 porción..20 g..1,5
PESCADOS Y MARISCOS
Abadejo..1 porción..140 g..2
Acedía..1 porción..140 g..2
Albur..1 porción..140 g..3
Almeja (sin caparazón)..1 porción..100 g..1,5
Ancas de rana..1 porción..150 g..2
Anchoas en aceite..4 filetes..10 g..0,5
Anguila..1 porción..120 g..6,5
Anguila ahumada..1 porción..60 g..4,5
Anguila hervida..1 porción..120 g..5,5
Angulas..1 porción..140 g..2
Angula, no sucedáneo..1 porción..100 g..5
Arenque..1 filete peq...50 g..2,5
Arenque ahumado..1 filete peq...50 g..2,5
Arenque en vinagre /marinado..1 filete grande..50 g..3
Atún..1 porción..140 g..3,5
Atún enlatado al natural escurrido..1 lata peq...50 g..1
Atún enlatado en aceite escurrido..1 lata peq...50 g..2
Bacalao ahumado..1 porción..120 g..2
Bacalao fresco..1 porción..140 g..2
Bacalao Seco..1 porción..100 g..5,5
Bacalao salado..1 porción..140 g..3,5
Barbo..1 porción..140 g..2,5
Berberechos (sin caparazón)..1 porción..140 g..1
Berberechos envasados al natural..1 lata peq...65 g..1
Besugo..1 porción..140 g..2,5
Bogavante (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Bogavante (sin caparazón)..1 porción..140 g..2,5
Bonito..1 porción..140 g..4
Bonito enlatado en aceite escurrido..1 lata peq...50 g..2,5
Boquerón..1 porción..120 g..3
Brandada bacalao..1 porción..150 g..5,5
Breca..1 porción..140 g..2.5
Brema..1 porción..140 g..3
Buccino (sin caparazón)..1 porción..100 g..2
Buey de mar (sin caparazón)..1 porción..150 g..4
Caballa..1 filete..80 g..3,5
Caballa ahumada..1 filete..50 g..4
Caballa enlatada en tomate..1 porción..80 g..4,5
Caballa enlatada en aceite escurrido..1 porción..60 g..3
Cabracho..1 porción..140 g..2,5
Calamar..1 porción..140 g..2
Calamar frito..1 porción..100 g..3,5
Calamares en su tinta..1 lata peq...50 g..2,5
Camarón (sin caparazón)..1 porción..140 g..3
Cangrejo (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Cangrejo de río (sin caparazón)..1 porción..120 g..1,5
Cangrejo en conserva..1 porción..100 g..2
Caracol de mar..1 porción..100 g..2,5
Carpa..1 porción..140 g..3,5
Caviar..1 ct..10 g..0,5
Cazón..1 porción..140 g..2,5
Centollo (sin caparazón)..1 porción..140 g..2,5
Chanquete..1 porción..140 g..2,5
Chicharro..1 porción..140 g..3,5
Chirla (sin caparazón)..1 porción..100 g..1
Cigala (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Cocochas merluza o bacalao..1 porción..200 g..3,5
Congrio..1 porción..140 g..3
Corégono..1 porción..140 g..3
Dorada..1 porción..140 g..2
Emperador..1 porción..140 g..2
Eperlano..1 porción..140 g..2
Erizos de mar (sin caparazón)..1 porción..120 g..1,5
Escorpinas..1 porción..140 g..2,5
Esturión..1 porción..140 g..2,5
Faneca..1 porción..140 g..2
Fletan o habilut..1 porción..140 g..3,5
Gado..1 porción..140 g..2
Gamba (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Huevas de pescado en conserva..3 ct..21 g..0,5
Jurel..1 porción..140 g..3,5
Labro..1 porción..140 g..2
Langosta (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Langostino (sin caparazón)..1 porción..140 g..2,5
Lenguado..1 ración..140 g..2
Lenguado frito..1 porción..100 g..5
Lija..1 porción..140 g..2,5
Lubina..1 porción..140 g..2,5
Lucio..1 porción..140 g..2,5
Lucioperca..1 porción..140 g..3
Maruca..1 porción..140 g..2,5
Mejillones (sin caparazón) (con 300 g)..1 porción..100 g..1,5
Mejillones hervidos..1 porción..120 g..2,5
Merluza..1 porción..140 g..2,5
Merluza frita..1 porción..120 g..5
Mero..1 porción..140 g..7,5
Mojarra..1 porción..140 g..2
Morena..1 porción..120 g..5
Mujol..1 porción..120 g..4
Navajas (sin caparazón)..1 porción..140 g..1
Nécora (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Ostras (sin caparazón)..6 piezas..90 g..1
Pagel..1 porción..140 g..2
Perchinas (sin caparazón)..1 porción..140 g..1,5
Perca..1 porción..140 g..2,5
Percebe..1 porción..100 g..1,5
Pescadilla..1 porción..140 g..2
Pez aguja..1 porción..140 g..3
Pez espada..1 porción..140 g..3
Platija..1 porción..140 g..2
Pulpo..1 porción..140 g..2
Pulpo enlatado en aceite..1 lata peq...80 g..2
Rape..1 porción..140 g..1,5
Rape parrilla..1 porción..120 g..2
Raya..1 porción..140 g..1,5
Rodaballo..1 porción..140 g..2,5
Rubio..1 porción..140 g..2,5
Sábalo..1 porción..140 g..6,5
Salmón..1 porción..140 g..5,5
Salmón ahumado..1 porción..140 g..5
Salmón enlatado al natural..1 lata peq...100 g..3,5
Salmonete..1 porción..140 g..3,5
San Pedro..1 porción..140 g..2
Sardina..2 unidades..140 g..4
Sardina enlatada en tomate..1 lata peq...80 g..4
Sardina enlatada en aceite escurrida..1 lata peq...80 g..5
Sardina frita..1 porción..120 g..6,5
Sardina plancha..1 porción..120 g..5,5
Sepia..1 porción..140 g..2
Surimi, cangrejo o gula..2 barritas..36 g..0,5
Tiburón..1 porción..140 g..2,5
Tinta de calamar..1 bolsita..10 ml..0
Trigla o Bejel..1 porción..140 g..2,5
Trucha..1 porción..140 g..3,5
Trucha ahumada..1 porción..60 g..3
Trucha asalmonada..1 porción..140 g..3
Trucha piscifactoría..1 porción..140 g..4,5
Vieiras (sin caparazón)..4 unidades..100 g..1,5
POSTRES LACTEOS
Arroz con leche..1 envase..150 g..2,5
Crema catalana..1 envase..125 g..3,5
Crema chantilly..1 Cd..10 g..1
Crema inglesa..1 porción..100 g..2,5
Crema pastelera..3 Cd..90 g..3
Flan de huevo..1 envase..110 g..3
Flan de vainilla..1 envase..110 g..2
Mousse comercial sabor café..1 envase..64 g..2,5
Mousse comercial sabor chocolate..1 envase..64 g..2,5
Mousse comercial sabor limón..1 envase..64 g..2
Nata montada..2 Cd..20 g..1,5
Natillas comerciales..1 envase..125 g..3,5
PRODUCTOS BIOLÓGICOS, DE REGIMEN Y VEGETARIANOS
Batido fermentado de soja..1 vaso pequeño..100 ml..2
Carne vegetal..1 porción..50 g..2
Copos de avena biológicos..3 Cd..30 g..2
Crema de soja..1 Cd..15 ml..1
Edulcorante..1 ct..5 g..0
Hamburguesas vegetales..1 pieza..75 g..4
Harina de soja..1 Cd..15 g..1,5
Leche de soja casera..1 vaso..200 ml..1
Leche de soja comercial..1 vaso..200 ml..1,5
Levadura de cerveza en polvo..3 Cd..15 g..0,5
Mayonesa de soja..1 ct..7 g..1
Mermelada con fructosa..1 Cd..30 g..1
Muesli con frutas, bio..1 Cd..15 g..1
Polen..1 Cd..15 g..1
Postres soja (choc.,avellanas)..1 envase..110 g..2,5
Postres soja (otros sabores)..1 envase..110 g..2
Salchichas vegetales..1 unidad..15 g..1,5
Seitán..1 porción..50 g..1
Soja hervida..1 porción..100g ..3
Soja seca..1 porción..30 g..2,5
Tofu ahumado..1 porción..100 g..3,5
Tofu natural..1 porción..70 g..2
Yogures de soja (todos sabores)..1 envase..145 g..2
QUESOS
Azul..1 porción..30 g..2,5
Brie..1 porción..30 g..2,5
Caciotta..1 porción..30 g..2,5
Camembert 20-30% MG...1 porción..30 g..1,5
Camembert 40-50% MG...1 porción..30 g..2,5
Camembert 60% MG...1 porción..30 g..3
Cast. La Mancha, oveja/cabra/vaca..1 porción..30 g..3,5
Cast. La Mancha, oveja y cabra..1 porción..30 g..3
Cast. Y León, oveja y vaca..1 porción..30 g..3,5
Castellano..1 porción..30 g..3,5
Cheddar..1 porción..30 g..3
Edam..1 porción..30 g..2,5
Emmental..1 porción..30 g..3
Emmental ligero..1 porción..30 g..2
Feta en aceite..1 porción..30 g..2,5
Feta natural..1 porción..30 g..2
Fresco tipo Burgos..1 porción..30 g..1,5
Fresco tipo Burgos 0% MG..1 porción..50 g..0,5
Gouda..1 porción..30 g..2,5
Gruyere..1 porción..30 g..3
Gruyere ligero..1 Cd rallado..15 g..1
Gruyere ligero..1 porción..30 g..2
Ibores..1 porción..30 g..3,5
Idiazábal..1 porción..30 g..3,5
Mahón..1 porción..30 g..3
Majorero..1 porción..30 g..2,5
Manchego curado..1 porción..30 g..3,5
Manchego semicurado..1 porción..30 g..3
Mascarpone..1 porción..30 g..4
mimolette..1 porción..30 g..2,5
Mozzarella..1 porción..30 g..2
Mozzarella ligera..1 porción..30 g..1,5
Munster..1 porción..30 g..2,5
Nata..1 porción..30 g..2,5
Parmesano..1 porción..30 g..2,5
Pecorino..1 porción..30 g..3
Pirineos..1 porción..30 g..2,5
Queso crema para untar..1 porción..30 g..2,5
Queso crema para untar light..1 porción..30 g..1,5
Queso de Arzúa ..1 porción..30 g..2,5
Queso de cabra curado..1 porción..30 g..3,5
Queso de cabra pasta blanda..1 porción..30 g..1,5
Queso de cabra semicurado..1 porción..30 g..2,5
Queso de Cabrales..1 porción..30 g..3
Queso proc.lonchas para fundir..1 loncha..18 g..1
Queso proc. Lonchas para fundir light..1 loncha..18 g..0,5
Queso procesado en porciones..1 quesito..15 g..1
Queso procesado en porc.light..1 quesito..15 g..0,5
Queso rallado comercial (todo tipo)..1 ct..5 g..0,5
"..1 Cd..15 g..1,5
Raclette..1 porción..30 g..2,5
Requesón o Mató..1 porción..120 g..3,5
Ricotta..1 porción..100 g..3,5
Roncal..1 porción..30 g..3,5
Roquefort..1 porción..30 g..3
San Simón..1 porción..30 g..3
Scamorza..1 porción..30 g..1,5
Tetilla..1 porción..30 g..3
Torta del Casar..1 porción..30 g..3
Zamorano..1 porción..30 g..3,5
SALSAS
Allioli..1 ct..7 g..1,5
Ketchup..1 Cd..21 g..0,5
ketchup ligera..2 Cd..42 g..0,5
Salsa al pesto..1 ct..7 g..1
"..1 Cd..21 g..3
Salsa al roquefort..1 Cd..21 g..2,5
Salsa barbacoa..2 Cd..40 g..0,5
Salsa bearnesa..1 Cd..21 g..3,5
Salsa bechamel..3 Cd..60 g..2,5
Salsa boloñesa..3 Cd..60 g..1,5
Salsa carbonara..2 Cd..40 g..3,5
Salsa Cótel..1 ct..7 g..1
"..1 Cd..21 g..2,5
Salsa de yogur..1 Cd..21 g..2
Salsa holandesa..1 Cd..21 g..1,5
Salsa mornay..1 Cd..21 g..1
Salsa nuöc-Cham..1 Cd..10 g..0
Salsa nuöc-Cham..2 Cd..20 g..0,5
Salsa tártara..1 ct..7 g..1
Salsa vinagreta c/aceite de oliva..1 ct..5 ml..1
Sofrito casero..2 Cd..80 g..3,5
Sofrito comercial..1 Cd..40 g..2,5
Tomate frito comercial..3 Cd..60 g..1
SOPAS, CALDOS Y CREMAS
Ajoblanco..1 plato..250 g..3
Caldo de carne..1 plato..250 ml..0
Caldo de cocido..1 plato..250 ml..0,5
Caldo de pescado..1 plato..250 ml..0,5
Caldo de pollo..1 plato..250 ml..0,5
Caldo vegetal..1 plato..250 ml..0
Crema de tomates..1 plato..250 ml..3
Crema de zanahoria comercial..1 plato..250 ml..1,5
Gazpacho comercial..1 plato..250 ml..2
Sopa de ave con fideos..1 plato..250 ml..1,5
Sopa de cebolla..1 plato..250 ml..4
Sopa de puerros..1 plato..250 ml..1,5
Sopa de sobre..1 porción..21 g..1
Sopa de verduras..1 plato..250 ml..2
wichyssoise comercial..1 plato..250 ml..2,5
Aceitunas negras..2 unidades..6 g..0,5 pt
"..4 unidades ..12 g..1 pt
Aceitunas verdes..5 unidades..15 g..0,5
Almendras fritas y saladas..1 puñado..20 g..3
Anacardos fritos..1 puñado..20 g..3
Aperitivos de maíz..1 puñado..20 g..2,5
Cacahuetes fritos y salados..1 puñado..10 g..1,5
Galletas crakers..2 galletas..6 g..0,5
Galletas saladas..2 galletas..6 g..0,5
Galletas saladas con queso..2 galletas..6 g..0,5
Guacamole..1 cd..30 g..1,5
Miniblini..1 pieza..10 g..0,5
Palomitas c/aceite y sal..4 puñados..20 g..2,5
Palomitas s/aceite y sal..4 puñados..20 g..1
Patatas chips..1 puñado..15 g..2
Patatas chips light..1 puñado..15 g..1,5
Pipas girasol peladas..1 Cd..10 g..1,5
Pistachos tostados y salados..10 unidades..10 g..1,5
Semillas calabaza peladas..1 Cd..10 g..1,5
Tarama..1 ct..10 g..1
AYUDAS CULINARIAS Y CONDIMENTOS
Alga seca..1 lámina..5 g..0
"..1 porción..15 g..0,5
Azúcar blanco..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6,5
Azúcar glass..1 Cd..10 g..0,5
Azúcar moreno..1 Cd..16 g..1
Azúcar vainillado..1 Cd..15 g..1
Chocolate de pastelería..1 porción..50 g..6
Concentrado de tomate..1 Cd..18 g..0,5
Fécula de maíz..1 Cd..15 g..1
Fécula de ñame..1 Cd..15 g..1
Fideos de chocolate..2 Cd..16 g..1,5
Flan instantáneo en polvo..1 sobre..40 g..2,5
Flan inst. en polvo sin azúcar..1 sobre..40 g..0,5
Fructosa..1 Cd..15 g..1
"..4 hojas..8 g..0,5
Harina arroz..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina avena..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6,5
Harina cebada..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina de centeno..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..5
Harina de trigo..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina maíz..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina trigo..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..6
Harina de trigo integral..1 Cd..15 g..1
Harina trigo sarraceno..1 Cd..15 g..1
"..1 porción..100 g..5,5
Levadura de cerveza fresca..1 porción..50 g..0,5
Levadura química..1 sobre..16 g..1
Melaza o miel de caña..1 ct..7 g..0,5
"..1 Cd..21 g..1
Miel..1 ct..7 g..0,5
"..1 Cd..21 g..1
Perlas multicolores..2 Cd..20 g..1
Semillas de sésamo..1 ct..3 g..0,5
Virutas de azúcar..1 Cd..15 g..1
ALEGRA TU COCINA POR 0 PUNTOS
Ajo, chalote, cebolla..ilimitado....0
Alcaparras..ilimitado....0
Alcohol o vino para cocinar..ilimitado....0
Cubos de caldo..ilimitado....0
Encurtidos suaves..ilimitado....0
Esencias no azucaradas..ilimitado....0
Especies (todo tipo)..ilimitado....0
Gelatina natural..ilimitado....0
Hierbas aromáticas (todo tipo)..ilimitado....0
Levadura de panadería fresca..ilimitado....0
Levadura de panadería seca..ilimitado....0
Levadura química o polvo de hornear..ilimitado....0
Mostaza común..ilimitado....0
Pepinillos..ilimitado....0
Sal y pimienta..ilimitado....0
Salsa de soja..ilimitado....0
Salsa Worcerstershire..ilimitado....0
Tabasco..ilimitado....0
Vainilla (todo tipo no azucarado)..ilimitado....0
Vinagre (todos tipos)..ilimitado....0
Zumo de limón..ilimitado....0
HASTA 3 AL DÍA
Aceitunas verdes..2 unidades*....0
Alcohol para perfumar..1 ct*....0
Azúcar ..1 ct* o 1 terrón....0
Clara de huevo..1 unidad*....0
Concentrado de tomate..1 ct*....0
Confitura sin azúcar..1 ct*....0
Crema de cassis..1 ct*....0
Fécula de maíz..1 ct*....0
Fructosa..1 ct*....0
Gelatina en polvo u hojas..1 ct* o 1 hoja....0
Harina..1 ct*....0
Jarabe de arce/fruta/azúcar de caña..1 ct*....0
Ketchup..1 ct*....0
Levadura de cerveza en polvo..1 Cd*....0
Malvavisco ( dulce de )..1 unidad*..5 g..0
Nata líquida esp.cocina(15-18g MG)..1 ct*....0
Nata líquida para café (12% MG)..1 ct*....0
Pan rallado..1 ct*....0
Polen..1 ct*....0
Queso rallado (todo tipo)..1 ct*....0
Uvas pasas..1 ct*....0
Yogur natural desnatado..1 ct*....0
Yogur natural entero..1 ct*....0
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Anís seco..1 medida..20 ml..1
Bitter..1 botellín..125 ml..3
Cava brut..1 copa..120 ml..1,5
Cava semiseco..1 copa..120 ml..2,5
Cerveza oscura 8-9..1 lata..330 ml..3,5
"..1 botellín..250 ml..3
Cerveza rubia 4-5..1 lata..330 ml..2
"..1 botellín..250 ml..1,5
Champán brut..1 copa..120 ml..1,5
Clara (cerveza y limonada)..1 lata..330 ml..2,5
Cointreau, Curaçao, Gran Marnier..1 medida..20 ml..1
Coñac, Brandy..1 medida..40 ml..1,5
Crema de Whisky..1 chupito..20 ml..1
Ginebra..1 medida..40 ml..1,5
Licor de frutas..1 chupito..20 ml..0,5
Licor Fernet-Branca..1 dosis..20 ml..0,5
Orujo, kirsch, grappa..1 medida..20 ml..1
Pastís..1 medida..20 ml..1
Ponche..1 medida..60 ml..2
Ron..1 dosis..20 ml..1
Sangría de vino tinto..1 vaso..200 ml..2,5
Sidra dulce, seca..1 vaso..200 ml..1
Tequila..1 dosis..40 ml..2
Vermut..1 dosis..60 ml..1,5
Vermut negro, dulce..1 dosis..60 ml..1,5
Vino blanco, rosado, tinto (10-12)..1 copa..120 ml..1,5
Vino Oporto o Jerez..1 medida..60 ml..1,5
Vino dulce tipo moscatel..1 medida..60 ml..1,5
Vino Lambrusco..1 copa..120 ml..1,5
Vino Verde..1 copa..120 ml..1
Vodka ..1 dosis..40 ml..1,5
Whisky..1 dosis..60 ml..2,5
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Agua con y sin gas..ilimitado....0
Bebidas isotónicas..1 lata..330 ml..2
Bitter sin alcohol..1/2 vaso..100 ml..1
Cacao en polvo ..2 ct..10 g..1
Cacao en polvo sin azúcar..2 ct..10 g..0,5
Cacao instantáneo..2 ct..10 g..0,5
Cacao soluble en polvo azucarado..2 ct..10 g..0,5
Café molido..2 ct..8 g..0
Café soluble..1 ct..4 g..0
Capuccino..1 taza pequeña..100 ml..1
Capuccino inst. c/azúcar..1 sobre..12 g..1
Cereales Solubles..2 ct..10 g..0,5
Cerveza sin alcohol..1 botellín..250 ml..1
"..1 lata..330 ml..1,5
Crema de almendras ..1 Cd..21 g..1,5
Gaseosa..1 vaso..200 ml..0
Granadina..1 Cd..10 ml..0,5
Horchata..1 vaso..200 ml..3,5
Infusiones (todos tipos)..1 taza ..250 ml..0
Jarabe fruta s/diluir..1 Cd..10 ml..0,5
Malta polvo..1 Cd..20 g..1
Malta polvo azucarada..1 Cd..12 g..1
Néctar de maracuyá..1 vaso..200 ml..1,5
Néctar de naranja..1 vaso..200 ml..1,5
Néctar de otras frutas..1 vaso..200 ml..2
Refrescos naranja/limón c/gas..1 lata..330 ml..2,5
"..1 vaso..200 ml..1,5
Refrescos naranja/limón s/gas..1 lata..330 ml..2
"..1 vaso..200 ml..1,5
Refrescos light..1 lata..330 ml..0
Refrescos sabor cola con gas..1 lata..330 ml..2
"..1 vaso..200 ml..1,5
Sirope de Arce..1 Cd..15 ml..0,5
Té (todos tipos)..1 taza..250 ml..0
Tónica..1 lata..330 ml..2
"..1 vaso..200 ml..1
Zumo envasado de frutas exóticas..1 vaso..200 ml..2
Zumo envasado de lima..1 vaso..200 ml..1
Zumo envasado de manzana..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de melocotón..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de naranja..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de pera..1 vaso..200 ml..2
Zumo envasado de piña..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de pomelo..1 vaso..200 ml..1,5
Zumo envasado de tomate..1 vaso..200 ml..0,5
Zumo envasado de uva..1 vaso..200 ml..2
Zumo envasado de zanahoria..1 vaso..200 ml..1
Zumo frutas frescas exprimidas ..1 vaso..200 ml..1
BOLLERÍA, GALLETAS Y PASTELERÍA
Almendrado..1 unidad..50 g..4,5
Barquillo relleno chocolate..1 unidad..32 g..3
Barquillo relleno turrón..1 unidad..32 g..3
Bizcocho cuatro cuartos..1 porción..35 g..3
Bollo de leche..1 unidad..40 g..3
Bollo relleno de chocolate..1 unidad..60 g..4,5
Bollo tipo donut..1 unidad..48 g..4,5
Bollo tipo donut chocolate..1 unidad..60 g..7
Bollo tipo donut crema..1 unidad..60 g..7,5
Brazo de gitano..1 ración..100 g..7
Brioche/Suizo..1 unidad..60 g..5,5
Buñuelos..1 unidad..20 g..2
Churros..4 unidades..70 g..6,5
Coca de panadería..1 porción..50 g..4
Crepe natural..1 unidad..30 g..1
Croissant chocolate..1 unidad..65 g..6
Croissant de panadería..1 unidad..40 g..3,5
Croissant envasado..1 unidad..35 g..3,5
Ensaimada..1 pieza pequeña..30 g..3,5
"..1 pieza grande ..60 g..6,5
Galleta barquillo c/jalea de frutas..1 galleta..7 g..0,5
Galleta brownie..1 porción..50 g..3,55
Galleta doble rellena de chocolate..1 galleta..20 g..2
Galleta tipo digestiva..1 galleta..15 g..1,5
Galleta tipo maría..2 galletas..12 g..1
Galletas cookies con chocolate..1 galleta..12 g..1,5
Galleta de mantequilla..1 unidad..10 g..1
Gofre con chocolate envasado..1 unidad..20 g..2
Gofre natural..1 unidad..50 g..3,5
Halva..1 porción..50 g..6,5
Lengua de gato..2 galletas..6 g..0,5
Magdalena..1 unidad..30 g..2,5
Melindro..2 piezas..20 g..1,5
Merengue..1 pieza grande ..30 g..2
Milhojas con nata y crema..1 unidad..150 g..9,5
Napolitana chocolate..1 pieza..85 g..9
Napolitana crema..1 pieza..85 g..6,5
Palmeras de pastelería..1 pieza..80 g..9
Pan dulce argentino..1 rebanada..75 g..5,5
Panellets de café..2 unidades..50 g..5,5
Panellets de coco..2 unidades..50 g..6.5
Panellets de piñones..2 unidades..50 g..8
Pastas pequeñas de té..1 unidad..10 g..1
Pastel con frutas confitadas..1 porción..50 g..4
Pastel de chocolate..1 porción..50 g..5
Pastel de queso..1 porción..100 g..8
Pastel Saboyana..1 porción..50 g..2,5
Pastelito lionesa relleno de crema..1 pieza pequeña..18 g..1
Plumcake..1 loncha..35 g..2
Plumcake..2 lonchas..70 g..4
Polvorón..1 unidad..35 g..5,5
Pudín de pasas..1 porción..50 g..3
Rosco..1 porción..50 g..3
Rosco relleno..1 porción..50 g..3,5
Rosquillas caseras..1 unidad..30 g..4
Sobaos..1 pieza..20 g..2
Tarta de frutas..1 porción..75 g..4,5
Tarta brisa, crema pastelera y manzana..1 porción..100 g..2,5
Tiramisú..1 tarrina..80 g..6
Tortas anís integrales..1 pieza..30 g..3,5
Valencianas..1 unidad..30 g..3
"..1 pieza grande ..60 g..5,5
CARNES, AVES, CHARCUTERIA Y HUEVOS
Carnes
Bacón ahumado..2 lonchas..40 g..3
Bacón o panceta..1 loncha..20 g..2
"..1 loncha gruesa..50 g..5
Caballo..1 bistec ..150 g..4
Cabrito..1 porción..250 g..6
Caracoles..1 porción..120 g..2
Carnero corazón..1 loncha..100 g..3,5
Carnero costillas..1 porción..120 g..7
Carnero falda..1 porción..120 g..7,5
Carnero filete..1 filete..125 g..7
Carnero hígado..1 filete..150 g..4
Carnero lengua..1 porción..100 g..6,5
Carnero lomo..1 porción..100 g..7,5
Carnero pecho..1 porción..120 g..7,5
Carnero pierna..1 porción..120 g..7
Carnero riñones..1 porción..100 g..2
Carnero sesos..1 porción..100 g..3
Carnes grasas..1 porción..100 g..8
Cerdo brazuelo..1 porción..100 g..8
Cerdo butifarra fresca..1 pieza..75 g..8
Cerdo cabeza..1 porción..120 g..6
Cerdo carne ( promedio )..1 porción..120 g..8
Cerdo carne picada..1 porción..100 g..8
Cerdo chuleta..1 chuleta..180 g..9,5
Cerdo chuleta plancha..1 chuleta..145 g..8
Cerdo costilla..1 tira..80 g..6
Cerdo costilla..1 porción..150 g..11
Cerdo hígado..1 filete..150 g..4
Cerdo lengua..1 porción..100 g..5
Cerdo lomo..3 trozos..120 g..4
Cerdo lomo asado..1 trozo..100 g..5,5
Cerdo manitas..1 unidad..80 g..7
Cerdo morro..1 trozo..80 g..4
Cerdo oreja..1 trozo..80 g..4,5
Cerdo pecho ahumado..1 trozo..80 g..6
Cerdo pecho salado ..1 trozo..80 g..6
Cerdo pescuezo..1 trozo..80 g..6
Cerdo riñones..1 porción..100 g..2
Cerdo salchichas tipo país..1 unidad..50 g..4
Cerdo sesos..1 porción..100 g..3
Cerdo solomillo..1 trozo..120 g..3,5
Cerdo solomillo asado..1 trozo..120 g..4
Cerdo tocino..1 loncha..50 g..9,5
Cerdo tocino magro..1 loncha fina..25 g..1,5
Cerdo zancarrón..1 trozo..100 g..7
Cervatillo..1 porción..120 g..3
Chorizo fresco..1 porción (1/2)..50 g..5
Ciervo..1 porción..120 g..3
Conejo..1 porción..120 g..4
Conejo de monte..1 porción..120 g..3,5
Conejo estofado..1 porción..120 g..5
Cordero carne ( promedio )..1 trozo..120 g..9
Cordero chuleta con grasa..1 chuleta..200 g..12,5
Cordero costilla con grasa..1 costilla..50 g..3,5
Cordero costilla con grasa..4 costillas..200 g..14,5
Cordero falda..1 trozo..80 g..4,5
Cordero hígado..1 filete..150 g..4,5
Cordero lengua..1 porción..100 g..5
Cordero lomo magro..1 trozo..120 g..5,5
Cordero mollejas..1 trozo..120 g..2,5
Cordero paletilla asada..1 trozo..120 g ..5
Cordero paletilla con grasa..1 trozo..120 g..9
Cordero paletilla sin grasa..1 trozo..120 g..5
Cordero pierna sin grasa..1 trozo..120 g..5,5
Cordero riñones..1 porción..100 g..2
Cordero sesos..1 porción..100 g..3,5
Corzo..1 porción..120 G..3
Jabalí..1 porción..120 g..2,5
Liebre..1 porción..120 g..3
Liebre guisada en salsa..1 porción..100 g..4
Morcilla..1 loncha..20 g..2
"..1 porción (1/2)..50 g..4,5
Salchicha ahumada..1 unidad ..40 g..3,5
Salchicha cóctel..2 unidades..20 g..1,5
Salchicha Estrasburgo industrial..1 pieza..30 g..2,5
" ..1 pieza grande..55 g..4,5
Salchicha Frankfurt..1 pieza..30 g..2,5
Salchicha Merguez..1 unidad..70 g..5,5
Salchicha Morteau..1 porción (1/6)..50 g..4,5
Salchicha tipo país plancha..1 unidad..45 g..4,5
Salchicha Touluse..1 trozo..60 g..5,5
Sangre animal..1 porción..100 g..1,5
Ternera asada..1 porción..100 g..5
Ternera, albóndigas crudas..2 unidades..60 g..2,5
Ternera brazuelo..1 trozo..120 g..5
Ternera cabeza..1 porción..100 g..5
Ternera callos..1 porción..100 g..2
Ternera carne (promedio)..1 porción..120 g..5
Ternera carne picada..1 porción..120 g..5
Ternera costilla..1 porción..120 g..3,5
Ternera culata..1 porción..120 g..5
Ternera entrecot sin grasa..1 porción..200 g..5,5
Ternera escalopa..1 escalopa..80 g..2
Ternera filete..1 filete..125 g..2,5
Ternera hamburguesa..1 unidad..100 g..5
Ternera hígado..1 filete..150 g..4
Ternera jarrete..1 porción..120 g..5,5
Ternera lengua..1 porción..120 g..3,5
Ternera mollejas..1 porción..120 g..3
Ternera mollejas asadas..1 porción ..120 g..4
Ternera morro..1 porción..80 g..5
Ternera paletilla..1 porción..120 g..3,5
Ternera pecho..1 trozo..120 g..3,5
Ternera pescuezo..1 trozo..100 g..3,5
Ternera rabo..1 trozo..100 g..4
Ternera riñones..1 porción..100 g..2
Ternera sesos..1 porción..100 g..3
Ternera solomillo..1 solomillo..150 g..3
Ternera solomillo asado..1 trozo..120 g..3,5
Ternera zancarrón o morcillo..1 trozo..80 g..5,5
Tuétano..1 Cd..15 g..2,5
Vaca-buey asado..1 trozo..120 g..6
Vaca-buey bistec..1 bistec ..150 g..4,5
Vaca-buey carne ( promedio )..1 porción..120 g..5
Vaca-buey codillo..1 trozo..100 g..5,5
Vaca-buey entrecot..1 unidad..150 g..7
Vaca-buey entrecot parrilla..1 unidad..150 g..7
Vaca-buey falda..1 porción..120 g..5,5
Vaca-buey filete..1 filete..125 g..5,5
Vaca-buey hígado..1 filete..150 g..4
Vaca-buey lomo..1 trozo..120 g..8
Vaca-buey pecho..1 trozo..120 g..6,5
Vaca-buey pescuezo..1 trozo..100 g..4,5
Vaca-buey rabo..1 trozo..120 g..3,5
Vaca-buey rosbif..1 porción..120 g..3,5
Vaca-buey sesos..1 porción..100 g..3
Vaca-buey solomillo..1 porción..120 g..8
Aves
Ave de corral..1 porción ..120 g..6
Avestruz..1 medallón ..120 g..2
Bacón pavo..1 porción ..50 g..2
Becada..1 porción ..120 g..2,5
Capón ..1 porción..120 g..3
Cerceta..1 porción ..120 g..4,5
Codorniz sin piel..1 unidad..100 g..3,5
Faisán sin piel..1 porción..120 g..3
Gallina con piel hervida..1 porción..100 g..7,5
Gallina sin piel hervida..1 porción ..100 g..5
Oca..1 porción..120 g..8
Paloma..1 porción (1/2)..120 g..2,5
Pato asado..1 porción..100 g..4
Pato sin piel, filetes pequeños..4 filetes..124 g..3,5
Pato sin piel, magret o pechuga..1 pechuga..125 g..3,5
Pato sin piel, muslo..1 muslo..150 g..4,5
Pavo pechuga plancha..1 porción ..120 g..3
Pavo sin piel..1 escalopa..120 g..2,5
Perdíz..1 porción..120 g..2,5
Picada de pavo y pollo..1 porción..100 g..2,5
Pichón asado..1 porción ..120 g..4
Pintada..1 muslo..120 g..4
"..1 porción (1/4)..190 g..6
Pollo asado..1 porción (1/4)..150 g..5
Pollo asado, ala y 1/2 pechuga..1 porción ..120 g..4
Pollo asado, muslo..1 muslo..100 g..3,5
Pollo asado, pechuga..1 pechuga..120 g..4
Pollo entero sin piel..1 porción..120 g..3
Pollo hígado..1 unidad..20 g..0,5
" ..5 unidades..100 g..3
Pollo muslos sin piel..1 muslo..100 g..2,5
Pollo pechuga sin piel..1 pechuga..160 g..3,5
Salchichas frescas ave..1 pieza..35 g..2
Salchicha pavo..1 unidad pequeña..40 g..2
Charcutería
Bacón ahumado, panceta ahumada..2 lonchas..40 g..3,5
Butifarra blanca..1 porción..50 g..3
Cecina de León..1 loncha..20 g..1
"..2 lonchas..40 g..2
Chicharrones..1 porción..20 g..1,5
Chistorra cruda..1 porción..25 g..3,5
Chopped de cerdo..1 loncha..10 g..0,5
Chopped de pavo..1 loncha..10 g..0,5
"..1 porción ..50 g..2
Chorizo..1 loncha..10 g..1
"..1 porción..30 g..3
Coppa (jamón corso)..1 porción..40 g..3
Embutido pechuga pavo..1 porción..100 g..1,5
Fiambre cabeza de jabalí..1 loncha..40 g..2
Fiambre, galantina..1 loncha..40 g..2,5
Foie gras..1 porción..40 g..5
Fuet..1 porción..40 g..4
Jamón ahumado..1 porción ..50 g..4,5
Jamón cocido extra..1 loncha..25 g..0,5
"..2 lonchas..50 g..1
Jamón cocido pavo..1 porción..50 g..1
Jamón cocido sin grasa..2 lonchas..50 g..1
Jamón crudo italiano..1 loncha..20 g..1
Jamón curado con grasa..1 loncha..20 g..1,5
Jamón curado sin grasa..1 loncha..20 g..1
Jamón de Bayona..1 loncha..20 g..1
Jamón de Paris..1 loncha..20 g..1
Lacón..1 loncha..25 g..1
"..2 lonchas..50 g..2
Lomo embuchado..1 loncha..15 g..0,5
Longaniza..1 porción..40 g..5
Morcilla cocida..1 porción..35 g..4
Mortadela..1 loncha..20 g..1,5
"..3 lonchas..60 g..5
Mortadela pavo..1 loncha..20 g..1
"..3 lonchas..60 g..3
Mousse de oca..1 trozo..50 g..5,5
Mousse de pato..1 trozo..50 g..5,5
Mousse hígado ave..1 trozo..50 g..5
Mousse hígado cerdo..1 trozo..50 g..5,5
Paté de campaña..1 porción..50 g..4,5
Paté de hígado de cerdo..1 porción..50 g..4,5
Salami..2 lonchas finas..20 g..2,5
Salchichón..1 rodaja..35 g..4
Sobrasada..1 rodaja..50 g..8,5
Huevos
Huevo de codorniz..1 unidad..15 g..0,5
Huevo de gallina duro..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina escalfado..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina frito..1 unidad..70 g..3,5
Huevo de gallina grande..1 unidad..80 g..3
Huevo de gallina mediano..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina pasado por agua..1 unidad..70 g..2,5
Huevo de gallina pequeño..1 unidad..55 g..2
Huevo de gallina, clara..2 unidades..40 g..0,5
Huevo de gallina, yema..1 unidad..20 g..2
Huevo de oca..1 unidad..70 g..3
Huevo de pata..1 unidad..55 g..2,5
Huevo de pava..1 unidad..70 g..3
Huevo revuelto con mantequilla..1 porción..80 g..5
CEREALES, ARROZ Y MAIZ
Avena en copos..3 Cd..30 g..2
Barra de cereales con avellana..1 barrita..20 g..2
Barra de cereales con chocolate..1 barrita..20 g..2
Barra de cereales con frutas..1 barrita..20 g..1,5
Cereales frutas Rojas..4 Cd..30 g..2
Cereales para desayuno con chocolate..6 cd..30 g..2
Cereales ricos en fibra c/salvado..3 Cd..30 g..1,5
Germen de cebada..2 Cd..16 g..1
Germen de cebada cocido..4 Cd..120 g..2
Germen de trigo..2 Cd..16 g..1
Gofio canario tostado..3 Cd..30 g..1,5
Mijo en grano cocido..2 Cd..120 g..2,5
Muesli no azucarado..2 Cd..30 g..2
Muesli..2 Cd..30 g..2,5
Quinoa cruda..1 Cd..30 g..1,5
Trigo candeal o tierno..1 porción..30 g..1,5
Trigo hinchado..4 Cd..20 g..1
Trigo hinchado azucarado..4 Cd..20 g..1,5
Trigo negro o sarraceno..1 porción..30 g..1,5
......
Arroz......
......
Arroz blanco crudo (todo tipo)..1 porción..30 g..1,5
Arroz blanco crudo cocción rápida..1 porción..30 g..2
Arroz blanco hervido..6 Cd..120 g..2,5
Arroz hinchado..4 Cd..20 g..1,5
Arroz integral crudo..1 porción..30 g..2
Arroz integral hervido..6 Cd..120 g..2,5
......
Maíz......
......
Germen de maíz..2 Cd..16 g..1,5
Maíz en copos..6 Cd..30 g..2
Maíz en mazorca congelado..1 mazorca..120 g..2
Maíz en mazorca hervido..1 mazorca..120 g..2,5
Maíz hervido en lata..1 porción..100 g..1,5
Maíz hinchado azucarado..4 Cd..20 g..1,5
Maíz para palomitas..1 Cd..20 g ..1
DULCES, CHOCOLATES Y GOLOSINAS
Bombones..1 bombón..10 g..1
Caramelos blandos..2 caramelos..9 g..0,5
Caramelos duros, sabor frutas..2 caramelos..12 g..1
Caramelos sin azúcar..3 caramelos..10 g..0,5
Caramelos confitada..1 unidad..12 g..0,5
Chocolate blanco..1 porción..25 g..3,5
Chocolate con leche..1 porción..25 g..3
Chocolate negro..1 porción..25 g..3
Chocolatinas individuales..1 chocolatina..50 g..5
Crema de chocolate con avellanas..2 ct..20 g..2,5
Dulce de leche..2 ct..20 g..1
Dulce de leche..1 porción..100 g..6
Goma de mascar (todos sabores)..1 lámina..2 g..0
Goma de mascar (grageas)..1 gragea..1 g..0
Lukums..1 pieza..20 g..1,5
Malvavisco (dulce de)..3 piezas..15 g..1
Mazapán..1 porción..25 g..3
Pan de higo..1 porción..50 g..3,5
Pastillas s/ azúcar todos sabores..1 caja..8 g..0,5
Trufas de chocolate..1 porción..25 g..3,5
Turrón tipo Alicante..1 porción..25 g..3
Turrón tipo jijona..1 porción..25 g..3
FRUTAS Y FRUTOS SECOS
Aguacate..1 unidad..200 g..8
Albaricoque..1 ración..100 g..0
Arándano..1 ración..100 g..0
Carambola sin piel..1 ración.. 100 g..0
Cereza..1 puñado..100 g..1
Chirimoya..1 fruta pequeña..150 g..2
Ciruelas con piel..1 puñado..100 g..1
Ciruelas pasas..3 unidades..21 g..0,5
Compota de frutas con azúcar..3 Cd..105 g..1,5
Confitura de frutas..1 ct..10 g..0,5
"..1 Cd..30 g..1,5
Confitura de frutas light..1 ct..10 g..0,5
"..1 Cd..30 g..1
Dátil..3 unidades..30 g..0,5
Dátil seco..3 unidades..21 g..1
Dulce de membrillo..1 ración..50 g..2,5
Frambuesa..1 ración..100 g..0
Fresón..1 ración..100 g..0
Frutas confitadas..1 porción..15 g..1
Granada..1 fruta..100 g..1
Grosella..1 ración..100 g..0
Grosella negra..1 ración..100 g..0
Guanábana..1 ración..100 g..1
Guayaba..1 ración..100 g..0
Guayaba en almíbar..1 ración..100 g..1
Higo..2 unidades..100 g..1
Higo seco..2 unidades..20 g..1
Jalea de frutas..1 ct..4 g..0
Jalea de frutas..1 Cd..12 g..0,5
Kiwi..1 ración..100 g..0
Kumquat o kinoto..1 ración..100 g..0
Lichi..10 piezas..100 g..1
Lima..1 ración..100 g..0
Limón..1 ración..100 g..0
Macedonia en almíbar..1 ración..100 g..1
Mandarina..1 ración..100 g..0
Mango..1 fruta..300 g..3
Manzana con piel..1 ración..100 g..0
Maracuyá..1 ración..100 g..0
Melocotón con piel..1 ración..100 g..0
Melocotón en almíbar..1 ración..100 g..1
Melón..1 ración..100 g..0
Membrillo..1 ración..100 g..0,5
Mermelada con azúcar..1 ct..10 g..0,5
Mermelada con azúcar..1 Cd..30 g..1
Mermelada ligera..2 Cd..60 g..0,5
Mora..1 ración..100 g..0
Naranja..1 ración..100 g..0
Nectarina con piel..1 ración..100 g..1
Nísperos sin piel..1 ración..100 g..0
Orejones (albaricoques /melocotón)..1 porción..20 g..0,5
Palo santo sin piel..1 fruta..100 g..1
Papaya..1 ración..100 g..0
Pasta de frutas..1 ración..50 g..2
Pera con piel..1 ración..100 g..0
Pera en almíbar..1 ración..100 g..1
Piña..1 ración..100 g..1
Piña en almíbar..1 ración..100 g..1
Piña en su jugo..1 ración..200 g..1,5
Pitahaya..1 ración..100 g..0,5
Plátano ..1 mediano..120 g..2
Pomelo..1 ración..100 g..0
Sandía..1 ración..100 g..0
Uva blanca..1 racimo..100 g..1
Uva negra..1 racimo..100 g..1
Uvas pasas..1 Cd..30 g..1,5
Frutos secos
Almendras..5 unidades..10 g..1,5
Almendras tostadas..5 unidades..10 g..1,5
Avellanas..5 unidades..10 g..2
Cacahuetes..1 puñado..15 g..2
Castañas..1 porción..50 g..1,5
Castañas tostadas..1 ración..50 g..2
Castañas, crema..1 porción..100 g..5
Castañas, puré..2 Cd..100 g..4
Chufa..1 ración..20 g..2
Coco fresco..1 porción..20 g..2
Coco fresco..1 porción..50 g..5
Coco seco..3 Cd..15 g..2,5
Dátil seco..3 unidades..21 g..1
Frutos secos y pasas..1 puñado..30 g..3,5
Nuez ..1 puñado..15 g..2,5
Nuez de Brasil..5 unidades..20 g..3,5
Nuez de caoba o anacardo..1 puñado..15 g..4,5
Nuez de pecán..5 piezas..10 g..2
orejones..4 unidades..20 g..1
Piñón..1 Cd..10 g..2
Piñón..1 puñado..15 g..3
Plátano desecado..1 puñado..20 g..1
......
HELADOS Y POSTRES HELADOS......
......
Bombones helados sin gluten..1 mini bombón..40 g..3,5
Bombón nata y chocolate..1 bombón..120 ml..7
Bombón vainilla-chocolate ligera..1 bombón..90 ml..3,5
Conos de nata y fruta..1 cono.. 75 g..4
Helado de crema..1 bola..45 g..2
Helado de fruta..1 bola..45 g..1,5
Helado de yogur..1 bola..45 g..1,5
Helado limón ligera..1 polo..90 ml..1,5
Polos, sabores..1 polo..90 g..2
Profiteroles de nata helados..1 profiterol..15 g..1,5
Sándwich vainilla-chocolate..1 porción..100 ml..3
Sorbetes..1 bola..45 g..1
Tarta limón..1 porción..125 ml..3
Tarta nata-chocolate..1 porción..125 ml..3
Tarta vainilla-caramelo..1 porción..125 ml..3
Trufas heladas..1 trufa..15 g..1,5
HORTALIZAS Y VERDURAS
Las verduras no contabilizan points, crudas o cocidas, consumir verduras en cada
comida resulta muy saludable.
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS
Batido Lácteo..1 vaso..200 ml..3,5
Cuajada..1 pote..125 g..2,5
Leche condensada entera c/azúcar..1 Cd..15 g..1
"..1 ct..5 g..0,5
leche condensada semi..1 ct..5 g..0
leche condensada semi..1 Cd..15 g..0,5
Leche de cabra..1 vaso pequeño..100 ml..1,5
Leche de oveja..1 vaso pequeño..100 ml..2,5
Leche desnatada pasteurizada..1 vaso..200 ml..1
Leche en polvo desnatada..1 Cd..10 g..0,5
Leche en polvo entera..1 Cd.. 10 g..1
Leche en polvo semidesnatada..1 Cd..10 g..1
Leche entera pasteurizada..1 vaso..200 ml..3
Leche evaporada entera..1 Cd..10 g..0,5
Leche fermentada desn.natural..1 botellín..88 ml..0,5
Leche fermentada ent con frutas..1 botellín..88 ml..2
Leche fermentada entera natural..1 botellín..88 ml..1,5
Leche semidesn.pasteurizada..1 vaso..200 ml..2
petit suisse chocolate..1 envase..50 g..2,5
Petit suisse con frutas..1 envase..50 g..1
Petit suisse natural azucarado..1 envase..50 g..1
Queso blanco 0% mg..1 porción..50 g..0,5
Queso blanco 20% mg..1 porción..50 g..1
Queso blaco 30%..1 porción..50 g..1
Queso Blanco 40 %..1 porción..50 g..1,5
Queso Quark..1 porción..50 g..1
Yogur desnatado con frutas..1 yogur..125 g..1
Yogur desnatado natural..1 yogur..125 g..1
Yogur desn.natural edulcorado..1 yogur..125 g..1
Yogur desnatado sabores..1 yogur..125 g..1
Yogur entero con frutas..1 yogur..125 g..2
Yogur entero natural..1 yogur..125 g..1,5
Yogur entero natural azucarado..1 yogur..125 g..2
Yogur entero sabores..1 yogur..125 g..2,5
Yogur griego..1 yogur..125 g..4
Yogur líquido con frutas..1 yogur..125 g..2
Yogur líquido natural azucarado..1 yogur..125 g..1,5
Yogur líquido sabores..1 yogur..125 g..2
LEGUMBRES, FÉCULAS Y PASTA
Alubia blanca en conserva..1 porción..120 g..2
Alubia blanca hervida..1 porción..120 g..2
Alubia blanca seca..1 porción..30 g..1,5
Alubia negra hervida..1 porción..120 g..2
Arrurruz..2 Cd..24 g..1
Boniato..1 porción..120 g..2
Garbanzo hervido..1 porción..120 g..3
Garbanzo seco..1 porción..30 g..2
Guisante en conserva..1 lata pequeña..100 g..1,5
Guisante fresco..1 porción..140 g..1,5
Guisante hervido..1 porción..100 g..1
Habas frescas tiernas..1 porción..120 g..1,5
Habas hervidas..1 porción..100 g..1
Habas secas..1 porción..30 g..2
Lentejas..1 porción..30 g..1,5
Lentejas en conserva..1 porción..120 g..1,5
Lentejas hervidas..1 porción..120 g..2
Ñame..1 porción..120 g..2
Patatas..2 piezas peq...100 g..1
Patatas al horno..2 piezas peq...100 g..1,5
Patatas fritas con aceite y sal..2 piezas peq...100 g..5,5
Patatas fritas congeladas al horno..1 porción..100 g..4
Patatas hervidas..saciedad....2
patatas salteadas..5 cd..100 g..3
Polenta..1 porción..35 g..2
Polenta cocida natural..1 porción..100 g..2
Puré de patatas en copos..1 porción..30 g..2
Puré de patatas en copos prep...1 porción..100 g..2
Sémola de trigo..2 Cd..24 g..1,5
Sémola de trigo hervida..1 porción..120 g..1
Tapioca..2 Cd..24 g..1,5
Tapioca hervida..1 porción..120 g..2,5
Taro del Camerún..1 porción..120 g..2,5
Yuca o mandioca..1 porción..100 g..2,5
Pastas
Pasta al huevo cruda (+ 20 % huevo)..1 porción..35 g..2,5
Pasta al huevo hervida..4 Cd..100 g..2,5
Pasta fresca cruda (hasta el 20% huevo)..1 porción..50 g..2
Pasta fresca hervida..1 porción..200 g..3
Pasta fresca hervida..saciedad....4
Pasta integral cruda..1 Cd..35 g..2
Pasta integral hervida..4 Cd..100 g..2
Pasta integral hervida..saciedad....3
Pasta para sopa, seca..1 Cd..20 g..?
Pasta rell. Carne al huevo hervida..1 porción..120 g..?
Pasta rell. Queso al huevo hervida..1 porción..120 g..?
Pasta seca cruda..1 porción..30 g..2
Pasta seca cruda..saciedad....4
Pasta seca hervida..1 porción..100 g..2
Pasta seca hervida..saciedad....4
MATERIAS GRASAS Y ACEITES
Aceites (todos)..1 ct..3 ml..1
"..1 Cd..9 ml..2,5
Manteca de cerdo..1 ct..5 g..1,5
Manteca de oca..1 ct..5 g..?
Mantequilla..1 ct..5 g..1
Mantequilla de cacahuetes..1 ct..10 g..1,5
Mantequilla ligera..1 ct..5 g ..?
Mantequilla ligera..1 porción..100 g..?
Margarina 3/4 vegetal..2 ct..10 g..1,5
Margarina light..2 ct..10 g..1
Margarina vegetal enriquecida..2 ct..10 g..2
Mayonesa comercila..1 ct..7 g..1,5
Mayonesa con aceite de oliva..1 ct..7 g..1,5
Mayonesa light comercial..1 ct..7 g..1
"..1 Cd..21 g..2,5
Nata líquida para cocinar..1 Cd..15 g..1
Nata líquida para montar..1 ct..5 g..0,5
"..1 Cd..15 g..1,5
PAN, TOSTADAS Y MASAS
Biscotte..1 unidad..10 g..0,5
Biscotte..2 unidades..20 g..1,5
Biscotte..3 unidades..30 g..2
Biscotte arroz..3 unidades..30 g..2
Blini..1 unidad..60 g..3
Masa hojaldre..1 porción..30 g..3
Masa hojaldre horneada..1 porción..30 g..4
Masa pizza..1 porción..50 g..3
Masa quebrada..1 porción..50 g..4
Pan ácimo..1 porción..40 g..2
Pan blanco de barra..1 porción..30 g..1
Pan blanco de barra sin sal..1 porción..25 g..1
Pan blanco de molde..1 rebanada..20 g..1
Pan blanco de molde..1 rebanada grand..45 g..2
Pan de Frankfurt..1 panecillo..55 g..3
Pan de hamburguesas..1 pieza peq...50 g..3
"..1 pieza grande..75 g..4,5
Pan de pasas..1 porción..30 g..2
Pan de régimen sin gluten..1 porción..50 g..2
Pan de salvado..1 rebanada..20 g..1
Pan de trigo y centeno..1 rebanada..30 g..1
Pan de Viena..1 rebanada..20 g..1
Pan de pita..1 panecillo..50 g..2
Pan rallado..1 Cd..15 g..1
Pan sin gluten..1 rebanada..20 g..1
Pan tipo baguette..1 porción..30 g..1,5
Pan tipo grisines..6 unidades..30 g..2,5
Pan tipo payés..1 rebanada..30 g..1,5
Pan tostado..1 rebanada..20 g..1,5
Panecillos tostados tipo suecos..1 unidad..50 g..2
Panecillo..1 panecillo..20 g..1,5
Pasta brick..1 hoja..15 g..1
Pasta brick..1 porción..50 g..3
Picatostes..1 porción..20 g..1,5
PESCADOS Y MARISCOS
Abadejo..1 porción..140 g..2
Acedía..1 porción..140 g..2
Albur..1 porción..140 g..3
Almeja (sin caparazón)..1 porción..100 g..1,5
Ancas de rana..1 porción..150 g..2
Anchoas en aceite..4 filetes..10 g..0,5
Anguila..1 porción..120 g..6,5
Anguila ahumada..1 porción..60 g..4,5
Anguila hervida..1 porción..120 g..5,5
Angulas..1 porción..140 g..2
Angula, no sucedáneo..1 porción..100 g..5
Arenque..1 filete peq...50 g..2,5
Arenque ahumado..1 filete peq...50 g..2,5
Arenque en vinagre /marinado..1 filete grande..50 g..3
Atún..1 porción..140 g..3,5
Atún enlatado al natural escurrido..1 lata peq...50 g..1
Atún enlatado en aceite escurrido..1 lata peq...50 g..2
Bacalao ahumado..1 porción..120 g..2
Bacalao fresco..1 porción..140 g..2
Bacalao Seco..1 porción..100 g..5,5
Bacalao salado..1 porción..140 g..3,5
Barbo..1 porción..140 g..2,5
Berberechos (sin caparazón)..1 porción..140 g..1
Berberechos envasados al natural..1 lata peq...65 g..1
Besugo..1 porción..140 g..2,5
Bogavante (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Bogavante (sin caparazón)..1 porción..140 g..2,5
Bonito..1 porción..140 g..4
Bonito enlatado en aceite escurrido..1 lata peq...50 g..2,5
Boquerón..1 porción..120 g..3
Brandada bacalao..1 porción..150 g..5,5
Breca..1 porción..140 g..2.5
Brema..1 porción..140 g..3
Buccino (sin caparazón)..1 porción..100 g..2
Buey de mar (sin caparazón)..1 porción..150 g..4
Caballa..1 filete..80 g..3,5
Caballa ahumada..1 filete..50 g..4
Caballa enlatada en tomate..1 porción..80 g..4,5
Caballa enlatada en aceite escurrido..1 porción..60 g..3
Cabracho..1 porción..140 g..2,5
Calamar..1 porción..140 g..2
Calamar frito..1 porción..100 g..3,5
Calamares en su tinta..1 lata peq...50 g..2,5
Camarón (sin caparazón)..1 porción..140 g..3
Cangrejo (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Cangrejo de río (sin caparazón)..1 porción..120 g..1,5
Cangrejo en conserva..1 porción..100 g..2
Caracol de mar..1 porción..100 g..2,5
Carpa..1 porción..140 g..3,5
Caviar..1 ct..10 g..0,5
Cazón..1 porción..140 g..2,5
Centollo (sin caparazón)..1 porción..140 g..2,5
Chanquete..1 porción..140 g..2,5
Chicharro..1 porción..140 g..3,5
Chirla (sin caparazón)..1 porción..100 g..1
Cigala (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Cocochas merluza o bacalao..1 porción..200 g..3,5
Congrio..1 porción..140 g..3
Corégono..1 porción..140 g..3
Dorada..1 porción..140 g..2
Emperador..1 porción..140 g..2
Eperlano..1 porción..140 g..2
Erizos de mar (sin caparazón)..1 porción..120 g..1,5
Escorpinas..1 porción..140 g..2,5
Esturión..1 porción..140 g..2,5
Faneca..1 porción..140 g..2
Fletan o habilut..1 porción..140 g..3,5
Gado..1 porción..140 g..2
Gamba (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Huevas de pescado en conserva..3 ct..21 g..0,5
Jurel..1 porción..140 g..3,5
Labro..1 porción..140 g..2
Langosta (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Langostino (sin caparazón)..1 porción..140 g..2,5
Lenguado..1 ración..140 g..2
Lenguado frito..1 porción..100 g..5
Lija..1 porción..140 g..2,5
Lubina..1 porción..140 g..2,5
Lucio..1 porción..140 g..2,5
Lucioperca..1 porción..140 g..3
Maruca..1 porción..140 g..2,5
Mejillones (sin caparazón) (con 300 g)..1 porción..100 g..1,5
Mejillones hervidos..1 porción..120 g..2,5
Merluza..1 porción..140 g..2,5
Merluza frita..1 porción..120 g..5
Mero..1 porción..140 g..7,5
Mojarra..1 porción..140 g..2
Morena..1 porción..120 g..5
Mujol..1 porción..120 g..4
Navajas (sin caparazón)..1 porción..140 g..1
Nécora (sin caparazón)..1 porción..140 g..2
Ostras (sin caparazón)..6 piezas..90 g..1
Pagel..1 porción..140 g..2
Perchinas (sin caparazón)..1 porción..140 g..1,5
Perca..1 porción..140 g..2,5
Percebe..1 porción..100 g..1,5
Pescadilla..1 porción..140 g..2
Pez aguja..1 porción..140 g..3
Pez espada..1 porción..140 g..3
Platija..1 porción..140 g..2
Pulpo..1 porción..140 g..2
Pulpo enlatado en aceite..1 lata peq...80 g..2
Rape..1 porción..140 g..1,5
Rape parrilla..1 porción..120 g..2
Raya..1 porción..140 g..1,5
Rodaballo..1 porción..140 g..2,5
Rubio..1 porción..140 g..2,5
Sábalo..1 porción..140 g..6,5
Salmón..1 porción..140 g..5,5
Salmón ahumado..1 porción..140 g..5
Salmón enlatado al natural..1 lata peq...100 g..3,5
Salmonete..1 porción..140 g..3,5
San Pedro..1 porción..140 g..2
Sardina..2 unidades..140 g..4
Sardina enlatada en tomate..1 lata peq...80 g..4
Sardina enlatada en aceite escurrida..1 lata peq...80 g..5
Sardina frita..1 porción..120 g..6,5
Sardina plancha..1 porción..120 g..5,5
Sepia..1 porción..140 g..2
Surimi, cangrejo o gula..2 barritas..36 g..0,5
Tiburón..1 porción..140 g..2,5
Tinta de calamar..1 bolsita..10 ml..0
Trigla o Bejel..1 porción..140 g..2,5
Trucha..1 porción..140 g..3,5
Trucha ahumada..1 porción..60 g..3
Trucha asalmonada..1 porción..140 g..3
Trucha piscifactoría..1 porción..140 g..4,5
Vieiras (sin caparazón)..4 unidades..100 g..1,5
POSTRES LACTEOS
Arroz con leche..1 envase..150 g..2,5
Crema catalana..1 envase..125 g..3,5
Crema chantilly..1 Cd..10 g..1
Crema inglesa..1 porción..100 g..2,5
Crema pastelera..3 Cd..90 g..3
Flan de huevo..1 envase..110 g..3
Flan de vainilla..1 envase..110 g..2
Mousse comercial sabor café..1 envase..64 g..2,5
Mousse comercial sabor chocolate..1 envase..64 g..2,5
Mousse comercial sabor limón..1 envase..64 g..2
Nata montada..2 Cd..20 g..1,5
Natillas comerciales..1 envase..125 g..3,5
PRODUCTOS BIOLÓGICOS, DE REGIMEN Y VEGETARIANOS
Batido fermentado de soja..1 vaso pequeño..100 ml..2
Carne vegetal..1 porción..50 g..2
Copos de avena biológicos..3 Cd..30 g..2
Crema de soja..1 Cd..15 ml..1
Edulcorante..1 ct..5 g..0
Hamburguesas vegetales..1 pieza..75 g..4
Harina de soja..1 Cd..15 g..1,5
Leche de soja casera..1 vaso..200 ml..1
Leche de soja comercial..1 vaso..200 ml..1,5
Levadura de cerveza en polvo..3 Cd..15 g..0,5
Mayonesa de soja..1 ct..7 g..1
Mermelada con fructosa..1 Cd..30 g..1
Muesli con frutas, bio..1 Cd..15 g..1
Polen..1 Cd..15 g..1
Postres soja (choc.,avellanas)..1 envase..110 g..2,5
Postres soja (otros sabores)..1 envase..110 g..2
Salchichas vegetales..1 unidad..15 g..1,5
Seitán..1 porción..50 g..1
Soja hervida..1 porción..100g ..3
Soja seca..1 porción..30 g..2,5
Tofu ahumado..1 porción..100 g..3,5
Tofu natural..1 porción..70 g..2
Yogures de soja (todos sabores)..1 envase..145 g..2
QUESOS
Azul..1 porción..30 g..2,5
Brie..1 porción..30 g..2,5
Caciotta..1 porción..30 g..2,5
Camembert 20-30% MG...1 porción..30 g..1,5
Camembert 40-50% MG...1 porción..30 g..2,5
Camembert 60% MG...1 porción..30 g..3
Cast. La Mancha, oveja/cabra/vaca..1 porción..30 g..3,5
Cast. La Mancha, oveja y cabra..1 porción..30 g..3
Cast. Y León, oveja y vaca..1 porción..30 g..3,5
Castellano..1 porción..30 g..3,5
Cheddar..1 porción..30 g..3
Edam..1 porción..30 g..2,5
Emmental..1 porción..30 g..3
Emmental ligero..1 porción..30 g..2
Feta en aceite..1 porción..30 g..2,5
Feta natural..1 porción..30 g..2
Fresco tipo Burgos..1 porción..30 g..1,5
Fresco tipo Burgos 0% MG..1 porción..50 g..0,5
Gouda..1 porción..30 g..2,5
Gruyere..1 porción..30 g..3
Gruyere ligero..1 Cd rallado..15 g..1
Gruyere ligero..1 porción..30 g..2
Ibores..1 porción..30 g..3,5
Idiazábal..1 porción..30 g..3,5
Mahón..1 porción..30 g..3
Majorero..1 porción..30 g..2,5
Manchego curado..1 porción..30 g..3,5
Manchego semicurado..1 porción..30 g..3
Mascarpone..1 porción..30 g..4
mimolette..1 porción..30 g..2,5
Mozzarella..1 porción..30 g..2
Mozzarella ligera..1 porción..30 g..1,5
Munster..1 porción..30 g..2,5
Nata..1 porción..30 g..2,5
Parmesano..1 porción..30 g..2,5
Pecorino..1 porción..30 g..3
Pirineos..1 porción..30 g..2,5
Queso crema para untar..1 porción..30 g..2,5
Queso crema para untar light..1 porción..30 g..1,5
Queso de Arzúa ..1 porción..30 g..2,5
Queso de cabra curado..1 porción..30 g..3,5
Queso de cabra pasta blanda..1 porción..30 g..1,5
Queso de cabra semicurado..1 porción..30 g..2,5
Queso de Cabrales..1 porción..30 g..3
Queso proc.lonchas para fundir..1 loncha..18 g..1
Queso proc. Lonchas para fundir light..1 loncha..18 g..0,5
Queso procesado en porciones..1 quesito..15 g..1
Queso procesado en porc.light..1 quesito..15 g..0,5
Queso rallado comercial (todo tipo)..1 ct..5 g..0,5
"..1 Cd..15 g..1,5
Raclette..1 porción..30 g..2,5
Requesón o Mató..1 porción..120 g..3,5
Ricotta..1 porción..100 g..3,5
Roncal..1 porción..30 g..3,5
Roquefort..1 porción..30 g..3
San Simón..1 porción..30 g..3
Scamorza..1 porción..30 g..1,5
Tetilla..1 porción..30 g..3
Torta del Casar..1 porción..30 g..3
Zamorano..1 porción..30 g..3,5
SALSAS
Allioli..1 ct..7 g..1,5
Ketchup..1 Cd..21 g..0,5
ketchup ligera..2 Cd..42 g..0,5
Salsa al pesto..1 ct..7 g..1
"..1 Cd..21 g..3
Salsa al roquefort..1 Cd..21 g..2,5
Salsa barbacoa..2 Cd..40 g..0,5
Salsa bearnesa..1 Cd..21 g..3,5
Salsa bechamel..3 Cd..60 g..2,5
Salsa boloñesa..3 Cd..60 g..1,5
Salsa carbonara..2 Cd..40 g..3,5
Salsa Cótel..1 ct..7 g..1
"..1 Cd..21 g..2,5
Salsa de yogur..1 Cd..21 g..2
Salsa holandesa..1 Cd..21 g..1,5
Salsa mornay..1 Cd..21 g..1
Salsa nuöc-Cham..1 Cd..10 g..0
Salsa nuöc-Cham..2 Cd..20 g..0,5
Salsa tártara..1 ct..7 g..1
Salsa vinagreta c/aceite de oliva..1 ct..5 ml..1
Sofrito casero..2 Cd..80 g..3,5
Sofrito comercial..1 Cd..40 g..2,5
Tomate frito comercial..3 Cd..60 g..1
SOPAS, CALDOS Y CREMAS
Ajoblanco..1 plato..250 g..3
Caldo de carne..1 plato..250 ml..0
Caldo de cocido..1 plato..250 ml..0,5
Caldo de pescado..1 plato..250 ml..0,5
Caldo de pollo..1 plato..250 ml..0,5
Caldo vegetal..1 plato..250 ml..0
Crema de tomates..1 plato..250 ml..3
Crema de zanahoria comercial..1 plato..250 ml..1,5
Gazpacho comercial..1 plato..250 ml..2
Sopa de ave con fideos..1 plato..250 ml..1,5
Sopa de cebolla..1 plato..250 ml..4
Sopa de puerros..1 plato..250 ml..1,5
Sopa de sobre..1 porción..21 g..1
Sopa de verduras..1 plato..250 ml..2
wichyssoise comercial..1 plato..250 ml..2,5
1. Patatas
2 unidades pequeñas (100gr) - 1p
2 unidades medianas (200gr) - 2,5 p
a saciedad - 4 p
2. Pasta
Pasta al huevo
seca, 35gr – 2,5 p
hervida, 4 CD, (100gr) – 2,5 p
a saciedad – 4 p
Pasta fresca
cruda, 50gr – 2 p
hervida, 100gr – 2,5 p
a saciedad – 4 p
Pasta integral
seca, 35 gr – 2 p
hervida, 4 CD, 100 gr – 2 p
a saciedad – 4 p
Pasta rellena de carne al huevo hervida, 120 gr – 2,5 p
Pasta rellena de queso al huevo hervida, 120 gr – 3,5 p
3. Arroz
Arroz blanco o integral (todo tipo)
seco, 1 CD, 15gr – 1 p
hervido, 6 CD, 120gr – 2,5 p
salvaje, 1 CD, 30 gr – 2 p
a saciedad, todo tipo – 4 p
Arroz hichado, 4 CD, 20gr – 1,5 p
4. Pan de centeno puro, pumpernickel (pan negro)
5. Copos de avena y maíz
Avena en copos
3 CD, 24 gr – 1,5 p
a saciedad – 4 p
Maíz
dulce en conserva, 2 CD, 40 gr – 0,5 p
mazorca hervida, 1 ud, 120 gr – 2,5 p
maíz a saciedad – 3 p
6. Charcutería (jamón cocido, embutido de pechuga de pavo, de pechuga de pollo…)
Embutido pechuga de pavo y de pechuga de pollo:
2 lonchas, 50 gr – 0,5 p
a saciedad – 3p
Jamón cocido extra sin grasa
1 loncha, 25 gr – 0,5 p
a saciedad – 3 p
Jamón cocido pavo
2 lonchas, 50 gr – 1p
a saciedad – 3 p
Jamón cocido sin grasa
2 lonchas, 50 gr – 1 p
a saciedad – 3 p
Paleta cocida magra
1 loncha, 25 gr – 0,5 p
a saciedad – 3 p
7. Aves magras sin piel (pechuga de pavo y pollo)
Pechuga de pavo
120gr – 2,5 p
a saciedad – 3 p
Pechuga de pollo (sin piel)
1 ud, 100gr – 2 p
a saciedad – 3 p
8. Ternera (filete, solomillo, redondo y rosbif)
Filete sin grasa, 125 gr – 2,5 p
a saciedad – 3 p
Redondo, 120gr – 2,5 p
a saciedad – 3 p
Rosbif, 90 gr – 2,5 p
a saciedad – 3 p
Solomillo sin grasa, 100gr, 2 p
a saciedad – 3 p
9. Vaca / buey (redondo y rosbif)
Redondo, 80 gr – 2,5 p
a saciedad – 3 p
Rosbif, 80 gr – 2,5 p
a saciedad – 3 p
10. Cerdo (lomo y solomillo)
Lomo, 2 trozos, 70 gr – 2,5 p
a saciedad – 3 p
Solomillo, 100gr – 2,5 p
a saciedad – 3 p
11. Avestruz
1 medallón, 120 gr – 2p
a saciedad – 3p
12. Pescados bajos en grasa sin ahumar (dorada, merluza, emperador, lenguado…) 13. Marisco y 14. Atún en conserva al natural
Todos los que aparecen sin gramos son con porciones de 140 gr.
Si se toman a saciedad cualquiera de los que aparecen a continuación son a 3 puntos
Abadejo – 2 p
Acedía – 2p
Almeja, 200gr, sin caparazón 25 gr – 0,5 p
Atún en lata al natural escurrido, 1lata pequeña, 50 gr – 1 p
Bacalao freso – 2 p
Berberechos al natural, 1 lata pequeña, 65 gr – 1 p
Bígaro, 200 gr, sin caparazón 40 gr – 0,5 p
Bogavante – 2,5 p
Calamar fresco – 2 p
Camarón, pelado, 100 gr – 2 p
Cangrejo, 700 gr, sin caparazón 140 gr – 2 p
Cangrejo de río, 700 gr, sin caparazón 140 gr – 1,5 p
Cangrejo en conserva, 100 gr – 2 p
Chipirón – 2 p
Chirla, 400 gr, sin caparazón 60 gr – 0,5 p
Cigala, 400 gr, peladas 140 gr – 2 p
Dorada, 1 ud mediana – 2 p
Emperador – 2 p
Erizos de mar, sin caparazón, 140 gr – 2 p
Faneca – 2 p
Gado – 2 p
Gallo – 2 p
Gamba, 300 gr, peladas 140 gr – 2p
Langosta, sin caparazón 140 gr – 2 p
Langostino, 300gr, pelados 140 gr – 2,5 p
Lenguado, 1 unidad mediana – 2 p
Lubina, 1 ud mediana – 2,5 p
Lucio – 2,5 p
Maruca – 2,5 p
Mejillones, 300 gr, sin caparazón 60 gr – 1 p
hervidos, 100 gr – 2 p
Merluza – 2,5 p
Navajas, 6 uds sin caparazón 170 gr – 1,5 p
Nécora, 140 gr sin caparazón – 2 p
Ostras, 6 piezas, sin caparazón 90 gr – 1 p
Pechinas 300 gr, sin caparazón 60 gr – 1,5 p
Perca – 2,5 p
Percebe – 2 p
Pescadilla – 2 p
Pez aguja – 2 p
Platija – 2 p
Pulpo fresco – 2 p
Rape – 1,5 p
Raya – 1,5 p
Rubio – 2,5 p
San Pedro – 2 p
Sepia – 2 p
Vieiras 4 unidades, sin caparazón 100gr – 1,5 p
15. Yogur desnatado natural y queso blanco 0 – 5 % materia grasa
Queso blanco 0–5 % MG, 50 gr – 0,5 p
a saciedad – 3 p
Yogur desnatado natural, 1 ud de 125 gr – 1 p
a saciedad – 3 p
16. Queso crema para untar 0 – 5 % materia grasa y queso fresco tipo Burgos 0% materia grasa.
Crema para untar 30gr – 2,5 p
ligera 30 gr – 1,5 p
0-5 % MG (30gr) – 1 p
0-5 % MG a saciedad – 3 p
Fresco tipo Burgos (30gr) – 1,5 p
0% MG (50gr) – 0,5 p
0% MG a saciedad – 3 p
17. Legumbres (alubias, fríjol, habas y lentejas)
Alubia blanca, negra, pinta…
en conserva, 4 CD, 120 gr – 2 p
hervida, 4 CD, 120 gr – 2 p
seca, 30 gr – 1,5 p
todo tipo a saciedad – 3 p
Fríjol seco, 30 gr – 1,5 p
a saciedad – 3 p
Habas
frescas tiernas, 120 gr – 1,5 p
secas hervidas, 3 CD, 60 gr – 0,5 p
secas, 30 gr – 2 p
todo tipo a saciedad – 3 p
Lentejas
en conserva, 4 CD, 80 gr – 1 p
hervidas, 4 CD, 120gr – 2 p
secas, 30 gr – 1,5 p
todo tipo a saciedad – 3 p
18. Tofu natural, seitán
Seitán, 50 gr – 1 p
a saciedad – 3 p
Tofu
ahumado, 100 gr – 3,5 p
natural, 70 gr – 2 p
natural a saciedad – 3
COMIENDO EN EL RESTAURANT
COCINA ÁRABE
Baba Ghanoush2
Baklawa, 1 u2
Berenjena a la vinagreta0
Bousif bil louze6
Brik bil bayd, 1 u6
Burghul4
Couscous de cordero15
Couscous de cordero y frutos secos18
Couscous de pescado13
Couscous de pollo y verduras12
Couscous de verduras6
Chatchouka5
Chay0
Daoud Pasha15,5
Dejej Emshmel10,5
Dolmathes, 4 u8
Dukkah, 2 Cd2
Eggah bi korrat8
Ensalada de naranjas1
Falafel, 1 u4
Fattoush5,5
Ful medames7
Hamid msyiar0
Harira5
Harissa, 2 Cd2,5
Harisseh, 1 u3
Helado de pistacho5
Hulcum, 1 u2
Humus bi tahina3,5
Imam Bayildi6
Kab-el-ghazel, 1 u2
Kebabs de carne picada, 1 u5,5
Kebabs de cordero, 1 u7
Kebabs de pez espada con salsa de nuez, 1 u6
Kebabs de pollo asado, 1 u4
Khoshaf6,5
Kibbeh mishwey, 4 u13,5
Labaneh3
Mamul, 1 u3,5
Méchouli8
Mejadarra7
Mel Fuf14
Meslalla7
Moutabal4
Mzura2
Pastel de dátiles6
Roz Bi Saffran8
Salta jazar3
Samak Charmoule7
Samak Meshwi bi tahini9
Soumanate bi Leinab, 1 u8
Tabbouleh4,5
Tagine de cordero13,5
Tagine de cordero con albaricoques15
Tagine-el-bargoug16
Tahini2
Tarator, 2 Cd1
Tchoutchouka0
Tomates picantes0
COCINA CHINA
Alas de pollo caramelizadas15
Arroz cantonés6
Arroz frito con gambas10
Arroz frito con huevo9
Arroz frito con verduras7
Arroz frito tres delicias7,5
Arroz, 1 bol2
Bambú y setas chinas salteadas4,5
Berenjenas con salsa de marisco6
Brotes de soja salteados4
Calamares con guindillas5
Cangrejo con salsa picante4,5
Cerdo a la cantonesa9,5
Cerdo agridulce9
Cerdo con bambú y setas chinas8,5
Cerdo con cebollitas8,5
Cerdo con champiñones8
Cerdo con salsa de marisco9
Cerdo con verduras8
Cerdo picante8,5
Costillas fritas25
Chop suey de cerdo12
Ensalada de brotes de soja1
Ensalada con gambas4
Ensalada china2
Ensalada de pollo4
Familia feliz8
Fideo de arroz frito con gambas9
Fideo de arroz frito tres delicias8
Flan con nata y nueces7
Gambas agridulces6
Gambas al curry7
Gambas al Sze-chung9
Gambas con bambú y setas chinas5
Gambas con verduras6
Gambas empanadas9
Gambas picantes5
Gambas rebozadas12
Langostinos a la brasa4
Langostinos fritos con ajos6,5
Litchi en almíbar3
Nueces cantonesas con miel5
Pan chino, 1 u8
Pan chino, 1/2 u2
Pan de gamba, corteza de gambas3
Pastel de mango y nueces10
Pato a la plancha10
Pato asado de Pekín19
Pato con bambú y setas chinas12
Pato con salsa de soja13
Pato frito a la naranja13
Pato frito con piña11,5
Pescado agridulce8,5
Pescado al vapor5
Pescado con salsa de soja6
Pescado con verduras6
Pescado picante8,5
Plátano, piña,rebozados con miel5
Plátanos flameados4
Pollo al curry7,5
Pollo al vapor especial con puerros4
Pollo con almendras9
Pollo con bambú y setas chinas6
Pollo con champiñones5,5
Pollo con limón5,5
Pollo con salsa de judías negras7,5
Pollo con verduras6
Pollo frito con piña8
Pollo picante6
Pollo salteado a la plancha6
Rollo de primavera, 1 u6
Salsa agridulce, 2 Cd2
Salsa de judías con vino de arroz, 1 Cd2
Salsa de soja0
Sandía con vino de jengibre2
Sepia con bambú y setas chinas7
Sepia con guindilla7
Sopa agridulce3,5
Sopa de aleta de tiburón2,5
Sopa de fideos chinos con setas4,5
Sopa de maíz con carne de cangrejo4
Sopa de marisco3
Sopa de nido de golondrina5
Sopa de pollo con champiñones5
Sopa Wan-Tun5,5
Tallarines con gambas7
Tallarines fritos con ternera9
Tallarines tres delicias5,5
Ternera con bambú y setas chinas7
Ternera con brotes de soja5,5
Ternera con cebollitas7
Ternera con champiñones7
Ternera con pimientos verdes5,5
Ternera con salsa de curry8
Ternera con salsa de ostras7
Ternera con verduras5,5
Ternera picante a la plancha6
Verduras variadas salteadas4
Wan-Tun frito7
Yogur con miel4
COCINA ESPAÑOLA
Aguacate con gambas6
Ajoblanco10
Alas de pollo al ajillo12
Albóndigas con sepia8
Albóndigas con tomate6,5
Alcachofas al horno2
Almejas al horno3
Arroz a banda11
Arroz a la cubana8
Arroz a la jardinera10
Arroz a la marinera9
Arroz con guisantes6
Arroz con leche4
Arroz negro10
Atún a la plancha6
Bacalao a la llauna7
Bacalao Ajoarriero8
Bacalao al alioli11
Bacalao al pil-pil13
Berenjenas gratinadas con queso8,5
Berenjenas rellenas de bacalao8
Berenjenas rellenas de carne7,5
Besugo al horno7
Bogavante3
Boquerones en vinagre5
Boquerones fritos6
Brocheta de carne4
Brocheta de gambas3
Brocheta de pescado con verduras3,5
Brocheta de pollo en adobo4
Buey estofado7
Bullabesa de pescado8
Buñuelos de bacalao9
Butifarra con judías9
Calamares a la andaluza10
Calamares a la plancha5
Calamares a la romana13,5
Calamares con patatas7,5
Calamares en su tinta6
Caldereta de langosta12
Caldo gallego12
Callos a la madrileña13,5
Callos con garbanzos10
Canelones15
Canelones de espinacas10
Canelones de marisco9
Caracoles de mar3
Carpaccio de bacalao4
Carpaccio de buey con parmesano5
Carpaccio de salmón5
Carpaccio de ternera5
Carpaccio vegetal3
Carrilleras en salsa12
Centollo2
Cocido de garbanzos15
Cocido madrileño17
Coctel de gambas5
Codillo al horno14
Codillo en salsa17
Codornices escabechadas6
Codornices salteadas8
Cogollos con anchoas4,5
Cogollos con atún3,5
Conejo a la cerveza9
Conejo a la jardinera11
Conejo a la plancha7
Conejo al ajillo15
Conejo al alioli13
Conejo al horno11
Congrio a la sidra6
Congrio con patatas y almejas8
Copa de chocolate7
Cordero al chilindrón14
Cordero al tomillo12
Cordero asado a la castellana17
Costillas de cabrito rebozadas12
Crema catalana7
Crema de calabacín3,5
Crema es espárragos3
Crema de verduras4
Crema de zanahoria4,5
Crepes de chocolate5
Crepes de naranja4
Croquetas de pollo, jamón o bacalao10
Cuajada con miel5
Champiñones a la plancha2
Champiñones en salsa3,5
Chipirones a la andaluza9
Chipirones a la plancha6
Chuletas de cerdo a la plancha18
Chuletón de ternera9
Churrasco de ternera8
Dorada a la plancha3
Dorada a la Sal5
Empanadillas de atún12
Emperador4
Endibias con roquefort3
Ensalada a la catalana (embutido)3,5
Ensalada de arroz4,5
Ensalada de atún y huevo5
Ensalada de coliflor4
Ensalada de patata y atún6,5
Ensalada mixta (aceitunas y huevo)5
Ensalada variada (sin aliñar)0
Ensaladilla rusa11
Entrecot de ternera a la pimienta verde8
Entrecot de ternera a la plancha6
Entrecot de ternera al roquefort9
Entremeses, embutido4,5
Escalivada6
Escalivada con anchoas9
Escalopa con guarnición10
Escudella barreixada12
Espárragos con mayonesa2
Esparragos verdes a la plancha0
Espinacas a la catalana (con pasas y piñones)8,5
Esqueixada de bacalao7
Estofado de rabo de vaca13
Estofado de ternera7
Estofado de ternera con patatas9
Fabada18
Fideos a la marinera10,5
Fideuá9
Filete de ternera a la plancha3
Filete de ternera al roquefort5
Flan con nata6
Fricandó con champiñones8
Fruta del tiempo0
Gallina de pepitoria23
Gambas a la plancha3
Gambas al ajillo7
Garbanzos con arroz y espinacas8
Garbanzos con tropiezos9,5
Gazpacho4,5
Guisantes salteados con baicon6
Guisantes y patatas con zanahoria3,5
Habas a la catalana11
Hamburguesa con cebolla9
Helado (3 bolas)4
Hígado con ajo y perejil7
Hígado encebollado9
Huevos al plato4,5
Judias estofadas6,5
Judias verdes salteadas5,5
Kokotxas al estilo vasco15
Lacón con grelos8
Langosta3
Langostinos plancha4
Lasaña a la boloñesa17
Lasaña de atún10
Lasaña de pescado y marisco12
Lasaña de verdura9
Leche frita9
Lengua de ternera en salsa15
Lenguado a la meuniere4
Lenguado al horno2,5
Lentejas con verduras5
Lentejas estofadas7
Libritos de lomo con patatas25
Lomo a la plancha10
Lubina del norte3,5
Macarrones a la napolitana7,5
Macarrones a la vasca18
Macedonia de frutas2
Manzanas al horno3
Marmitako de bonito10
Medallones de pollo rebozado9
Mejillones a la marinera6
Mejillones al vapor2
Mejillones de roca al vapor2
Mejillones rellenos9,5
Melocotón, piña en almibar2
Melón con jamón4
Merluza a la marinera7,5
Merluza a la plancha4
Merluza a la romana10
Merluza a la vasca9,5
Mero al vino blanco5,5
Mero en papillote4
Mousse de piña, limón o café4
Naranjas caramelizadas3,5
Natillas3,5
Navajas3,5
Paella de marisco12
Paella de verduras8
Paella valenciana14
Papas arrugás con mojo picón8
Parrillada de pescado y marisco7
Parrillada de verduras0
Pasta italiana a la boloñesa10
Pasta italiana a la carbonara18
Pasta italiana al pesto16
Pastel de marisco8,5
Patatas a la riojana10
Patatas al horno2
Patatas bravas (una tapa)9
Patatas con bacalao9
Patatas con rape8
Patatas en salsa verde8
Patatas en salsa verde con almejas7
Pato a la naranja16
Pato asado12
Peras a la crema3
Perdiz a la vinagreta10
Perdiz estofada8
Pescadito frito10
Pies de cerdo19
Pimientos del Padrón0
Pimientos del Piquillo con brandada7
Pimientos rellenos5,5
Piperrada a la vaca13,5
Pisto manchego6
Platanos flambeados4
Pollo a la andaluza15
Pollo a la jardinera9
Pollo a la plancha4
Pollo al cava9
Pollo con gambas14
Pollo con piña9
Profiteroles con chocolate7,5
Pudin de fresas4
Pudin de manzana4
Pulpitos a la plancha6
Pulpo a feira6
Pulpo gallego7
Pulpo guisado9,5
Purrusalda13
Rape a la marinera7,5
Rape a la plancha4
Rape con langostinos y alcachofas8
Rape en salsa6
Redondo de ternera7
Revuelto de gambas y setas8
Revuelto de espárragos trigueros6
Revuelto de jamón9
Riñones al jerez9
Rodaballo a la gallega15
Rodaballo al horno5
Salmón a la jardinera12
Salmón a la plancha8
Salmonetes fritos9
San jacobo de cerdo13
San jacobo de pollo9
Sardinas a la plancha4
Sardinas rebozadas9
Sepia a la plancha6
Setas a la crema5
Setas a la mostaza o al ajillo6
Solomillo de cerdo con ciruelas10
Sopa de ajo7,5
Sopa de caldo5,5
Sopa de cebolla5,5
Sopa de menudillos7
Sopa de pescado14
Sopa de rape8
Sopa de tomate4
Sopa juliana3
Sopa riojana7
Spaguettis a la mediterranea15
Surtido de patés9
Surtido de quesos7
Tarta de almendras7,5
Tarta de queso6
Tarta de Santiago7
Tocino de cielo con nata7
Tortilla de bacalao10
Tortilla de calabacín8
Tortilla de patata12,5
Tortilla Sacromonte12
Tostada con anchoas y pimientos9
Tostada con jamón7
Tronco de verano (pastel de patata)6,5
Truchas escabechadas8
Truchas estilo Pirineo17
Trufas de chocolate8
Verduras con patatas (sin aceite)2
Vichyssoise4
Vieiras a la gallega7,5
Vierias rellenas9
Yogur natural desnatado0,5
Yogur natural o sabores2
Zarzuela de pescado y marisco13
COCINA GRIEGA Y TURCA
Anginares me Koukia, ensalada de alcachofas y habas 5
Avgholemono, salsa de huevo y limón3
Avgolemono Soupa, sopa de pollo con huevos y limón2
Ayra tatlisi, membrillo con azúcar4.5
Baklava, pastel de hojaldre con nueces7
Barbounia sto fourno, salmonetes al horno7.5
Bifteki, filete de ternera con queso y arroz15.5
Böred, empanadillas rellenas de queso, 1 u4
Briámi, pastel de verduras10
Cacik Soupa, sopa fría de yogur y pepino3
Chirnó awgolémona, cerdo con limón13
Choriátiki saláta, ensalada griega con pan9
Dolmathkia, hojas de parra rellenas de arroz, 4 u6
Domátes ké piperiés, tomates y pimientos rellenos14
Ensalada de col3
Etli kabak domasi, calabacín y carne picada11
Fassólia salata, ensalada de judías5.5
Galaktoboureko, pastel de crema y hojaldre6
Garídes mé féta, gambas con queso6
Gelé froúton, gelatina de frutas frescas8
Haydari, crema de queso con hierbas, 1 ración3.5
Humus, puré de garbanzos4.5
Ic Pilav, arroz pilaf con pasas, piñones e hígado10.5
Imam bayildi, berenjenas rellenas de verdura6
Kahve, café turco0
Keftédes, albóndigas con carne15
Keskül, postre de almendras11
Kilic Siste Tarator, pincho de pez espada12
Kolokithokeftédes, tortilla de calabacín, 1 porción6
Kotópoulo lemonato, pollo con limón17
Kounelli mé kaimaki, conejo a la crema20.5
Kounelli Stifhatho, estofado griego de conejo18
Kourabiédes, dulce de almendra, 1 u3
Lahmacun, pizza turca7
Loukoumádes, snacks de miel1
Melitsánosaláta, ensalada de berenjenas9
Melitsanosalata, crema de berenjenas, 1 ración4.5
Miel con nueces, 2 Cd2.5
Moussaka, berenjenas con carne22
Pastizio, pastel de carne picada griego15
Pescado Plaki, pescado al horno con verduras9.5
Pilav, arroz turco pilaf, 1 ración4
Pita de espinacas, 1 ración6.5
Pita, torta de pan, 1 u4
Rahat lokum, delicia turca, 1 u4
Sardalya Sarmasi, sardinas rellenas cocidas en hojas de vid, 2 u7.5
Sekerpare, tortas rebozadas en azúcar5
Sika sto fourno, higos al horno4
Sikotákia mé saltsa, hígado con vino12.5
Sis Kebab, pincho turco de cordero10
Sis Köftesi, carne picada a la turca en pinchos6.5
Spanakopita, pastel de espinacas9
Taramasalat, pasta de caviar griego7
Tiropitakia, hojaldre de queso, 1 u2.5
Tzasaziki, salsa de yogur y pepino1.5
Uskumru Dolmasi, caballa rellena, 1 u10.5
Yemistes píperies, pimientos rellenos de arroz y carne, 2 u8.5
COMIDA ITALIANA
Lasaña a la bolognese18
Lasaña a la piamontesa15
Lasaña con espinacas11
Lasaña Padua12,5
Lasaña vegetariana9
Marisco Provenzal6,5
Mascarpone con fresas8
Mejillones en salsa de vino blanco5
Mejillones gratinados4,5
Melón con jamón4
Minestrone4,5
Ossobuco9,5
Pan de ajo2
Panna cotta con crema de frutas (flan)7,5
Panna cotta con salsa de caramelo9
Pannettone (pan dulce con pasas)10,5
Parfait de yogur con salsa de frambuesas4,5
Parmiggiano, 1 Cd1
Pasta italiana, ración pequeña2
Pasteles de chocolate9
Patatas con tomate y cebolla5,5
Penne a la napolitana7
Penne con aceitunas y anchoas10
Penne con jamón seco9
Pescado con tomates y aceitunas8
Piccota con salsa de tomate8
Pimientos asados al horno1
Pizza calzone con espinacas20
Pizza capricciosa19
Pizza cipolla (cebolla, tomate y queso)14
Pizza con atún16
Pizza con jamón cocido14
Pizza con salami y aceitunas16,5
Pizza cuatro estaciones18
Pizza cuatro quesos19,5
Pizza margarita14
Pizza marinera (con marisco)18
Pizza mozzarella17
Pizza prosciutto18
Pizza tricolor18
Polenta al horno10
Pollo marengo15
Pollo relleno de queso feta y aceitunas13,5
Pollo tornata con berenjenas asadas14
Puré de aceitunas verdes con berenjenas5
Queso azul y brócoli con rigattoni19
Queso ricotta rebozado10
Raviolis rellenos de espinacas11
Raviolis a la genovesa (mantequilla y salvia)13
Raviolis con mascarpone y panceta18,5
Raviolis rellenos de pollo15
Raviolis rellenos de queso17
Rissoto a la milanesa12
Rissoto con carne13
Rissoto con espinacas10
Rissoto con gambas14
Rissoto con hígado12
Rissoto con mejillones10
Rissoto con setas10
Salmón ahumado con queso y pesto6,5
Salmón con arroz12,5
Salsa al pesto, 1 Cd2
Salsa de tomate italiana, 2 Cd3
Sopa de arroz5
Sopa de pescado con allioli10,5
Sopa de pescado italiana (zuppa de pesce)14
Sopa de queso6
Sopa de tomate con pasta y basilica6
Sopa de tomate con queso parmesano4,5
Sopa de verduras al pesto7
Sorbetto al limone3
Spaghetti a la carbonara20
Spaghetti a la bolognesse11
Spaghetti a la mediterránea10,5
Spaghetti calabrese13
Spaghetti con mejillones en crema de leche y ajo21
Spaghetti napolitana7
Suppli (croqueta de arroz), 1 u4
Tallarines a la siciliana (nueces y pasas)17,5
Tallarines al salmón16
Tallarines con aún10
Tallarines con espárragos y queso parmesano13
Tallarines con hígados de pollo16
Tarta de almendras6,5
Tarta de manzana7,5
Tiramisú8
Tortellini con albahaca, tomate y bacon14,5
Tortellini con salsa de setas10,5
Tortellini con salsa de tomate y basílica10
Tostadas biscotti, 1 u0,5
Zuccotto (helado con galletas)7
COMIDA JAPONESA
Aguedashi Tofu7
Amaebi2
Asarishiru4
California-Maki4
Ebi Nigiri3,5
Ebi Suimono5,5
Ebi Tempura9
Ebi Yaki Udon9
Ebi Yakimeishi7,5
Ebi3
Funamorisushi3,5
Futo-Maki5,5
Gohan3
Gyouza11
Gyuucheese6
Haramaki4
Hitsuji8
Ika Furai9
Ika3,5
Kaisen Domburi6
Kaisen Udon8
Kamo Donburi12
Kamo Donburi10
Kani2,5
Kappamaki3
Katsudon10
Kurague no Sunomono2
Maguro Nigiri4,5
Maguro3
Misoshiru2,5
Mushi Gani2
Mushi Kuru Ebi3
Mushi Robusta3
Mushi Suzuki3,5
Oyakodon8
Saba Nigiri4,5
Saba3
Sakana Furai10
Sakana no Amazuni6
Sakana Teriyaki5
Sake5
Sake4
Sakemaki4,.5
Sashimi Funamori3,5
Shabu-shabus8
Shitake2
Suimono3
Sukiyaki6
Sunomo Moriawase4
Tai Nigir3
Tai1,5
Taki3,5
Teba8
Tekkamaki4
Tempura mixta8
Tempura no Moriawase6
Tonkatsu12
Tori no Kara-Age8
Tori no teriyaki5
Unagi no Kabayaki7
Unagi5
Usura6
Wakametokyuurinosunomono3
Yaki buta no Teriyaki11
Yaki Niku7
Yaki Sakana4
Yakitori4
Yasai Yakisoba8
Zarusoba5
COMIDA MEXICANA
Albóndigas enchiplotadas14
Arrayán8
Arroz a la mexicana3,5
Arroz blanco, guarnición1,5
Arroz con granada5
Arroz rojo, guarnición1,5
Arroz verde3,5
Arroz verde, guarnición1,5
Burrito con frijoles7
Burrito relleno de carne6,5
Burrito relleno de pollo5,5
Burrito relleno de verduras4
Cabrito asado en hojas de plátano9
Café mexicano3
Cajeta, 2 Cd4
Calabaza con elote4,5
Camarones a la mexicana, 3 u4,5
Capirotada12,5
Carne a la Tampiqueña 21
Carne de res con mole10,5
Carne en su jugo11
Ceviche a la morena12
Cocada13
Cóctel de aguacate7
Cóctel de camarones6
Cóctel de frutas2
Cóctel de hinojo y berros4
Cóctel de jitomate con chile2
Cóctel de papaya y piña3
Cochinita pibil16
Conchitas con róbalo, 4 u10,5
Crema de albaricoques6
Crema de elote3,5
Crema de flor de calabaza3
Crema fría de aguacate7
Chicharrones en salsa verde19
Chilaquiles, 2 u9
Chile en escabeche, 2 Cd2
Chiles rellenos en nogada (salsa de nueces), 2u15
Chiplote, 2 Cd3
Chuleta de cerdo con frijoles13
Chuleta de cerdo en salsa de chile10
Ejotes con limón3
Enchiladas de pollo, 2 u10,5
Enchiladas de ternera o queso, 2 u12,5
Entomatadas, 2 u6
Fajitas con camarones, 2 u8
Fajitas con carne de ternera, 2 u12
Fajitas con pollo, 2 u10
Fajitas con queso, 2 u11
Frijoles "charros"22
Frijoles refritos6
Guacamole, 2 Cd2,5
Huachinango6,5
Huevos a la mexicana8
Lomo en salsa mexicana9
Machaca8,5
Nachos, 5 u1
Nieve de limón1,5
Nopal con jitomate y cilantro3
Nopal con limón2
Ostiones a la roquefeler, 4 u8
Piloncillo, 2 Cd4,5
Pollo a la cerveza16
Pollo con mole14
Pollo en nogada (salsa de nueces)16
Pozole8,5
Pudin de mango9,5
Puntas de filete a la mexicana8,5
Rompope, 40 ml3,5
Salsa de mole, 2 Cd3
Salsa de nogada, 2 Cd2,5
Salsa mexicana, 2 Cd0,5
Salsa verde, 2 Cd0,5
Sopa azteca7,5
Sopa de frijoles6
Tacos con carne5,5
Tamale con carne y salsa13
Tamale dulce7
Torta de maíz, 1 u1
BOCATTA
Atún con pimientos de piquillo9,5
Atún de Ondaona9,5
Bacon y queso12,5
Bocatta Burguer14
Cantabrico13
Caña de Crema8
Club Bocatta14,5
Cóctel7
Croissant5
Ensalada del chef6
Ensalada Granjera3,5
Ensalada Marina3
Ensalada Pastora4,5
Ensalada verde (sin aliñar)0
Frankfurt10
Herradura6,5
Hojaldre de chocolate7,5
Hojaldre de manzana6,5
Jamón de Jabugo9
Jamón serrano8,5
Jamón serrano y queso11
Jamón York7
Jamón York y queso9,5
Lomo y queso15
Lomo, queso y pimientos16
Patatas fritas grandes7
Patatas fritas maxi11
Patatas fritas normal5
Pollo Supreme (con pan chapata)15
Queso manchego de oveja 100%9
Redondo de ternera y queso14
Salchichón iberico9
Salsa ketchup, 1 sobre0,5
Salsa mahonera, 1 sobre3,5
Salsa rosa, 1 sobre3
Sandy (helado)5
Sobrasada y queso13,5
Tarta de manzana7
Tarta de queso6
Tarta de Santiago6,5
Tarta de trufa7
Tortilla de patatas17
Trufas8
Vegetal7
Vegetal con atún10
Vegetal con pavo11
Vegetal con pollo a l'ast12,5
Vegetal con York y queso11,5
BURGUER KING
Aros de cebolla5,5
Batido de chocolate6,5
Batido de fresa5,5
Batido de plátano5,5
Batido de vainilla5
Big King15
Doble hamburguesa con queso15
Doble Whopper20
Doble Whopper con queso23
Hamburguesa7
Hamburguesa con queso9
Hamburguesa de Kids menú7
Hambueguesa de Kids menú con queso9
Helado4,5
Helado pequeño2,5
Pastel de manzana7
Patatas fritas grandes9
Patatas fritas medianas8
Patatas fritas pequeñas5
Topping Salsa Helado1,5
Whopper14
Whopper JR con queso11
Whopper con bacon16
Whopper con bacon y queso19,5
Whopper con queso17
Whopper JR9
MCDONALDS
Batido de chocolate11,5
Batido de fresa10
Batido de vainilla10
Big Mac11
Chesburguer, hamburguesa con queso6,5
Cono de helado3,5
Cuarto de libra con queso12
Doble chesburguer10
Ensalada de crudités sin aliñar0
Ensalada de gambas3,5
Ensalada de salmón4
Ensalada del chef3,5
Ensalada dos quesos7
Ensalada mediterránea3
Filete de pescado7,5
Galletas 50 grs5,5
Gazpacho3
Hamburguesa5
Hamburguesa doble7,5
Helado de caramelo caliente6
Helado de chocolate caliente6,5
Helado de fresa5,5
Macedonia de frutas1,5
Mc Bacon10,5
Mc Chicken9
Mc Deluxe10,5
Mc donut de azúcar6,5
Mc donut de chocolate7,5
Mc Flurry Capuccino7,5
Mc Flurry Crunch7
Mc Flurry Smarties8,5
Mc Marins 4u5,5
Mc Nuggets de pollo 6 u9,5
Mc pollo9,5
Mc Rib10
Mc Royal Deluxe12,5
Mc Royal Deluxe con bacon14
Pastel de manzana, 80 grs5,5
Patatas fritas, ración grande10
Patatas fritas, ración mediana7
Patatas fritas, ración pequeña5
Salsa agridulce, 1 ración (25 grs)1
Salsa barbacoa, 1 ración (25 grs)1
Salsa curry, 1 ración (25 grs)1
Salsa finas hierbas, 1 ración (75 grs)4
Salsa queso azul, 1 ración (75 grs)5
Salsa rosa, 1 ración (75 grs)4,5
Salsa vinagreta, 1 ración (75 grs)9
Tarta de chocolate, 80 grs6,5
PANS & COMPANY
British Bacon17
Cántabro14,5
Cookies7
Croissant5,5
Cheese Steak16
Ensalada de pasta4,5
Ensalada de pollo6
Ensalada verde2
Extremeño15
Griego9,5
Helado Häagen Dazs6
Helado Sundae4,5
Napolitana de chocolate7,5
Normando15
Patatas bravas grandes13
Patatas bravas normales10
Patatas fritas grandes10
Patatas fritas normales8
Pechuga14
Serrano13
Tandem10
Tarta de manzana6
Tarta de trufa8
Tortilla con mahonesa19
Tortilla con pimientos18,5
Tortilla19
Vic10
¡Gracias! está buenísimo....llevo años buscando ....
ResponderEliminarGenial!!!!!!!!!!!!!!!!
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